合肥伊利乳业有限责任公司是内蒙古伊利实业集团股份有限公司的控股子公司，位于合肥市双凤工业区内，地处国内经济社会发展最具活力和带动力的长江三角洲地带，辐射以合肥为中心约500公里半径范围内的上海、南京、杭州、武汉等大城市以及长三角地区大量发达的中小城市。
合肥伊利乳业有限责任公司注册成立于2005年8月19日，总投资4亿元。项目分两期建设，一期项目于2005年7月31日开始筹建，总占地面积400亩，总建筑面积3.5万余平方米，于2006年5月正式投产，主要生产纯牛奶、花色奶、优酸乳、早餐奶等8大系列一百多种液态奶产品；生产10大系列共200多个品种的冷饮产品。项目全部投产并达产后，年销售收入可达到10亿元人民币，可实现年利税7000万元人民币，产品销售区域将覆盖华东、华南、中南等地区。
一期项目建成后约需奶牛15万头，可带动30000农户进行奶牛饲养，每头成年奶牛每年可获纯收入4000元，年需消耗农作物桔秆料饲100万吨，可使农作物得到过腹增值。在为当地带来经济效益的同时为30000农民提供了就业机会，生产基地的建立也为当地解决就业岗位2000多个。
伊利集团合肥生产基地的建立和发展将极大地带动当地养殖业、种植业、包装业、运输业、零售业等相关产业的发展和加快当地农业产业化进程。在建设社会主义新农村的新形势下，伊利集团在合肥建立生产基地，将为当地解决"三农问题"，以"工"带"农"，加快农村的发展，建立新型的城乡关系，全面建设小康社会做出巨大的贡献。