胡氏宗祠始建于明万历戊申年（1608），竣工于万历庚申年（1620），又粉饰3年至天启癸亥才告完成，共历时十六年。建造规模大，费时长，工程质量好，距今已有400多年的历史，期间经历了清雍正辛亥年、清乾隆四十五年、乾隆五十三年和2000年的维修，至今保存完整。胡氏宗祠是我省不可多得的年代久远、规模宏大、保存完好的古建筑之一，为研究明以后江南的建筑艺术发展、演变提供了重要实物资料。
洽湾胡氏宗祠规模宏大，古朴秀丽，做工讲究，选材精细，用材硕大，装饰精美，最大的木柱柱径460mm，铺地的石板最长达5米，前堂明次间脊檩表面彩绘图案栩栩如生，为典型的明代江南抬梁式和穿斗式木构架混合砖木结构建筑，具有江南建筑的典型艺术风格，是我省现存不可多得的保存完好的古建筑之一。