西马路——是潮州的众多巷子里面具有自己特色的巷子
可以说是潮州的美食街，这一条美食街承载着潮州美食一代又一代的传承
潮州的春饼最好吃的，当属是老三的春饼，满满的绿豆馅，里面夹着香菇，肥猪肉，葱花，虾米，众多的调料咬进嘴里，迸发出最美的味道
春饼
当然不只是有春饼，还有香芋球，韭菜饺子，笋粿，这些都可以叫老板帮你煎一下，热的时候吃是最好的，当然老板的店们口也是天天爆满的，等待的时间也是比较久的哦
笋粿
春饼店的后面是麦粿，小麦跟糯米搭配最完美的味道，放在油锅里迅速的摊开它，摊成薄薄的一片饼状，然而，麦粿最好吃的是它的边缘，边缘被老板煎得脆脆的，咬一口下去，那种感觉不言而喻，满嘴的小麦带给你的香味
麦粿
春饼店的隔壁是糯米猪肠店，糯米猪肠加热后，蘸上店家配的桔油膏，酸酸甜甜的，不仅可以解腻，而且还可以多吃几口
糯米猪肠
往下走下去，便是珍珠饺子店，珍珠饺子有各种各样的馅，只有你想不到，没有你吃不到的，一层薄薄的透明的皮，里面包含着大大的身材，店里帮你蒸热之后，咬一口，你会感觉整个世界都是你的，皮薄馅多，是你值得拥有
珍珠饺子
潮州的西马路头，店家的大铲子到小铲子，见证了多少美味，听过了多少人的赞赏
景点位置
广东省潮州市湘桥区西马路