盘点:河北最有名的几种小吃,你吃过几种?全吃过的算我输
羊肠汤:羊肠汤是现在文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子,不知道大家都喝过这个没有?看着也是非常错的
茄子饼:茄子饼是河北省传统的地方小吃,不知道你们那里的茄子饼都是不是这样的?这个味道还是非常棒的,下次去河北千万别错过了
老槐树烧饼:老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃,这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。喜欢的朋友可以试试,味道还是非常好的
柴沟堡熏肉:柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。这个大家应该都不陌生吧?不知道你们都喜不喜欢吃这个了?
蔚县八大碗:蔚县八大碗,是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,你知道这八大碗主要都是哪些菜吗?全说对的,不是河北人,就是小吃货,不知道你是属于哪种的?
白运章包子:白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。看看这个是不是跟你们那里的不一样呀?这个的味道也是非常棒的,不知道吃过这个的人有多少了?
驴肉火烧:驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名
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