福寿沟是赣州古城地下的大规模古代砖石排水管沟系统。福寿沟利用地势高差，连通城内坑塘水系蓄洪，通往城墙处的水窗；以单向水窗阻挡赣江洪水，并在洪水消退时向赣江排涝。
福寿沟的创设应早于北宋熙宁年间。按嘉靖《赣州府志·卷五·创设》的记载，“宋熙宁中，知州刘彝谋置水窗”，则北宋熙宁时，福寿沟已经存在。后经历代修浚更新。最近一次大修在1953—1963年，为期十年。此次修缮使用了数以万计的，印有铭文的宋-清代历朝赣州城墙砖。
福寿沟沿用千年，是个典型的活文物。至今仍是赣州旧城区排水道的主要构成部分，使赣州古城“暴雨不涝”。原管沟总长不少于12.6公里，至少有1.9公里仍保留古代的形制和材料。
目前已勘测的均井巷-姚衙前、罗家巷两段历史原构沟段，主沟共1066.4米，支沟共37.5米。主沟为0.7-1米宽，1.1-1.35米高的管沟，青砖拱券顶，砖石侧壁，底部平整。保存完好，原构留存，有丰富的历史信息叠加，功能依旧。
福寿沟与赣州城墙结合，形成有效的古城防洪排涝系统，是中华几千年城市文明的成功典范，此类历史遗存极为罕见。福寿沟历代更新演变，留下丰富的实物遗存和历史信息，是宋城赣州千年历史的活见证，也是研究中国古代城市建设的珍贵实证资料。2016年8月22日，李克强总理考察福寿沟，称赞福寿沟防洪排涝，造福百姓，延寿千秋，这说明中国城市地下设施营造经验值得赞叹。
2019年，福寿沟列入第八批全国重点文物保护单位。
地址：赣州市章贡区老城区地下