东贾柏遗址位于汶上县城东3公里的东贾柏村东南约300米的高地上。遗址东西长约300米，南北宽约50米，总面积约15000平方米。1986年文物普查发现，1989年春至1990年春，中国科学院考古研究所山东队组织力量进行钻探发掘。
两次发掘出揭露面积1000平方米，发现房迹10余座，灰坑十几个，清理墓葬19座。房迹形状有葫芦形、圆形两种，均为半地穴式建筑。每座房子面积8—20平方米不等。墓葬分布较为集中，多在距地表30厘米以下，以仰身直肢葬为主。除单人葬外，还有3人葬，迁出葬和二次葬。具有母系氏族社会外对偶婚的特征。
出土器物有陶、石、骨、角器等一百多件，其中陶器有钵、盘、盆、碗、小口短颈双耳罐等；石器有磨盘、磨棒、石斧、石锛等；骨器有骨针、骨锥、束发器等。陶器都是手制，陶质稍软，以夹砂红褐陶为主，制作比较原始。石质生产工具，体形厚重，仍保留打制痕迹，磨制加工的部分也显得粗糙。在这处遗址上还采集200余件细石器。这些细石器中，有石核、石片、刮削器、尖状器、雕刻器等，大部分为黑色燧石及少量有石英石直接打制而成。
通过发掘初步探明，东贾柏遗址，是一处原始社会早期系北辛文化类型，距今7000年左右的文化遗存。北辛文化是迄今黄河下游发掘最早的原始社会的文化，比大汶口文化早1000多年，属母系氏族社会的发展阶段。此处发掘的墓葬群从随葬的陶器、石器、骨器中可见7000年前的人类生活习俗。在这里采集的200余片距今一万年以上的细石器，在国内平原地带也是首次发现。这一发现，否定了“平原不可能有细石器”的观点。同时，也填补了济宁市细石器的空白，为寻找北辛文化的渊源，提供了新的线索。