开封特色小吃推荐，一定要尝的几款美食

开封是一个历史悠久的古城，也是一个有着丰富美食文化的城市。在这里，你可以品尝到许多传统的中华美食，其中不乏一些特别受欢迎的小吃。下面就为大家介绍一些开封特色小吃，一定要尝的几款美食！

1. 烩面

烩面是开封的一道传统美食，它的主要原料是面条和牛肉。烩面的面条要用手工 *** ，口感细腻，而牛肉则是选用瘦肉和肥肉相间的肉块，加上各种调料烹制而成。这道美食的特点是汤汁浓郁，

2. 炸酱面

炸酱面是一道北方特色美食，开封的炸酱面则有着独特的风味。它的主要原料是面条和肉酱，肉酱选用的是猪肉末，加上豆酱、葱花和辣椒等调料烹制而成。这道美食的特点是味道浓郁，

3. 烤鸭

烤鸭是中国的一道传统美食，开封的烤鸭则有着独特的风味。它的主要原料是鸭子，将鸭子去毛、去内脏后，再用各种调料腌制，然后放入烤炉中烤制而成。这道美食的特点是皮脆肉嫩，味道鲜美，

4. 糖醋里脊

糖醋里脊是一道传统的中华美食，开封的糖醋里脊则有着独特的风味。它的主要原料是猪里脊肉，将里脊肉切成块状，加上糖、醋、酱油等调料烹制而成。这道美食的特点是口感酸甜可口，肉质鲜嫩，

5. 驴肉火烧

驴肉火烧是开封的一道传统美食，它的主要原料是驴肉和面团。驴肉选用的是驴的肉腿肉，加上各种调料烹制而成，面团也是手工 *** 而成。这道美食的特点是肉质鲜嫩，

6. 糖油粑粑

糖油粑粑是开封的一道传统小吃，它的主要原料是糯米粉和糖。将糯米粉加水搅拌均匀后，做成小球状，再用糖油烹制而成。这道美食的特点是口感软糯，味道甜美，

7. 油糕

油糕是开封的一道传统小吃，它的主要原料是糯米粉和酵母。将糯米粉和酵母发酵后，再加上各种调料搅拌均匀，烤制而成。这道美食的特点是口感松软，味道香甜，

8. 糖葫芦

糖葫芦是中国的一道传统小吃，开封的糖葫芦则有着独特的风味。它的主要原料是山楂、草莓、樱桃等水果，将水果串在竹签上，蘸上糖浆烤制而成。这道美食的特点是口感酸甜可口，

以上就是开封特色小吃推荐，一定要尝的几款美食。如果你来到开封，一定不要错过这些美食，它们会让你的味蕾得到极大的满足。

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