五一连云港旅游攻略美食「连云港大众点评网 美食」
导读：五一连云港旅游攻略美食「连云港大众点评网 美食」 连云港美食 江苏连云港当地有什么美食推荐吗？去哪里吃比较地道？ 美猴王的故乡，作为港口城市的连云港有哪些非尝不可的美食？ 连云港是海滨城市，有哪些特色美食可以吃？ 江苏连云港有哪些美食？
连云港美食
铜蟹、东方对虾、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黄煨鱼肚、小鱼煎饼、虾婆婆、凉粉、爆乌花、沙光鱼。
1、铜蟹：连云港海域盛产铜蟹，铜蟹又称梭子蟹，每年春季，为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥，轻者1斤两只，重者每只1斤有余，“油”、“黄”也最丰满，是吃彤蟹的最佳时期。夏季少而瘦，秋季稍转肥，但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥，雄蟹相差很远。
2、小鱼煎饼：连云港人款待客人时，总离不开小鱼煎饼。这是一道富有地方特色和浓郁民间风味的点心。一张张用干面做成的煎饼有荷叶那么大，散发着诱人的香味，既薄且微脆，却又富有韧性。随厚厚一叠煎饼同时送上桌来的必是一大海碗青椒炒小鱼。吃的时候把煎饼摊开，随意夹取青椒小鱼于饼上，卷起来咬一口，嗬，满口清香，五味俱全。一般小吃摊或者饭店里就有。
3、虾婆婆：海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“虾婆婆”，虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆(凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是)为最好。当地人习惯用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁，加上少量面糊、鸡蛋烙成饼，俗称虾婆饼，炒菜做汤鲜美异常，对软体动物有偏见的人不妨一试。
4、凉粉：豆制凉粉用各种豆类制成，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱，吃起来爽口，酸香咸辣各味俱全，随意添加。营养丰富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，别有风味，为苏北特产。连云港的凉粉不仅能做小吃，还能当菜来炒，煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。
5、爆乌花：爆乌花主料为墨鱼、香菜及玉兰片。将厚薄均匀的墨鱼在表面上用麦穗刀工加工后用用3-4成油温油爆而成，此菜刀工精细，脆嫩爽口。
江苏连云港当地有什么美食推荐吗？去哪里吃比较地道？
江苏连云港的3道美食，味道很地道，当地人很喜欢吃，你吃过吗？每个地方都有各种各样的美食，如今很多人出去旅游不仅仅是看风景，还会品尝当地的美食。连云港这个城市也不例外，地处鱼米之乡，物产十分的丰富，为各种美食提供了品质上乘的原材料。那么连云港究竟有什么样的美食吸引这么多的游客呢？今天就给大家介绍一下连云港最具特色的几道美食。
沙光鱼，这是连云港的特产。沙光鱼是一种很鲜、肉质很紧的鱼类。因为连云港这里靠近东海，所以鱼类资源十分丰富，当地人最喜欢吃的就是这种沙光鱼。江苏人似乎都挺爱喝鱼汤的，尤其是这种沙光鱼，做出来的鱼汤很鲜很好喝，甚至有一点微甜。其次，还有人喜欢吃油炸沙光鱼，裹上面粉，沾上一些调料，在热油里面炸，炸好之后的沙光鱼吃起来很好吃，外酥里嫩的，很香很入味。
板浦凉粉，这是一道连云港的特色小吃。板浦凉粉需要搭配本地的汪醋吃起来才比较好吃，相比于其他地方产的醋，汪醋更加柔和，清香味更足。板浦凉粉的原材料是山芋淀粉，做出来的凉粉很细腻，没有什么杂质，淋上辣椒油之后吃起来很清爽，最少不了的是蒜蓉。加入了蒜蓉的凉粉吃起来更香，尤其是在夏天，吃上一碗板浦凉粉简直就是一种享受啊！
桃林烧鸡，几乎在很多地方都有卖烧鸡的，烧鸡做法不一样在味道上也是千差万别。桃林烧鸡是桃林镇的一道美食，原材料是当地饲养的柴鸡，这种鸡经过野外的放养，所以肉质很紧，做出来的烧鸡鲜香可口，吃的时候蘸着辣酱，很好吃。
小鱼煎饼，似乎只有在连云港才能吃到这款美食，煎饼似乎大家都吃过，但是小鱼煎饼很少有人吃过。小鱼先油炸，然后放入辣椒和香菜一起炒，这样炒出来的小鱼很香，作为煎饼的配菜是最好不过的了。吃煎饼的时候，用筷子夹一点小鱼，裹在煎饼里面，一口咬下去，鱼香味十足，小鱼的酥香和煎饼的香味融合在一起，吃起来有很强的满足感。
美猴王的故乡，作为港口城市的连云港有哪些非尝不可的美食？
作为一个江苏最北边的港口城市，连云港除了海鲜外，还是有不少美食是值得品尝的，下面小编给大家分享一下到了连云港有哪些美食非尝不可。
1、小鱼煎饼
小鱼煎饼是连云港一种极富有当地特色的小吃，用煎饼包裹着散发着诱人香气的食材，刚吃的时候十分酥脆，而里面的食材则松软香嫩。
2、板浦凉粉
板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名。当地人吃凉粉，更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的汪恕有滴醋，配上蒜泥和辣椒，味道自然不言而喻。
3、花果山风鹅
花果山风鹅采用源自江苏省最大的绿色天然无公害牧场--万顷草场沂河淌的绿色鹅源，在沂河淌特定的特定自然环境和饲养条件下，花果山风鹅形成了生长速度较慢、肉质优良、风味独特等特点，是理想的不饱和脂肪酸和蛋白质来源，其口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。花果山风鹅呈酱黄色，皮薄，肉质致密，有嚼劲，老嫩适中。
灌云豆丹是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。
5、虾婆婆
虾婆婆是连云港海鲜的一大特色，它是生长在海里的一种形似螳螂又像虾的软体动物，虾婆婆个大肉多，一般脖子下面有个“王”字的为雌虾婆，肉最多最好吃。连云港人习惯将它的肉汁挤出来加上鸡蛋，用面糊烙成饼，俗称虾婆饼，也可以炒菜或做汤。
6、灌云大糕
灌云大糕，又名“玉带糕”,民间通称“桂片糕”,是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品，而“玉带糕”的名称历史悠久、美誉流长。
7、板浦香肠
板浦香肠始于清、道光年间家传已近二百年历史，制作工艺非常复杂，原料按一定比例，加入秘制配方精心灌制而成，成品香肠清香满室，蒸煮15分钟后更是香气四溢，口感极美，回味悠长。
8、奶汤鱼皮
奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩，十分可口。
以上是给大家分享的连云港的8道地方美食，味道都很不错，到连云港的朋友可以找找尝尝，欢迎连云港的朋友给留言进行补充。
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连云港是海滨城市，有哪些特色美食可以吃？
我的家乡就是连云港，连云港是一个海滨城市。她面向连岛、背倚云台山，又有一个海港，因而得名连云港。连云港也是一个旅游城市，有花果山，连岛，云台山，孔望山，西双湖，青松岭森林公园等旅游景点。每年夏天都会有很多人来连云港旅游，这里吃的，玩的，都会让人流连忘返。
来到连云港，不仅可以玩好，还有很多特色美食可以吃。今天就给大家分享一下连云港的特色美食，看看你喜欢吃哪一个？
第一，海鲜
连云港既然是沿海城市，肯定少不了各种海鲜。对虾，海螺，皮皮虾这些在连云港经常可以见到。但是如果你想吃便宜又新鲜的海鲜应该到连云港赣榆，那里有连云港最大的海鲜市场，而且品种也比较多。海鲜拼盘，海鲜饺子，海鲜汤，在那里都可以吃到。当然，你也可以买一些海鲜回家自己做，这样也比较实惠。
第二，花果山风鹅
“花果山风鹅”是连云港灌云县特产美食，皮薄肉嫩，腊香十足。和盐水鹅有点不同的是，它有一股特殊的风味，这种味道主要来源于三十余味中草药调制而成的卤汁。鹅通体是酱黄色，皮很薄，肉质致密，有嚼劲，很多人都喜欢吃。在连云港，风鹅也被拿来逢年过节送礼好吃又有面子。
第三，豆丹
豆丹是连云港市灌云县的特产，也是全国农产品地理标志。豆丹含有人体所需的钙，铁，磷等微量元素。豆丹还是高蛋白低脂肪的食物，味道鲜美，向来被灌云人奉为菜肴中的佳品。关于豆丹的美食有很多，豆丹烧豆腐，烧丝瓜，炖汤都是不错的。豆丹还可以油炸，口感香脆，吃豆丹绝对是考验一个人的胆量，看着害怕，吃到嘴里确实鲜香的。
连云港各地还有一些特色小吃，比如小鱼煎饼，凉粉，都值得尝试一下！
（图片来源于网络如涉及侵权请联系删除）
江苏连云港有哪些美食？
由于《西游记》这本书，绝大多数的人都对花果山这个地方很熟悉，但很少有人知道花果山坐落于哪里。花果山坐落于江苏省的连云港市，除了花果山外，连云港还有很多优秀的景点。连云港的种种美食也很有特点，雅俗共赏而又不失特色，有制作精细的讲究，也有朴实无华的民间小吃。
花果山风鹅
看名字就知道，花果山风鹅这个特产来源于连云港花果山。花果山风鹅有着十分悠久的历史，距今已有三千多年历史，据说是商超的宰相伊尹于花果山之下秘密制造出来的。不管这个传说是否靠谱，从古至今，花果山风鹅在很长一短时间内的确受到全国各地的欢迎。江苏省温热的气候，湿润多河的自然环境的确很适合鹅的养殖，鹅肉的品质也非常高。
花果山风鹅本身就是一种优质鹅，鹅肉中的脂肪含量很低，而蛋白质占比很高，肉嫩而皮薄，同时富含多种有利于身体健康的氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素等物质，实在是肉中珍品。这是从营养的角度来看，从味道和口感上来说，花果山风鹅的肉质滑嫩，腊味充足，富有弹性，吃起来很有嚼劲。无论是下酒、下饭还是佐餐，都很合适。
文思豆腐
讲究吃的朋友们应该很了解文思豆腐这道菜，在小编看来，文思豆腐简直就是吃豆腐的最高境界。文思豆腐属于淮扬菜系，起源于扬州，但在连云港等城市得到了发扬。相比其它中华美食的顶级菜肴，文思豆腐的用料和做法都不怎么考究，只用到了豆腐、香菇、火腿、鸡脯肉等食材。做法也是蒸与煮，无甚特殊之处。
那究竟是什么让文思豆腐成为了“豆腐之王”呢，答案就是这道菜对厨师刀工近乎严苛的考验。做这道菜的入门标准是，豆腐、鸡肉、香菇、冬笋、火腿这些食材都要切成头发丝粗细的细丝，即使是做菜多年的高级厨师，也很难单独用刀切成这个样子。所以这道菜的视觉享受是顶级的，同时文思豆腐入口即化的口感，清香鲜咸的味道也是一绝。
小编曾经介绍过一些食材中最精华的部分，其中鱼肚和蟹黄是精华中的翘楚，而广大神通而又聪明绝顶的吃货们，竟然想到了把这两个部位整合成一道菜，那就是蟹黄煨鱼肚。鱼肚的弹软鲜嫩，蟹黄的致密鲜香，金黄流油混合在一起后会是什么样的口感和味道呢？
蟹黄煨鱼肚这道菜对主角当然是蟹黄和水鱼肚了，还有菜心这个配料。先用高汤煨好菜心和鱼肚，在把葱姜这些佐料在猪油里煸炒，最后加入蟹黄和鱼肚稍加翻炒，倒入淀粉勾芡后即可出锅。这道菜的色泽金黄发亮，味道鲜香味浓，口感也十分丰富滑软，汤汁浓郁，令人白吃不厌，吃后满口留香。这道菜丰富的营养也是不可忽视的。
小鱼煎饼
都说煎饼是山东独有的食物，其实不然，江苏省原来也有和煎饼有关的美食。小鱼煎饼是一道很有连云港特色的美食，民间风味十分独特，是连云港人独特的早餐记忆。
大街小巷都能见到小鱼煎饼，低廉实惠的价格，朴实无华而又独具风味的味道是连云港人独爱小鱼煎饼的原因之一。
一张薄软喷香的煎饼，一碟辣椒炒小鱼，一点花生米和馓子，是一份小鱼煎饼 的标配，再加上海带丝和土豆丝就是奢华版。煎饼的麦香、小鱼的鲜香、花生的脆香、馓子的油香一起构成了这道风味独特的连云港美食。
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