香港丽思卡尔顿酒店之前被称为香港九龙丽嘉酒店，是全球最高的六星级酒店。它位于环球贸易广场大楼最顶端的15层，即102楼至118楼，2011年3月29日正式试营业。
香港丽思卡尔顿酒店提供312间客房，房间面积由50平方米至365平方米。所有房间均提供完善及时尚的配备，包括无线宽频上网、iPod机座、蓝光播放机及LCD电视机；部份房间可以饱览维多利亚港及九龙半岛美景。该酒店内其他设施包括全港最大的宴会厅之一，以及四间大型会议室。酒店116层的水疗中心设有9间豪华理疗室和2间双人套房；118层为健身中心和一个以LED天花屏幕装饰的室内游泳池。
香港丽思卡尔顿酒店设有6间食肆，包括由从前著名的Tosca意大利餐厅，另有全新的中菜厅“天龙轩”、以西式餐饮为主的大堂酒廊及PastryGems。其中，最令人瞩目的是位于103层，以朱古力为主题制成多款朱古力菜式的巧克力餐厅及顶层的OZONE露天酒吧及寿司吧。
The Ritz-Carlton, Hong Kong
必去理由：全球最高的六星级酒店
景点所在大洲： 亚洲【Asia】
景点所在国家/地区：香港[Hong Kong]
景点所在省、州：油尖旺区 [Yau Tsim Mong District]