连云港特产有哪些值得品尝的美食？

连云港是位于江苏省东南部的一个港口城市，这里的美食文化深厚，特产丰富。下面介绍几种值得品尝的美食。

1. 海鲜类

作为一个港口城市，连云港的海鲜自然是有名的特产之一。这里的海鲜新鲜、品种繁多，有螃蟹、虾、贝、鱼等多种海产品，其中以螃蟹为。连云港的蟹种类繁多，如大闸蟹、河蟹、青蟹等，口感鲜美，令人垂涎。

2. 金钩烤鱼

金钩烤鱼是连云港的一道传统美食，以鲜嫩的鱼肉为主要食材，加上多种辅料烤制而成。烤制时，先将鱼肉用秘制的酱料腌制，再放在炭火上烤制，烤金黄色，口感鲜美。

3. 面食类

连云港也有许多特色面食。如炒面、烩面、油泼面、麻辣面等，口感独特，让人难以忘怀。其中有名的是烩面，一种用各种蔬菜、豆腐、肉类等材料炖制而成的面条，汤汁浓郁，味道鲜美。

4. 江苏苏锡菜

虽然不是连云港的特产，但江苏苏锡菜在这里也有一定的影响力。苏锡菜以清淡、鲜美、营养丰富为特点，其中有名的是糖醋排骨、东坡肉、红烧鲤鱼等。

5. 烤鸭

虽然烤鸭是北京的特色美食，但在连云港也有许多店家经营烤鸭。这里的烤鸭口感鲜美、肉质鲜嫩，是不可错过的美食。

6. 豆腐干

豆腐干是江苏南部地区的一种传统小吃，也是连云港的特产之一。豆腐干口感鲜美、软糯，有嚼劲，是一种营养丰富的小吃。

7. 烤肉串

烤肉串是中国传统小吃之一，也是连云港的特色美食。这里的烤肉串以猪肉为主要原料，口感鲜美、香气扑鼻，是一种适合夜间消夜的小吃。

以上介绍的是连云港的几种特色美食，其中海鲜、金钩烤鱼、面食类是为的特产。如果您去连云港旅游，一定要品尝这里的特色美食，感受这座城市的美食文化。

Hash:86b026a729dfc86162e7105995aa84b8bf2480bb