老白干

衡水老白干是中国传统名酒其有着悠久的酿造历史自古便享有盛名据悉经过持续4个多月的考古发掘衡水一座明末清初大型酒坊遗址近日在世人面前呈现据悉，遗址的发现为中国传统老白干酒酿造技艺提供了重要的实物见证。河北省文物考古学会将此酒坊遗址评为2021年河北考古特别新发现。今年3月，衡水市桃城区滏阳河东老城区拆迁片区一处工地发现酿酒用的地缸，当地文物部门初步判断为酒坊遗址