中国酒店业的发展前途怎么样?
你可以的 ,我觉得奢侈酒店的前景是相当好的,在中国5星级以上的酒店,大部分都是和国际酒店合作的,中国在发展,酒店行业也在发展,现在中国最缺的就是你们这种技术管理人员,只要你有能力,我就顶你
酒店业有哪些市场细分 酒店业
1、商务型酒店
主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2、度假型酒
它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
3、主题型酒店
是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,一般历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为主题,如薇爱精品时尚主题酒店。
4、长住型酒店
为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。会议型酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。
5、观光型酒店
主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
6、经济型酒店
经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。
7、连锁酒店
连锁酒店可以说是经济型酒店的精品,诸如莫泰、如家等知名品牌酒店,占有的市场份额也是越来越大。
8、公寓式酒店
公寓式酒店吸引懒人和忙人酒店式服务公寓,最早始于1994年欧洲,,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专门管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。
扩展资料:
服务及设施
酒店房间的基本设备包括床、衣柜、沙发、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有冰箱,内有各种饮料、酒类及小吃,全部需额外收费(有酒店例外),在结账时缴付。房间亦备有热水瓶(或电热水壶)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶精、砂糖等供住客免费使用。
除了十分便宜的酒店外,房内通常都设有独立浴室,内有坐厕、浴缸及淋浴设备。现在越来越多酒店设有WIFI及互联网接驳服务,采免费或额外收费。
等级
酒店的价格及品质,通常由其提供的服务所决定。在20世纪末开始,由于全球旅客人数大幅上升,酒店的服务水准亦有不少改善,世界各国一般都以酒店等级标准(由一星至五星)为酒店星级。
阿拉伯联合酋长国第二大城市迪拜的阿拉伯塔自称为世界唯一的七星级酒店,提供各式顶级服务、设备与国际精品品牌用品(按酒店等级标准则为五星级)。
五星级酒店是最高等级的酒店,一般包含的附属设施也比较多,例如泳池、Spa水疗中心及高级餐厅等。五星级酒店的服务水平被称为最高级的服务,因此“五星级服务”这个词经常出现在生活里面,指最高级的享受和生活水平等。
参考资料:百度百科-酒店
连锁酒店细分市场竞争格局与发展前景分析中端型连锁酒店竞争激烈在我国,连锁酒店可大致分为经济型、中端型及高端型。经济型连锁酒店以干净、舒适、方便、实惠为主要特征,为一般商务人士及普通旅游者提供有限而优质的产品及服务,区别于定位高端、提供全面服务的星级酒店与价廉质低的社会旅馆。根据国际标准,经济型酒店按照目标市场还可以进一步细分为经济型商务酒店、延时居住型经济型酒店、经济型观光酒店、汽车旅馆和青年旅舍。我国经济型连锁酒店起源于20世纪末的锦江之星和新亚之星,创立之初发展速度缓慢。进入21世纪后,陆续出现了具有一定影响力的汉庭、如家、7天连锁等经济型连锁酒店品牌,标志着我国经济型连锁酒店进入到快速增长时期。2013年前后,经济型酒店结束高速扩张,供给侧收缩,供求关系改善。总体来看,我国连锁酒店行业发展有着由自营到加盟、由内生到并购、由星级到品牌的发展特点。目前,我国经济型连锁酒店品牌前十依次为如家酒店、汉庭酒店、7天酒店、格林豪泰、锦江之星、都市118、尚客优连锁、城市便捷、莫泰酒店、布丁酒店。中端型连锁酒店的崛起,一方面是经济型酒店新开店速度下降,旧有经营不善的经济型酒店关闭或者转型中端,同时三四星酒店数量萎缩,腾出空间;另一方面是在更多商旅客出现的背景下,旧有会员体系房客低成本转移到中端需求,旅游出行住客消费升级。供给侧总量增速趋缓、强结构调整,叠加需求复苏和消费需求升级,推动中端型连锁酒店行业快速发展。当前,中端型连锁酒店市场竞争激烈,前十品牌分别为维也纳酒店、全季酒店、丽枫酒店、星程酒店、如家精选酒店、桔子精选、山水时尚、喆啡酒店、雅斯特酒店、如家商旅。其中,维也纳酒店市占率接近三成,高达28.14%,位列第一。高端型连锁酒店只要指四星级酒店和五星级酒店,针对的是高端商务旅客、高端休闲度假旅客、政府接待等,主要提供包括餐饮、住宿、会议等全方位的优质服务。最近几年,在节俭和反腐败政策的大力推广下,以政府接待为主的高星级酒店业绩遭遇瓶颈,且受到了持久性影响,高端型连锁酒店正面临转型升级。由于高端型连锁酒店是基于品牌输出实现连锁经营,市场竞争相对缓和。目前,国内连锁酒店高端品牌前十分别为亚朵酒店、和颐酒店、华天大酒店、锦江都城、开元大酒店、蓝海大饭店、碧桂园假日、桔子水晶、首旅京伦、美居酒店。连锁酒店行业前景仍可期旅游度假和商务出行是酒店行业的两大客源市场。中长期来看,无论是国内旅游人次还是社会经济发展带来的商务出行,均呈 现正向增长的态势,从而决定了酒店行业需求端的稳定增长。同时,酒店消费者需求正从经济型酒店向中端、精品、民宿等方向转移。在出游出行需求增长的逐渐拉动和替代传统酒店的趋势下,中端连锁酒店与经济型连锁酒店保持均保持10%以上的开店速度,发展前景依旧可期。但由于行业结构调整更迭等因素,中端连锁酒店与经济型连锁酒店的关店问题也不容小觑。前瞻产业研究院预测,到2023年,我国中端连锁酒店有望超过10000家的数量,经济型连锁酒店则有望达到5万家。
中国古代酒店业的发展时期及特点? 酒店业
中国最早的酒店设施可追溯至春秋战国或更古远的时期,唐、宋、明、清被认为是酒店业有较大发展的时期。中国古代食宿设施大体可以分为民办和官办两种。
1官办的食宿设施
古代官方开办的食宿设施主要有驿站和迎宾馆两种。
驿站是中国历史上最古老的官办住宿设施,它起源于驿传制度。
驿传制度始于商朝中期,止于清光绪年间兴办的“大清邮政”,经历了三千多年。古代交通不发达,政府命令的下达,公文的传递,各地之间书信往来,均靠专人乘马车或乘车来传递,驿站就是为这种驿传制度服务而设立的。
元代时,有的驿站建设雄伟,陈设华丽,除接待信使、公差外,还接待过往商人及达官贵人。
迎宾馆是古代官方用来接待外国使者或外民族代表的馆舍。
在历代有过“诸侯馆”“蛮夷馆”“四夷馆”“四方馆”、“会同馆”等称谓。清末时称“迎宾馆”对中国古代政治、经济和文化交流起到十分重要作用。
全球酒店行业的起源地?
酒店的雏形--客栈,大约在古希腊和罗马时代就已存在了,但真正大批兴建和进行管理的酒店,直到19世纪才开始兴起。从最早的驿站、客栈、旅店到现代化的大酒店、国际连锁酒店公司,大体经历了四个发展时期。
(一)客栈时期这是酒店最早的雏形,设备极其简单,只能向旅游者提供最基本的住宿服务,规模较小,价格低廉。
(二)大饭店时期在19世纪的欧洲,随着上层社会极为奢侈的生活方式的蔓延,专为王室、贵族、大资产阶级服务的豪华饭店应运而生。以法国的"巴黎大饭店"为代表,这些饭店规模宏大,建筑别致,设备豪华,餐食精美,讲究礼节,服务周到,能尽可能地满足宾客的各种需要,价格昂贵,是专为上层富有的显贵和特权阶层服务的。
(三)商务饭店时期20世纪初期,随着世界经济的发展,新市场的开辟,导致了商务旅游的急剧增长。商务饭店的特点是提供完善的设备和设施,进行优良的服务。美国人斯塔特勒在布法罗建造的一家300间客房的"斯塔特勒饭店"是其代表。该饭店应用科学的管理方法,实现了成本低、效益高的经济效果。此饭店的出现标志着饭店业进入了一个新的历史时期。
(四)新型饭店时期随着世界经济的发展和新技术的应用,特别是由于汽车的普及和喷气式客机的出现,加速了饭店业的发展和变化。新型饭店时期也称饭店联号(连锁饭店)阶段。所谓联号就是几十、几百家饭店同用一个名称,在饭店的设备设施、服务水平、经营管理等主要方面都有统一的规格标准。这些公司首先在国内开始,继而扩展到国外。
美国是世界上实行饭店联号管理最早、最大和最多的国家。最著名的假日酒店(Holiday Inns)、希尔顿(Hilto n corp)、喜来登(Sheraton corp)等饭店集团在世界各国都拥有几万间以上的客
世界酒店发展的四个阶段?
世界饭店业发展经历了4个时期:
1. 古代客栈时期(12 世纪一18 世纪),客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐步发展起来的。最早期的客栈,可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期,是为适应古代国家的外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的要求而产生的。
2. 豪华饭店时期(18 世纪末一19 世纪中叶)随着资本主义经济和旅游业的产生和发展,旅游开始成为一种经济活动,专为上层统治阶级服务的豪华饭店应运而生。在欧洲大陆上出现了许多以“饭店”命名的住宿设施。
3. 商业饭店时期(19 世纪末一20 世纪50 年代)商业饭店时期,是世界各国饭店最为活跃的时代.是饭店业发展的重要阶段,它使饭店业最终成为以一般平民为服务对象的产业,它从各个方面莫定了现代饭店业的基础。
4. 现代新型饭店时期( 20 世纪 50 年代以后),二次世界大战后,随着世界范围内的经济队复和繁荣,人口的迅速增长,世界上出现了国际性的大众化旅游。人们可支配收入的增加,对外出旅游和享受饭店服务的人们迅速扩大,加快了旅游活动的普及化和世界各国政治、经济、文化等方面交往的频繁化。这种社会需求的变化,促使饭店业由此进入到了现代饭店时期。