吴桥为北宋古建筑，位于石家庄市元氏县南佐镇。 2008年10月20日吴桥被河北省人民政府公布为第五批省级文物保护单位,吴桥,吴桥简介,吴桥-石家庄市元氏县吴桥旅游指南
运河今朝媒体行⑤｜吴桥：杂技之乡 打造运河特色节点城市
人民网人民科技官方帐号长城网记者 段维佳
“小小铜锣圆悠悠，学套把戏江湖走。南京收了南京去，北京收了北京游。南北二京都不收，条河两岸度春秋……”
这是流传在吴桥杂技艺人中一首著名的“锣歌”，其中提到的“条河”就是大运河。
吴桥杂技的兴盛、发展与运河有着极其密切的关系。明清以来，由于运河漕运发达，带动了沿河流域的经济发展，吴桥的杂技艺人通过大运河这条流动的通道，走向了北京、天津、南京等地，造就了许多经典的市井休闲表演，并逐步登上世界舞台。如今，吴桥已经成为了世界闻名的杂技之乡。
近年来，吴桥县将推进大运河文化保护传承利用作为增强杂技文化软实力的重要内容，深入实施“杂技兴县”战略，加快推进大运河自然生态和文化生态保护传承利用工作，通过文化遗产保护、文旅项目建设、河道治理管护及生态环境修复等方式，不断擦亮杂技之乡的“金字招牌”，力求把吴桥县打造成大运河沧州段最具鲜明文化特色的节点城市。
在河北吴桥杂技学校排练厅，学生们正在练习基本功。长城网记者 段维佳 摄
在全国第一家杂技艺术专业学校——河北吴桥杂技学校展示厅里，数十个国内外杂技艺术节奖杯、奖牌熠熠生辉。“作为国家级非物质文化遗产，吴桥杂技要做好人才培养，在新时代继续发扬光大。”河北吴桥杂技学校教务主任王洋介绍，学校既注重专业技能的提高，又强调文化、艺术素质的全面培养，毕业生输送到全国各杂技团，比如中国杂技团、上海杂技团、北京杂技团等，并为欧洲、美洲、非洲等国家培养了600多名杂技留学生。
目前，吴桥县有各类杂技文化企业131家，杂技专业村15个，与杂技相关联的从业人员达3万多人，遍布世界各地。
彩漆木制的小舞台，杂技艺人口唱曲、手敲锣，在幽默言语的引导下，小白鼠做出各种惟妙惟肖的表演；在“吹破天”剧场，鼻奏双唢呐、口鼻唢呐双重奏、倒吹杆子等节目，赢得观众的阵阵掌声……
江湖文化城“彭家班”飞叉表演。长城网记者 段维佳 摄
江湖文化城是吴桥杂技大世界最具特色的中心景区，这里汇聚了昔日北京天桥、天津三不管、上海大世界、南京夫子庙四大民俗表演集散地的风貌，再现了清末民国初期吴桥杂技艺人闯荡江湖的生活场景。一个个杂技艺人说着打把式卖艺的方言，把吴桥民间的奇招绝技展现得淋漓尽致。
吴桥杂技大世界是吴桥县重点打造的文旅产业项目，建有江湖文化城、魔术梦幻剧场、红牡丹剧场、杂技博物馆等十大景点，集娱乐、表演、餐饮等多功能于一体，并以创建5A级旅游景区为目标多次进行提升改造，目前年接待游客超80万人次。
“今年五一假期，酒店的入住率达到100%，544间客房全部满员，那可真是一房难求！”吴桥云臻金陵杂技酒店副总经理孔祥江告诉记者，2018年酒店正式开业，今年五一假期是第一次达到“全满”，客房部、餐饮部等全员上阵，为来到吴桥的游客做好后勤保障服务。
为了让游客实现“吃住行游购娱”多元体验，吴桥县不断丰富旅游业态，推动吴桥由“一日游”向“两日游”转变。
投资5000万元建成了运河人家美食街，打造特色旅游餐饮“打卡地”；建设投资20亿元、占地1500亩的杂技山水小镇，包含运河湾、运河院子两大区域，打造集生态观光农业、杂技业态涵育、旧村改造等功能于一体的乡村振兴示范项目；为鲜活展示吴桥的民间杂技艺术，规划建设吴桥杂技非遗传习园，项目建成后将依托“非遗+旅游+研习”模式，实现旅游景点与实训基地的有效融合。
同时，吴桥县持续推进大运河吴桥段重点区域以及河道的生态环境修复，全面做好“绿化、美化、香化、亮化、净化”文章，为大运河保护传承和利用提供有力的生态保障。
2018年以来，吴桥县先后对全长12.5公里的堤顶路进行硬化改造，铺设为高标准骑行道路，安装景观灯350余盏，设置景观石、展示栏和标识牌300余处，打造沿线景观林带3269亩。今年，吴桥县在运河沿岸1公里范围内实施生态修复工程，植树9.3万亩，打造了运河东岸宽100米、长35公里的“绿色廊道”。如今，漫步、骑行在运河堤顶路，已成为吴桥居民休闲运动的新方式。
“下一步，吴桥县将把大运河文化保护传承利用工作与国家级文化生态保护区、全域旅游示范区和杂技大世界5A级景区创建紧密结合起来。”吴桥县 民政府副县长刘秀梅表示，要把杂技文化、大运河文化元素贯穿于旅游产业发展全过程，实现文化遗产大保护、基础设施大建设、对外形象大提升、环境面貌大改变。
本文来源：长城网
此次沧州吴桥美食推荐，除了宫面，您不知道吴桥其他六种美食
吴桥属于河北省沧州，我们都知道吴桥是世界杂技第一的地方。杂技有着悠久的历史，南北朝、东魏墓葬出土的壁画都是关于杂技的，20世纪代，吴桥杂技已在国外演出，当时吴桥杂技名扬海内外。在吴桥中不仅有杂技，还有美，我们来看看吴桥的美食吧！
宫殿表面
吴桥宫面历史悠久，据说在西汉的最后一年，刘秀被王莽追杀，伤势严重，他们只好躲在一家名叫程的面馆里养病，面馆老板经常用自己的细空心面和草药给刘秀养身体。在刘秀获得王位后，他总是记得他当时在吴桥中受伤，他还下令程家面念念不忘进入皇宫，从那时起，皇宫的饮食补充了吴桥面条。此后，吴桥面一直是宫廷食品，普通人食品不能吃，直到新中国建立，生产技术得以推广，而且普通可以吃。
面对天气，吴桥宫是非常严格的，他不适合这种天气，不管有多少订单，都不会发出，宫面的生产过程只有13道工序，面条不仅薄，而且在中间也是中空的，他们非常耐煮，干净，耐嚼。现在已经卖到日本、美国等地。当你来到吴桥时，不妨尝尝许多皇室成员吃过的面条。
吴桥花馍
花馍，又称“面花”，是中国民间面塑。在吴桥中，花馍与当地风俗密切相关，对人们来说，庆祝生日、娶女儿、满月是必不可少的，而且，他是丰富多彩的，这使人们看到眼花缭乱。
烧鸡
吴桥烤鸡是由吴桥铁城镇制成的，始建于清代顺治年间，至今已有300多年的历史。据说张氏祖先做的烤鸡生意在一百多年的时间里都不是很好，直到乾隆时期张氏的后代张炳改变了烤鸡的配方，生意才兴隆起来。据说，当嘉庆帝在游轮上经过吴桥时，他闻到了他的香味，吃了之后，他称赞了他，于是吴桥烤鸡成了对清廷的贡品。
刚出锅的吴桥烤鸡颜色红亮，香味浓郁，骨头可以用手一抖取下，肉 质鲜嫩，油腻而不腻，回味无穷，这是一个很好的选择招待和赠送。
徐氏姜糖
吴桥的徐氏姜糖有多少年，没有人可以告诉你，我只知道这是徐氏祖传的技能，姜糖也叫“缠糖”。徐氏姜糖的制作方法仍然是古老的方法，纯手工制作，这样，既能保留姜味而不辛辣，又能保留美味的糖分而不油腻。现在由徐氏后代制作的姜糖品种也已经开发出来，可以添加一些核桃、芝麻等坚果，既能适应大多数人的口味，又能改善徐氏姜糖的营养成分，成为老少皆宜零食。
大煎饼
吴桥大煎饼，用温火烘烤，是一种制作方便、携带方便、味道鲜美、可存放数天而不变质的面食。薄饼的外壳又厚又硬，上面有嚼头，很多人特别喜欢吃硬皮，他脆而耐用。牙齿不好的人很难进食，但他们可以用他来磨牙，煎饼的内果肉非常软和，一层一层，有十多层，他芳香，柔软，易于咀嚼，而且他的嘴生津绝对是满的。
粉蝶
绿豆种植在选定的运河里，他们用石磨筛碎，他们在新鲜水中浸泡一晚，搅拌后，皮肤会自动脱落，把皮捞出来扔掉，只剩下干净的豆蒿了，一个人转动磨坊，另一个人把豆子蒿倒进磨坊的眼睛里。现在人们用细磨机，剥皮后磨出细粉，加水加入豆浆中。将中间呈凹形的平底锅放在无烟煤团的火上，刷上食用油，倒入一匙豆浆，用刮刀轻轻研磨，待四面翻起，用铲子铲起，放在竹帘上，晾凉，折边，切成菱形块，然后做菜。
吴桥煎饼
吴桥煎饼是当地著名的传统食品，其生产工艺简单，但配料、发酵、烘焙都非常严格。
让我们为您介绍一下吴桥的美食，如果你愿意，来这里试试，让我们一起来看看杂技之乡的魅力。
世界级IP，餐饮商家重大掘金机会：吴桥美食主题街区，首年免租金
吴桥杂技大世界 ，在国外名气极大。喜欢看杂技表演的老外都知道，杂技的发源地在中国吴桥。吴桥县例行举办的世界杂技艺术节，更是吸引着众多海内外游客前来观赏游玩。
1993年，在吴桥县委县政府的领导下，兴建“吴桥杂技大世界”，占地200公顷，集游乐、人文、博物、民俗、杂技培训、比赛交流于一体。作为国家首批AAAA级旅游景区，底蕴十分深厚。吴桥把杂技艺术作为一项独有的旅游资源加以开发利用，具有神奇、绝妙、新颖、独特的民族文化特色，成为独树一帜的世界东方杂技旅游胜地，每年全球有近百万游客来到吴桥大世界。
围绕在杂技大世界周围，近年来由国企吴桥建投集团主导投资建设了吴桥运河人家美食街、江湖大剧院、球幕影院和云瑧金陵杂技酒店等，组成了集旅游、休闲、娱乐住宿于一体的综合型商业群落。
吴桥运河人家美食街作为该商业群落中“美食”板块的核心，紧邻杂技大世界和江湖大剧院出口，地理位置得天独厚。
目前，吴桥运河人家美食街项目已经全面竣工，招商主体工作已经完成，预计在11月中下旬进行试运营阶段，12月餐饮旺季来临前全面正式运营。
图：吴桥运河人家美食主题街区
一、项目由国资企业大手笔投入，气势恢宏
随着国家与地方政府对文旅产业的重视，各地都加大了对文旅项目的投入，相关优惠配套政策也集中出台。正是在这种大背景下，吴桥运河人家美食街由国企吴桥建投全面投资修建，实力雄厚，政策稳定。
整个项目聘请世界级设计团队设计完成，气势恢宏。以中式仿古风为基础，内置了大量受年轻人喜欢的网红打卡元素，自带传播属性，并且在预留了诸多可在后期增设的空间。
全面完工后的实景，美轮美奂！
二、项目具有8大优势，入驻火爆
招商启动后，项目优势明显，立即呈现出入驻火爆的状态，截止目前，仅余9席餐饮旺铺。
1、大运吴桥，大势所趋：国家及吴桥政府不断加码对文旅及配套建设投入；营商环境优越；
2、国家4A景区，年度百万客流：世界唯一杂技主题人文公园，中国杂技发祥地，无可替代的民俗景区；
图：已经建成的球幕影院及江湖大剧院
3、国资项目，稳定可靠；景区配套，前景广阔；规模性、集中性餐饮商业，广场三万平，餐饮商铺六千平。辐射周边多个县域及景区；
图：已经建成的大运河公园
4、交通路网便利，紧挨国道；基础设施完善，免费停车；铁路高速，通用机场，运河通航；
5、水电燃气空调设备齐全，精装交付，快速营业，快速盈利；商户投入成本低，高周转高回报；
6、经营面积50㎡--500㎡灵活选择，独立商铺不限时长，满足多样化主题餐厅需求；供给多样化，品牌丰富化，客群差异化，从亲子体验到商宴情侣宴再到全家总动员；
7、北京专业运营团队入驻，定期举办经营培训，赋能入驻商户；O2O平台代运营，会员社群，拓客引流，锁客复购一条龙服务；资本助力与加持；
8、为入驻餐饮商家提供免费学习成长平台。北京餐创云公司提供免费的线上学习平台，持续学习餐饮创业、餐饮运营及品牌营销课程。餐创云是全球第一家提供餐饮堂食、外卖、新零售一体化解决方案的培训咨询公司。
三、最后9席餐饮旺铺，如何抢到？
吴桥运河人家美食街项目已经进入最后的布局落点，全力冲刺12月餐饮旺季的到来。
目前还有9席珍贵餐饮旺铺，给出最优惠的条件，首年免租金，具体入驻详细细节，请搜索“餐创学堂服务号”。
吴桥旅游攻略
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沧州市文化广电和旅游局03:00#2021沧州市旅发大会#
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吴桥冰川室内水上乐园一日游开业特惠99元/人；自驾游门票39.9元/张
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