灰锅口村位于武清区梅厂镇，明朝永乐年间（公元1403—1424年），由江南移民定居成村。当时，此地正是燕王扫北时驻扎的营地。移民建屋时，发现尚有燕军埋锅造饭的柴灰和灶口痕迹，遂得名灰锅口至今。改革开放后，经过三十多年的艰苦奋斗，村民已经过上了年年有余、殷实富裕、住别墅、开轿车，与城市人一样的生活。
现全村有别墅485栋，洋房住宅楼117栋。灰锅口村的金锅生态园，占地1360亩，包括500亩采摘园、800亩生态观光园及1万平米展示园。生态园主要以特色设施果品采摘为特色，吸引八方来客前来游玩，800亩的绿色植物氧吧，极具特色生态酒店是深居大城市的人们度假休闲的绝佳场所。
2008年灰锅口村在天津电视台公共频道、天津市旅游局和市农委组织的“寻找美丽乡村”活动中，被评为“天津市美丽乡村”。2011年，国家领导人0来灰锅口村视察工作，同年，灰锅口村被国家农业部评为“2011年中国最有魅力休闲乡村”。
灰锅口金锅生态园位于武清城区东2公里，园区占地2200亩，其中绿色果品采摘大棚1800亩，（1200个）主要有桃、杏、葡萄、蔬菜等，一年四季均可采摘。700亩片林野生养殖鸡、鹅、兔。有占地在1000亩至20亩不等公园三座，该生态园能供游客吃、住、采摘、观光、垂钓、娱乐休闲为一体。