洛美
洛美坐落于多哥的西南角，濒临几内亚湾，是多哥的首都，也是该国主要港口，行政和工业中心。洛美原是一个小村子，由德国于1897年建立，作为德国保护国多哥兰的首都，1960年4月27日，多哥独立后被定为首都。
洛美是世界著名的城市之一，是一座年轻而美丽的城市，身处于一片热带林木丛中，别具热带风情。在高大的按树、青翠的非洲楝树、繁茂的芒果树、挺拔的棕榈树、神奇的面包树、劲秀的椰子树等奇树繁花之中，一幢幢白色、黄色和其他鲜艳色彩的楼房，似隐似露，相互映衬，相得益彰。充足的阳光、金色的沙滩、蔚蓝的海水、茂盛的热带植物、便利的交通使得大批外国游客蜂拥而至。可参观的旅游目的地有洛美大集市、多哥国家博物馆、洛美大学等，了解这座城市的历史、文化、风俗人情和当地人的生活方式。
洛美是购买木雕的最佳去处，木雕洛美是极富特色的传统手工艺品，发展至今已有近千年的历史。洛美出售的木雕制品种类繁多，壁挂、面具、头像、乐器、首饰盒等不一而足，质地坚硬，易于保存。
Lome
必去理由：多哥的首都
景点所在大洲： 非洲【Africa】
景点所在国家/地区：多哥[Togo]
景点所在省、州：滨海区 [Maritime Region]
景点所在城市：洛美 [Lome]
「康养之都·商洛美食」麻辣鲜香的丹凤牛筋面
九派新闻旗下官方区域资讯账号小编的话：由商洛市商务局主办，商洛新闻网、商洛市饭店协会承办的商洛市“康养之都·特色美食”网络评选活动，目前已进入网红探店阶段。今天，网红“小萌萌”将带着大家一起品尝麻辣鲜香的商洛特色美食——丹凤牛筋面。
02:30“到了丹凤县 顿顿牛筋面”
说起丹凤牛筋面 历史无从考起
只知道丹凤人爱吃它
因口感有筋道 像牛筋一样
所以得名牛筋面
牛筋面作为一种简单的小吃
是由上好的
面粉加水和成较硬的面团
不加任何添加剂
再放入机器压制而成
牛筋面周身布满小孔 经过浸泡
打开细胞的同时
再由特制的料水调制
细小的细胞沾满香辣的料水
十分入味
丹凤街道牛筋面小吃店甚多
但是生意都很兴隆
吃牛筋面的人接踵摩肩
菜汤牛筋面味道也各有特色
有的以麻辣鲜香见长
有的以料真量大取胜
有的以汤汁浓郁为特色
总之 吃过一次 还想再吃
回味无穷、留恋忘返
牛筋面寄托着
丹凤整整一代人的回忆
即便走遍天涯海角
吃遍山珍海味
但内心深处
它始终是最好的味道
现如今 牛筋面不仅仅是份面食了
那种入味到骨子里
带着辣椒的香味 以及柔和劲道的口感
对丹凤人民来说来说
承载了很多难以言说的情愫
丹凤牛筋面的主要吃法
干拌时添加熟油、盐、味精、油泼辣子、熟芝麻、花椒面、少许温开水，用筷子用力搅拌，直至牛筋面条划散调料入味即成。
凉调
凉调时先要用温开水将牛筋面化开使其稍稍变软，加入熟制的白菜丝、烫熟的豆芽、小块面筋、熟油、盐、油泼辣子、熟芝麻、鸡精、葱花、蒜泥、姜末少许、香油、花椒面等，搅拌均匀即可食用。
炒制
炒制时备料大致同凉调用料，依个人口味增减调配料，只是需净锅烧油，待油温六成左右，放入配料、调料、牛筋面，加热均匀即可出锅盛盘。
油炸
油炸时净锅热油，放入切好的牛筋面炸制，待稍变酥脆即捞出沥油，放入少许油泼干辣面、盐、味精，搅拌均匀即可装袋食用。
拍摄：金勇
撰稿：郭宇宁
制作：金勇
本文来源：商洛新闻网 作者：金勇 郭宇宁
「康养之都·商洛美食」色鲜味美的洛南景村烧鸡
九派新闻旗下官方区域资讯账号小编的话：由商洛市商务局主办，商洛新闻网、商洛市饭店协会承办的商洛市“康养之都·特色美食”网络评选活动，目前已进入网红探店阶段。今天，网红“赛赛”将带着大家一起品尝色鲜味美的商洛特色美食——洛南景村烧鸡。
00:30号称洛南的 “白菜心”
美地出美味
美味冠名“景村烧鸡”
其实名叫“赵家烧鸡”
现在已列入为
商洛市第四批非物质文化遗产名录
据《洛南县志》记载
景村烧鸡的创始人赵在保
在20世纪50年代前因躲避战祸辗转来到洛南
后在景村街安家落户
靠祖辈传下来的绝活——卤烧鸡维持生计
古有“洛阳纸贵”，今有“景村烧鸡”
烧鸡对原料是非常讲究的
必须用农家散养一年的活土鸡
3斤左右老嫩最宜
且外观毛色鲜亮、精神抖擞、生龙活虎
与当地20多家养殖户合作
带动洛南养殖业的发展
近年来已经发展壮大成为
景村的地标式土特产
每年立秋之后至清明之前
是卤制烧鸡的最佳时段
赵家祖传的“百年卤锅”用来卤煮烧鸡
景村烧鸡达到了色、香、味、型俱佳的境界
不用煤火，而烧柴火
光是卤鸡这一道程序
就需要花上5个小时
再加上火候的调整
是手工卤制的艺术品
其成品烧鸡色泽鲜艳金黄、润湿油亮
食之不油不腻、清爽酥脆
味道鲜嫩绵厚、回味悠长
这是洛南传统美食的魅力和神奇
近到洛南县城、其他乡镇
络绎不绝的人群
驱车几十里、乃至成百里
亲自上门购买
人们不为别的
就只为它独特可口的味道
今日的景村烧鸡可以抽成真空袋
一袋一只
成为逢年过节款待佳宾贵客
馈赠亲朋好友的必备和首选
景村烧鸡的主要做法
1.景村烧鸡选用散养土鸡，经过宰杀、脱毛、清水反复冲洗，直至鸡身白嫩透亮。
2.将晾干水分后的鸡，入大油锅中炸成金黄色时捞出。
3.大火将水煮沸，添入多味药材和祖传秘方熬制，不用煤火，而烧柴火，投入整只鸡卤煮5小时。
4.出锅后，将卤好的烧鸡置于盆内，控尽汁液，待自然冷却即可。
本文来源：商洛新闻网 作者：陈佳双