要说石家庄经典的特色小吃味道怎么样，还数这些吃着最过瘾
石家庄是河北省省会，位于华北地区、河北中南部、环渤海湾经济区，是河北的政治、经济、科技、金融、文化和信息中心。
正所谓，民以食为天，去一个城市旅游不光是为了看景色，更重要的是能吃到当地的特色小吃、美食。在石家庄这座城市也有着许多特色小吃，今天小编给大家介绍一下石家庄都有哪些特色小吃，看看你都吃过没。
01熏肉
石家庄熏肉是石家庄特色小吃，最负盛名的当属石门一味，著名的熏肉还有栾城熏肉。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料，经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成，完整保留了传统的工艺和品质。
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的；熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不仅风味独特，营养丰富。
02缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，其中石家庄周边地区的缸炉烧饼最为特别，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。
所谓缸炉，即用日常生活中常用的陶瓷大缸横卧用水泥和砖相砌而成，中间加保温材料而砌成的烤制烧饼的炉，其材料比热值较大，传热均匀，出炉后的烧饼呈园鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，是外地游人极喜爱的食品。
03高庙扒糕
高庙扒糕是河北石家庄深泽县的著名传统特色小吃之一，高庙扒糕以荞麦面为主料，加上花椒、小茴香等调料，搅拌均匀，开水下锅，煮熟后趁热定型为圆饼，晾晒即可食用。
食用时，将扒糕切成小块，沾上以蒜泥、姜末、葱花、香油等配好的调料就可以了。
深泽扒糕以荞麦为主料，不添任何食品添加剂，是典型的绿色食品 常食具有降血脂，降血压的保健功效。
04赵县驴肉
赵县驴肉是河北石家庄特色小吃之一，历史也悠，在石家庄，提起驴肉，人们首先想到的是赵县驴肉，驴肉鲜而不腻，嫩香可口。
赵县驴肉讲究软而有形，切一盘作冷荤菜上桌，是最传统最普遍的吃法，驴肉嫩香可口、油香不腻、肥而适口。
05红星包子
红星包子是石家庄的传统特色美食，小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻。
包子选料精细，制作考究。其馅选料选用肥瘦相间的猪肉，面粉是专制面粉，红星包子好吃，选料、配方、擀面都有一定的绝活儿。
压面、揪剂儿、擀皮，掐褶，短短五秒钟，一只小巧玲珑的包子包好了。
而刚出屉热气腾腾的包子，看上去如同薄雾之中含苞待放的秋菊，咬上一口，鲜嫩多汁，油而不腻。
06无极饸饹
无极饸饹是石家庄特色小吃，俗称饸饹面。圆条形的细长面条，香喷喷，热乎乎，很合人们的口味。
无极饸饹制作精细，配料考究，制作过程特别强调“鲜”，在制作时选用新鲜荞麦现磨、现和、现做，用特制的饸饹床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的羊肉、猪肉汤，其特点是条细筋韧，挑起来不断条，清香利口。
面条调拌好放到嘴里，软而不黏，脆中有韧，刚中带柔，嚼着有劲，回味悠长。
07平山有鬼
平山油鬼是石家庄平山最独具特色的风味小吃，是一种油炸食品，色泽金黄，吃起来清脆喷香回味无穷。
“油鬼”在原料及配比上与油条相似，但因其制作工序、炸制方式精细 讲究、形状新颖别致以及与众不同的“香、酥、脆、蓬松”等特点，使得“油鬼”成为了人们品尝过后都赞不绝口的美食。
08赵县石塔烧饼
石塔烧饼是石家庄赵县独有的风味小吃，石塔烧饼以精粉、黄米粉、驴油等配料精制而成，色泽金黄，层次分明，质地松软，咸香适口。
烤好的烧饼色泽金黄，有甜、咸两种，吃起来香脆酥软，油而不腻。
09金凤扒鸡
金凤扒鸡是石家庄特色风味小吃，到石家庄必点的一道美食。“金凤”扒鸡采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，炸至金黄色，并用中药秘方老汤煮制。
Hash:3d42c43e7c7179df64a398f0b27dbc4c397ba5e0
声明：此文由 大鱼看点 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
国庆假期过半你是什么状态
想象中，假期的样子应该是：好好休息、健身锻炼、大展厨艺、相约出游；现实中：躺着、熬夜、刷手机……你的假期是什么样？国庆假期第四天，好好把握假期时光~理想中的假期vs现实假期（人民日报）
-
最强攻略来了！国庆游十堰，看这篇就够了！
金秋时节，迎来了最为期盼的旅游热季——2021国庆假期即将开启！你想好去哪儿玩了吗？国庆期间十堰景区优惠活动，民宿、农家乐福利信息，体育场馆开放、文化活动、出行交通情况等，通过这条微信带你开心度过“十一”假期！01、景区、民宿福利多多武当山玉虚街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚将在玉虚街举行武当山非遗文化庙会。地址：十堰市武当山特区玉虚街武当山快乐谷景区福利信息：即日起至12月31日，景区
-
井陉十大免费旅游景点排名榜(石家庄井陉县十大免费景区)
井陉十大免费旅游景点排名榜(石家庄井陉县十大免费景区) 井陉旅游景点大全井陉天路旅游景点石家庄景点有哪些地方 石家庄市内免费景点排名推荐井陉有哪些不要钱的景点，最好有山有水的井陉旅游景点哪个最好井陉有啥好玩的不爬山
-
石家庄旅游景点全景图「石家庄旅游景点地图高清版」
石家庄旅游景点全景图「石家庄旅游景点地图高清版」 石家庄市区有哪些旅游景点河北都有哪些适合人少景还美的旅游景点？石家庄必去旅游景点有哪些
-
河北石家庄的景点 河北石家庄的景点有哪些
河北石家庄的景点 河北石家庄的景点有哪些 1. 河北石家庄的景点有哪些2. 河北石家庄有什么旅游景点3. 河北石家庄的景点有哪些好玩的4. 石家庄主要景点有哪些5. 河北石家庄的景点有哪些图片6. 河北石家庄的景点有哪些地方7. 河北石家庄的著名景点8. 河北石家庄有什么景点9. 河北省石家庄有什么旅游景点10. 河北石家庄的旅游景点有哪些
-
石家庄出发东北旅游景点「石家庄旅游攻略景点必去」
石家庄出发东北旅游景点「石家庄旅游攻略景点必去」 石家庄直线往东，沿海地带有什么旅游景点河北省石家庄晋州市东北方向有什么旅游景点有什么山？石家庄附近的旅游景点有哪些？石家庄附近旅游景点有哪些？从石家庄出发去有海的地方都有哪些旅游景点？
-
深泽到石家庄旅游攻略自驾（深泽去石家庄）
深泽到石家庄旅游攻略自驾（深泽去石家庄） 深泽县到石家庄市的路线怎么修石家庄离深泽多远深泽到石家庄有多少公里石家庄到深泽县多少公里小时查询，石家庄至深泽县自驾从深泽到石家庄火车站驾车怎么走
-
石家庄都有什么旅游景点好玩「石家庄都有什么旅游景点好玩一日游」
石家庄都有什么旅游景点好玩「石家庄都有什么旅游景点好玩一日游」 石家庄旅游景点有哪些石家庄旅游景点石家庄有哪些地方好玩石家庄有什么好玩的地方？石家庄旅游景点排行榜石家庄旅游必去景点有哪些
-
石家庄到太仆寺旗旅游攻略「太仆寺旗旅游景点大全」
石家庄到太仆寺旗旅游攻略「太仆寺旗旅游景点大全」 太仆寺旗的风景名胜梅河口到宝昌市多远请问从石家庄到内蒙太仆寺旗宝昌镇最近的路线，想走京港澳高速，全程多少公里，过路费是多少？谢谢太仆寺旗景点请为我介绍一下太仆寺旗和宝昌镇
-
井陉县5.1新开的旅游景点(石家庄井陉县十大旅游景点)
井陉县5.1新开的旅游景点(石家庄井陉县十大旅游景点) 石家庄这个时候有什么好玩的吗`五一石家庄最佳旅游景点井陉天路旅游景点51放假去哪玩？井陉有啥好玩的不爬山石家庄旅游景点有哪些？
-
