晋江旅游美食攻略 晋江特产美食

导读：晋江旅游美食攻略 晋江特产美食 1. 晋江特产美食 2. 晋江市的美食有哪些 3. 晋江特色美食 4. 晋江特产美食排行榜 5. 晋江特产美食有哪些 6. 晋江特有的美食 7. 晋江特产美食推荐

1. 晋江特产美食

1：衙口花生，晋江市特产，全国农产品地理标志。衙口花生属中小粒种花生，荚果整齐、大小均匀、饱满、果壳薄、网纹清晰，果仁香脆可口，细腻无渣，口感好。

2：灵水菜脯（白萝卜干），是晋江传统的地方名菜，属于土特产。因产于安海灵水，而得名。

3：深沪鱼丸：是晋江的传统小吃。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点。

2. 晋江市的美食有哪些

1，深沪花生

深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生（peanut），原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。

2，深沪糖芋

深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。

3，深沪鱿鱼干

深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似。

4，深沪巴浪脯

深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类，俗名交吹。体呈纺锤形，稍侧扁，体背部青绿色，腹部银白色，鳃盖骨后缘有一黑斑。

5，深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点。

3. 晋江特色美食

晋江王贼牛肉馆，

晋江王肥老字号肉丸汤馆，

晋江烟仔蚵仔煎，

晋江好再来固本钱美食馆，

晋江大怣面线糊。

晋江捞面良沙嗲面馆，

晋江真味道饮食馆，

晋江纯炳肉羹馆，

晋江庵埔山壶仔饭馆，

晋江仁和餐馆，

晋江老蔡石花膏，

晋江阿龙扁食店，

晋江梅岭旧街肉粽馆，

晋江老字号六角井

4. 晋江特产美食排行榜

土笋冻，深沪鱼丸，晋江牛肉羹

5. 晋江特产美食有哪些

晋江美食排名：1龙湖鲈鱼2深沪鱼丸3� �沪糖芋4安海土笋冻5壶仔饭6甜润卷饼7猪肉粕8炸菜粳9拳头母10肉粽

1、龙湖鲈鱼

龙湖鲈鱼是晋江市龙湖镇的特产，可与闻名全国的松江鲈鱼媲美，闽南厨师以生姜数片熬汤煮之，汤呈奶白色，带大量胶质，是珍贵滋补品，也可以清蒸来吃，味道都很不错。

2、深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点，其形状有圆、块状或鱼形，它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。

3、深沪糖芋

深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品，块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖用于医药及制作糖果、糕点等。

4、安海土笋冻

安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一种由特有产品加工而成的冻品。在炎热的夏天，冰镇后的土笋冻，蘸上酱料放入口中，胶质的清凉和星虫的鲜脆完美结合在一起，让人欲罢不能。

5、壶仔饭

壶仔饭和马加羹是泉州晋江的一个沿海小镇深沪最负盛名的两种小吃之一，把肉、蛋、香菇、海蛎干、虾米等配料与饭装在陶罐中蒸。壶仔饭亦是用糯米做成，跟泉州的烧肉棕有点像，只是做法及香味不一样罢了吃时可直接端着壶仔吃，也可倒到碗里，洒上香葱、花生，食之油而不腻，别有一番滋味。

6、甜润饼卷

甜润饼卷也是晋江的特色美食，而且在深沪少有人会制作。纯手工，真正的古早味，是晋江具有代表性的食品。甜润饼卷有麦芽糖，包有两块炸到外酥里糯的甜油，饼上洒了炸过的葱头，最外层是一层薄薄的大蒜汁，吃起来十分香甜并且不会有腻的感觉。

7、猪肉粕

肉粕是晋江龙湖特产小吃，还是很多人童年记忆里的味道。选用肥瘦适中的三层猪肉，喷香酥脆有嚼劲，干吃炒菜皆可。

8、炸菜粿

炸菜粿在泉州很多地方都可以吃到，但是晋江安海的炸菜粿一定是整个闽南地区最好吃的，到了晋江的朋友推荐去尝一下。

6. 晋江特有的美食

石狮（古属泉州府晋江县），福建省辖县级市，由泉州市代管，地处福建省东南部，是福建省三大中心城市之一。十大名小吃排名如下：永宁太平洋牡蛎 、石狮古浮紫菜 、甜粿、石狮甜粿、安海捆蹄、石狮红膏蟹、石狮菜头酸、九重粿、田螺肉碗糕、花生卷酥等特产。

7. 晋江特产美食推荐

NO.1:壶仔饭

晋江传统小吃，油而不腻、风味独特。

NO.2:糖芋

晋江传统小吃，口感甜糯、温润可口。

NO.3:菜包稞

晋江特色美食，深受当地人喜爱。

NO.4:土笋冻

晋江传统美食，入口爽滑、清脆可口。

NO.5:姜母鸭

晋江传统美食，油而不腻、口味独特。

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