南湾村开村于明洪武二十九年，至今有六百多年历史。村子依山傍水，是个有七千余人的大村。由于该村地理位置独特，文化名人众多，民风习俗淳厚，因此历史文化丰富，保存至今的也不少。南湾村保存下来的历史文化史迹有麦氏宗祠、初泰麦公祠、敬祖麦公祠。
麦氏宗祠是南湾最古老的祠堂，名“序睦堂”。面积638平方米，初建年代不详，清道光辛卯年重修，为三进石脚青砖马头墙建筑，祠内雕梁画栋，古壁画有30多幅，还有屏风、对联等。
初泰麦公祠是南湾麦氏二世长房祖祠，座落在麦氏宗祠右侧皆佳街内。祠匾为清末李鸿章手迹。祠堂不大，只有300多平方米，一向作为麦氏子弟私塾之用。
敬祖麦公祠（贻燕堂）是南湾麦氏二世次房祖祠。座落在南约大街上，面积500多平方米，是三进石脚青砖马头墙建筑，麻石天井，后进敬祖大厅为一石舞台式建筑，可供演戏之用。
由于南湾村一向经济发达，物饶民丰，村中的建筑都非常讲究，昔日全村都是麻石街巷，目前大部分保留下来，其中最有名的有南约大街，全长300余米，三板大石铺到尾，南安大街，石板铺到南安市，还有皆佳街和维新大街。南湾村石街石巷的麻石，有直铺的，也有横铺的。排水沟也铺上麻石，作暗渠排水。