冬青园位于火烧山西侧，是一片被独立管理的区域，大约2500平方米，也是一个特殊的盆景园中园。它的自然环境，原始古朴而妙趣横生。这里的每一块火山石都有景，每一棵树都有着令人琢磨不尽、观察不够的感觉，特别是靠近低谷地一带，细看好象苏州园林的太湖石，雕凿得巧妙得当，无法挑剔，连人行小路，景石和树木的大小配比的都相当得体。园中可以看到形状奇特的“盘蛇桦”，令人拍手叫绝的“苍桑杨”等等，它们的年龄大都是百岁左右，是新期火山爆发后火山原始植物展示区的活标本，十分珍贵，古树枯木都写着年轮和历史。
在冬天，游客们可以看到一簇簇果实像新疆葡萄似的小灌木，叫冬青，寄生在桦树、杨树上，绽放青青绿叶，结出鲜红、橙黄的果实，它是寒冬的骄子，同苍松、腊梅、雪莲一样，不畏严寒，傲然挺立于风雪之中。冰封大地的时候，这一簇簇的冬青孕育着无限生机。这里也是冬天的参观点“冬青园”。这种植物中药名为槲寄生，据《本草纲目》记载，有祛风湿、强筋骨、安胎、养血的作用。它有三种颜色，红色、金黄、翠绿，一串串地挂在树上，晶莹剔透，惹人喜爱。