绿茶

　　绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
　　绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
　　中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
　　炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如
　　珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；
　　贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀；
　　雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；
　　圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
　　平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称平绿，毛茶则称平炒青；
　　扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。
　　龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。
　　旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。
　　大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。
　　在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山< /a>韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。在此只简述二品，如洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜；叶底幼嫩柔匀明亮。金奖惠明：产于浙江云和县。曾于1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章而得名，外形条索细紧匀整，苗秀有峰毫，色泽绿润；内质香高而持久，有花果香，汤色清澈明亮，滋味甘醇爽口，叶底嫩绿明亮。
　　烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
　　晒青绿茶：是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。
　　蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的：‘三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有� �施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江。福建和安徽三省。
　　绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
　　绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70％以上。行销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1／3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。
　　

抖音绿茶拍照是什么梗-为什么露脚 绿茶

最近抖音上面刮起了茶艺风，所谓的茶艺风并不是说喝茶，而是拍照哟，绿茶照，这是一场模仿半藏森林拍的照。不过感觉还是很多人没有排除绿茶的精髓，不过茶艺妆确实可以借鉴一下。

什么梗

抖音上不知道怎么莫名其妙的都在学“绿茶”拍照，而且还出了一个“绿茶拍照精髓”的话题，简单来说，就是模仿一些心机“绿茶”的姿势，以及说话的方式来拍照、拍视频，当然还有妆容和穿搭，得把自己弄得像个“绿茶”，才能拍出精髓。穿着非常清凉的，表情很做作，眼神很无辜。其实这种的拍照方式就是专门拍给男生看，知道火的点在哪，就好比那些在抖音上面拍摄视频，各种性感妩媚的。

茶艺照为什么会那么火?除了能够斩男之外，也能在无形中更新了女性化妆的鄙视链。从当初的嘟嘴卖萌再到如今的茶艺妆，潮流这个词汇总是能影响人们对于妆容的偏见。

而在这场茶艺大比拼中，似乎还有个很有趣的地方。有的女生不喜欢绿茶，却偏偏喜欢这种茶艺式的拍照;有的女生借这个拍照彻底放飞自我;有的女生成怕别人会误会她，声称自己看了都想打自己。

为什么露脚

最经典的可能就是半藏森林了。在照片中，半藏森林露出了脚，而且很自然，这就是绿茶拍照的精髓。

除此之外，学绿茶拍照还有一些小技巧，比如说可劲儿歪头，给人一种很可爱的感觉。

露脚的拍照方式其实不太好学，因为稍不注意就容易茶力过猛，但是“护手霜可劲儿往脸上抹”这个技巧还是很简单的，自带磨皮美颜效果，就是有点费护手霜。

最重要的是，绿茶拍照要给人一种“这张照片是毫不经意地拍出来的哦，不管我怎么拍都好看”的感觉。看照片的直男不懂这些，只觉得“啊!她怎么拍都好看”，可拍照片的人心里可清楚照片的心机了，这就是绿茶的小秘密。

邓村绿茶多少钱一斤 邓村绿茶去哪里买靠谱 绿茶

邓村绿茶是我们湖北省知名茶叶之一，其有绿豆味和板栗香的特色在海内外都算得上是大名鼎鼎，那么这么好的茶叶要卖多少钱一斤呢？去哪里买靠谱，能够买的到正宗的邓村绿茶呢？快点收下这篇文章，教你如何买到正宗的邓村绿茶！

邓村绿茶多少钱一斤

邓村绿茶市场价格参差不齐，从便宜的几十元一斤到一百多元一斤不等，品质不错的邓村绿茶价格一般在两百元一斤到四百元一斤不等，品质更高的邓村绿茶价格都在六百元一斤以上。精致礼盒装的邓村绿茶价格也更高。消费者在购买时要注意邓村绿茶价格的悬殊有很多的因素，如等级级别，生产厂家，品牌，采摘时节等多种因素，如果价格太低基本不太可能是正宗的。

邓村绿茶哪里买靠谱

最靠谱的是去茶叶店亲自体验，观察茶叶的颜色和品质，可以试一试味道再买。如果实在是找不到茶叶店，那就只能去网上购买知名品牌的茶叶了，这样可以保证喝到正宗的邓村绿茶。

邓村绿茶干茶等级

特级邓村绿茶外形细紧，显锋苗，色泽绿润，匀齐，匀净;内质鲜嫩高爽持久，滋味鲜爽。叶底嫩绿，汤色清澈，细嫩匀齐嫩绿明亮。

一级邓村绿茶外形紧细锋，苗尚显，色泽尚绿润，匀整，洁净;内质香高尚持久，滋味鲜醇;叶底嫩绿，茶汤明亮，嫩匀嫩绿尚亮。

二级邓村绿茶外形紧实，色泽绿稍润，尚匀整，尚有嫩茎;内质尚高，滋味醇厚，茶汤明亮，叶底较嫩匀黄绿尚亮。

三级邓村绿茶外形尚紧实，色泽灰绿尚润，尚匀整，稍有嫩茎，滋味纯正醇和;叶底尚绿，汤色明亮。

品质特性

邓村绿茶芽叶肥大壮实，茸毛尚多，黄绿色，1芽3叶长6.6—7.3厘米，百芽重57克左右。 邓村绿茶青叶原料以中国首批认定的30个地方良种之一的宜昌大叶种茶为主，经过摊青、杀青、摊凉、去杂、揉捻、初烘、摊凉、滚炒、摊凉、提香、精炼、割末10余道工序精制而成。海拔800米的茶树黄金产地，万亩生态有机茶园，独特的制茶工艺造就了邓村绿茶的天然品质，成就了邓村绿茶“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。

营养价值

据中茶所对邓村绿茶1芽1叶蒸青烘干样化学分析：含茶多酚35.8%，咖啡碱5.87%，氨基酸1.64%，水浸出物46.3%。 据农业部茶叶质量检测中心测定，邓村绿茶的氨基酸含量为3.3—4.68%，茶多酚含量为18.18—23%。

1.抗氧化，镇静，减轻疲劳。

2.富含维生素C及类黄酮，美白皮肤。

3.磨成粉做成面膜，可清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤。

4.磨成粉后加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，能够治疗便秘、瘦身美体、达到减肥的目的。

保存方法

1.瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”绿茶含水量不能� �过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2.罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。

3.塑料袋贮茶法。绿茶选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

4.热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

5.冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

产品荣誉

邓村绿茶享有国家地理标志保护产品、湖北十大名茶、消费者满意品牌盛誉，并通过有机食品及ISO9001：2000国际质量管理体系认证。

1952年，邓村生产的宜红功夫茶获得“优质产品”和“中国农业博览会金奖”称号。

1992年7月，邓村绿茶获得香港国际食品博览会银奖。