昆明特产美食?
导读:昆明特产美食? 云南六大特色美食,你吃过几种?
鲜花饼,我最喜欢吃的昆明美食是鲜花饼,他是用玫瑰花做的,现买的我觉得好吃的有几个牌子:花满楼,我觉得这家第一好吃,还有潘祥记,嘉华,冠生园等都不错!最有趣的是自己采摘玫瑰花自己做,记得以前去过昆明周边一个一丘田的农家乐庄园那里就是提供材料自己做,那个味道也非常棒!昆明像这样的地方还有很多,感兴趣的小伙伴可以自己搜了去,奥利给。
云南六大特色美食,你吃过几种?
彩云之南,目之一切,皆是美景。云南的冬天依然是风景如画,你看这里有温暖如春的昆明,世外桃源的大理,古香古韵的丽江,美轮美奂的泸沽湖。一年四季到云南 旅游 的人数不胜数,除了美景云南当地的特色 美食 也是一道亮丽的风景线。
全国各地的 美食 ,都有自己独特的风味!接下来,食疗之家就跟大家分享云南不容错过的6道特色 美食 !
1、云南过桥米线
据说过桥米线已有一百多年的 历史 了,而且名称的来源还有一段感人的爱情故事。虽然现在我们在全国各地都能吃到过桥米线,但是云南作为过桥米线的发源地,在云南吃应该可以吃出 历史 的味道。
2、汽锅鸡
汽锅鸡这道美味是云南十大经典名菜之一,是云南省的一道特色名菜。因为这道菜是用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸。所以从烹饪工艺来看,没有油炸爆炒,蒸出来的更加 健康 ,所以汽锅鸡就因为其营养丰富深受广大群众的喜爱,这道美味来到云南也必须要尝一尝哦!
3、菠萝饭
菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道 美食 。云南的西双版纳的菠萝饭最后名气,是当地的独具风味食品。它是用新鲜菠萝和糯米制成,既可作主食,又可作菜肴。菠萝饭的外观很是抢眼,颜色也很鲜亮,吃起来是香甜可口,内部呈淡黄色,十分诱人,尤其受到了年轻人们的喜爱。
4 、乳扇
云南十八怪有一怪为“牛奶做成扇子卖”,这说的便是乳扇。乳扇是大理的一大特色小吃,由牛奶制成半透明状,光滑油润。乳扇的吃法很多种,生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可,可与云腿一起用于烹调,也可作为可口的下酒菜。吃起来口感膨酥,入口即化。这道 美食 在云南的大理随处可见,它的美味可口早已深入人心。
5、云南烧饵块
云南饵块是云南省大理市的特产,饵块为云南特有,饵块用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。其加工过程是:将蒸熟、冲捣后的饵块团放在光滑洁净的大理石板上,用手揉成饼状后,按各自品食习惯、内包白糖、核桃仁或芝麻酱、卤腐、油条等佐料,烧烤出来的饵块香脆可口风味各异,久食不厌,食后许久还余香在口,倍受人们的青睬 。
6、云南野生菌火锅
云南是野生菌的王国,品种有上千种之多。鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌不仅可以煮在火锅里面吃,还可以根据顾客喜好做成炒菜。野生菌火锅营养丰富,味道鲜美,在云南当地非常受欢迎,如果你到云南游玩,记得吃顿野生菌火锅哦!
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