浙江衢州龙游有什么样的特色美食？

龙游风味
从民居苑出来，已是傍晚，心里有点莫名的小激动，是时候慰劳一下辘辘饥肠了，大概这种迫不及待的心情只有吃货才懂。
就在龙游民居苑的那个路口上，有一家“龙游风味”小吃城，二话不说，直接钻了进去。



其实来龙游的路上，我有遇到一个出租车大哥，那大哥额宽面厚，一脸的福（吃）气（货）相，他跟我讲说：可能外地人都知道我们龙游有个著名的景点叫龙游石窟，但我们更推荐您吃我们的小吃！
来的路上我还听说，龙游有一个“美食办”，这个“办”的工作人员每天的工作，就是专门研究一些好吃的东西，可见这里有多重视美食这件事。
作为吃货，有点羡慕。
以下小吃按照个人喜好排序，这些全都是路边的小吃，深受人民群众喜爱。



葱花馒头
龙游的小伙伴向我推荐的一道龙游人的传统美食，也是在龙游旅行必吃的一道小吃。名字也许不太起眼，但是只要吃过一次，你就会爱上它。
相传龙游的葱花满头最早出现在南宋初期，是为了抵御金兵入侵，给将士们吃的。它不同于普通的馒头，它美味，而且有营养，里面的馅儿特别饱满，鲜香可口。而且由于它的外形圆润而饱满，龙游人视它为吉祥圆满的象征。肉、毛笋干、茭白、萝卜香干，葱花馒头的馅料也随着季节的变化而有所变化。馅儿是葱花馒头的灵魂，也是让你爱上它的独特魅力所在。



葱饼
说是饼，但它的形状有点像新疆的烤包子，它又叫烧饼，没错，就像北方的烧饼一样，葱饼也遍布在龙游的大街小巷。它的馅儿特别地香嫩，里面放入了当地的一种食材叫野生香葱，也称“狗细葱”，但吃到嘴里完全没有葱味儿！它的皮又特别的酥脆可口，再加上表皮的一层白芝麻，哎呀呀，没有办法形容它的美味，只有吃过才知道。



豆豉
提到豆豉，在我的印象中它就是个咸菜酱料，可是龙游的豆豉不一样，龙游的豆豉是一种可以当零食吃的豆制品，我专门向本地人打听到了一家藏于巷中的十几年老店，一路搜了过去，那一家的媳妇正在把豆豉切成一小块一小块，刚刚作出的豆豉香气扑鼻，非常诱人，我就买了两斤，16元一斤，挺大一包。
龙游豆豉一般有五香味儿和麻辣味儿的两种，香鲜可口，吃多还不长赘肉。



粉干
浙地全民美食，也是是龙游的特色小吃之一，也是怎么吃都好吃的一种美食。它的形状像面条，但实际是米做的，白如雪，细若丝，韧性好，便于储藏，烧煮简便，可以蒸可以炒，可以凉拌，我非常喜欢它。






龙游发糕
这个是每逢佳节期间，龙游当地作为标志性的礼尚往来之物的传统小吃。



肉圆
但它又不是肉做的，而是番薯粉做的，在龙游，很多家庭妇女都会做这种红薯淀粉，它又叫“山粉”，主妇们在做肉圆的时候，会在红薯粉里加入一定比例的芋艿，再加点儿肉末,有的还会加点儿豆腐丝儿或者萝卜丝儿，做成“小号狮子头”的形状，这样它吃起来有一股肉味儿，嚼劲十足，咸淡适中，特别神奇。



“三头一掌”
龙游的一道名菜，三头一掌，鸭头鱼头兔头和鸭掌，这个是鸭头和兔头。喜欢肉食的朋友如果去龙游旅游，一定要尝尝这个，很好吃。只可惜我并不太喜欢吃鸭肉和兔肉，所以也就不说太多啦。



离开家乡的游子，每个人都有一道只属于自己家乡的美食来心心念念。这是属于龙游人的独有，这个地方，哪怕就算是只为了吃，也值得旅游一趟了吧。



龙游新国际饭店
我们出去旅游，� �底图得是什么呢？
可能是因为年纪大了，越来越知道自己想要的是什么，越来越“挑剔”。
旅行路上，会主动远离气场不和的人，屏蔽负能量的社交关系，吃喜欢的食物，睡在可以让心静下来的地方。
找到明亮、积极、温馨、踏实的去处，呆着。
总之，一切都好，就对了。
所以，通过这些年的旅行，我总结了：不就是图个吃好玩好住好心情好嘛。
要愉快呀，不愉快宁可待在家里吃鸡。
此次龙游行无疑是愉快的，因为——
我住的这个地方【的中餐厅】简直太赞了。



如果说昨天在龙游民居苑的【龙游风味】小吃城里吃的晚饭只是为了见识一下龙游的美食魅力的话，那么今天在星级饭店【新国际饭店】的餐厅里吃到的这一顿，则是龙游小吃的“升级版”。



原来，小吃也可以做成“大餐”，而且不仅环境升级、品相升级、食材升级，就连味道也升了级呢。可是，当酒店的人一报价，所有的人连呼“物超所值”。



比如说扇贝，就算在夜市的小摊子上一只也能卖到10-15元了吧，而我们吃到的这一大锅海鲜，只要88元。



鸭头做得也相当地漂亮，让人很有食欲。



刚刚还在说，旅行就要愉快才好，那么——色香味全部升级价格却不升级——能吃到这么棒的美食，是龙游之行最幸福的事了吧。



又想起在出租车上，当地的司机师傅自豪地跟我们说：龙游小吃一定要好好尝一尝，就算到了龙游哪儿都不去，也一定要吃爽！
这么棒的一个美食之城，想必每一个人吃过之后都会忍不住分享吧！

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