什么是会稽山黄酒?
会稽山黄酒酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。据科学测定,含有17种氨基酸,其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。
会稽山黄酒经过200多年的发展终自成体系,形成一套独特工艺,作为绍兴“西潞酒”代表,其工艺之出类拔萃,黄酒业界无出其右。
每年农历7月份,会稽山黄酒始作“酒药”,9月份始作“麦曲”,农历10月份,供应整个冬酿之“娘”淋饭始制。随后,经摊饭法工艺,历九九八十一道工序成极品佳酿,其品质之醇,质地之厚,酒体之香,令人欲饮迷醉,感叹天地之神。
追溯会稽山酒独特品质成因,源于以下四个方面:
(1)厂址得天独厚,地处鉴湖中心区域,采会稽山源头活水,清澈甘冽,水体矿物质含量丰富,最宜酿至醇美酒。
(2)选料讲究,产品必选优质精白糯米所酿之酒品质醇厚,别具芳香。
(3)酿艺精湛,操作方法历经百年传承,独具心得,深得消费者赞赏。
(4)产品经年陈酿,酒香芬芳,确保酿得好,储得陈,越陈越香越名贵。
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"会稽山"在什么地方
会稽山地处浙江绍兴东南,会稽山是山脉,不是楼上答的度假区,其山脉东西约100多公里,主峰高700 米。
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若耶溪畔的会稽山腹地,是绍兴文明的发祥地,越文化源远流长。可惜的是,这一带文化遗产和历史遗存已不多了,能见证重大历史进程和变故的更少了,山地越国古都早无踪影,日铸古道和“唐诗之路”不复有径,江南最大的皇家墓群宋六陵徒剩枯松。尤其令人遗憾的是,千年古刹云门寺的毁败,使会稽山腹地的热闹和繁华自明末以后走向下坡。
会稽山旅游度假区怎么样
山不高,但是环境很好,有大禹陵还有鸟类保护基地,适合喜欢登山的朋友,呼吸清新空气,人文景观。有机会还会去逛逛。推荐。
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浙江省 会稽山旅游度假区 位于历史文化名城绍兴市区东南,距市中心6公里,是1995年省政府首批的三个省级旅游度假区之一,规划面积10.8平方米。区内拥有丰富的自然景观资源,更有深厚的历史文化积淀。
会稽山的历史沿革
三过家门而不入的上古治水英雄大禹,一生行迹中的四件大事:封禅、娶亲、计功、归葬都发生在会稽山,留下了世代祭禹的圣地——大禹陵。春秋战国时期,会稽山一直是越国军事上的腹地堡垒。秦始皇统一中国后不久就“上会稽,祭大禹”,对这座出一帝一霸从而兼有“天子之气”和“王霸之气”的会稽山表示敬意。汉以后这里成为佛道胜地,山中的阳明洞天为道家第十洞天,香炉峰为佛教胜地,至今香火旺盛。唐代这里成为唐诗之路的门户。明代王阳明(守仁)在此筑室隐居,研修心学,创“阳明学派”。
五镇名山起源
五镇起源于何时,其实现在已经很难讲清了,《明史》上说:“《周官》:兆四望于四郊,《郑注》以四望为五岳四镇四渎”。似乎周朝就已有“四镇”了。
正如五岳一开始只有四岳一样,五镇起先也只有四镇,少一个中镇。一直到唐朝时,在国家祀典中还只有四镇,《旧唐书》卷二十四《志第四·礼仪四》载:“五岳、四镇、四海、四渎,年别一祭,各以五郊迎气日祭之。东镇沂山,祭于沂州;西镇吴山,于陇州;北镇医无闾山,于营州;祀官以当界都督刺史充。”每年由当地的地方最高长官刺史,相当于今天地级市的市长代表国家进行拜祭。
到了宋朝,加了一个中镇,才正式有了五镇的说法,《宋史》卷一0二《志五十五·岳渎》记载:“立春日祀东镇沂山于沂州。立夏日祀南镇会稽山于越州。立秋日祀西镇吴山于陇州,。立冬祀北镇医巫闾山于定州,北镇就北岳庙望祭。土王日祀中镇霍山于晋州。
封号
到了明朝,五镇的地位似乎有所提高,因为在元朝的时候,五岳都被皇帝封为“帝”,五镇却什么封号也没有。明朝则一视同仁:“今依古定制,并去前代所封名号。五岳称东岳泰山之神,南岳衡山之神,中岳嵩山之神,西岳华山之神,北岳恒山之神。五镇称东镇沂山之神,南镇会稽山之神,中镇霍山之神,西镇吴山之神,北镇医无闾山之神。”(见《明史》卷四十九《志第二十五·礼三岳镇海渎山川之祀》)。
1998年始,投资两亿多元人民币,相继建成了国内鸟类饲养品种和数量最多的百鸟乐园及会稽山旅游度假区入口、水中树景、九龙坛、无极水道、祭祀神道、祭禹广场等景点。景区总面积达到了5平方公里,以大禹陵、百鸟乐园、炉峰禅寺为三大核心景点。另有名山文化区南镇庙;具有4000多年历史的守陵村、宛委山阳明洞天、休闲服务中心等将于2005年陆续推出。
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会稽山龙华寺门票
龙华寺门票价格为每人次60元;旅游观光车票价上(下)山单程每人次10元。
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山不高,但是环境很好,有大禹陵还有鸟类保护基地,适合喜欢登山的朋友,呼吸清新空气,人文景观。有机会还会去逛逛。推荐。
"会稽山"在什么地方
会稽山地处浙江绍兴东南,会稽山是山脉,不是楼上答的度假区,其山脉东西约100多公里,主峰高700 米。
会稽山的历史沿革
三过家门而不入的上古治水英雄大禹,一生行迹中的四件大事:封禅、娶亲、计功、归葬都发生在会稽山,留下了世代祭禹的圣地——大禹陵。春秋战国时期,会稽山一直是越国军事上的腹地堡垒。秦始皇统一中国后不久就“上会稽,祭大禹”,对这座出一帝一霸从而兼有“天子之气”和“王霸之气”的会稽山表示敬意。汉以后这里成为佛道胜地,山中的阳明洞天为道家第十洞天,香炉峰为佛教胜地,至今香火旺盛。唐代这里成为唐诗之路的门户。明代王阳明(守仁)在此筑室隐居,研修心学,创“阳明学派”。
五镇名山起源
五镇起源于何时,其实现在已经很难讲清了,《明史》上说:“《周官》:兆四望于四郊,《郑注》以四望为五岳四镇四渎”。似乎周朝就已有“四镇”了。
正如五岳一开始只有四岳一样,五镇起先也只有四镇,少一个中镇。一直到唐朝时,在国家祀典中还只有四镇,《旧唐书》卷二十四《志第四·礼仪四》载:“五岳、四镇、四海、四渎,年别一祭,各以五郊迎气日祭之。东镇沂山,祭于沂州;西镇吴山,于陇州;北镇医无闾山,于营州;祀官以当界都督刺史充。”每年由当地的地方最高长官刺史,相当于今天地级市的市长代表国家进行拜祭。
到了宋朝,加了一个中镇,才正式有了五镇的说法,《宋史》卷一0二《志五十五·岳渎》记载:“立春日祀东镇沂山于沂州。立夏日祀南镇会稽山于越州。立秋日祀西镇吴山于陇州,。立冬祀北镇医巫闾山于定州,北镇就北岳庙望祭。土王日祀中镇霍山于晋州。
封号
到了明朝,五镇的地位似乎有所提高,因为在元朝的时候,五岳都被皇帝封为“帝”,五镇却什么封号也没有。明朝则一视同仁:“今依古定制,并去前代所封名号。五岳称东岳泰山之神,南岳衡山之神,中岳嵩山之神,西岳华山之神,北岳恒山之神。五镇称东镇沂山之神,南镇会稽山之神,中镇霍山之神,西镇吴山之神,北镇医无闾山之神。”(见《明史》卷四十九《志第二十五·礼三岳镇海渎山川之祀》)。
1998年始,投资两亿多元人民币,相继建成了国内鸟类饲养品种和数量最多的百鸟乐园及会稽山旅游度假区入口、水中树景、 龙坛、无极水道、祭祀神道、祭禹广场等景点。景区总面积达到了5平方公里,以大禹陵、百鸟乐园、炉峰禅寺为三大核心景点。另有名山文化区南镇庙;具有4000多年历史的守陵村、宛委山阳明洞天、休闲服务中心等将于2005年陆续推出。
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会稽山山川秀丽,地灵人杰。我国历史名人司马迁、李白、孟浩然、元稹、王安石、苏轼、王阳明、陆游、徐渭等等都曾游览过会稽山, 并留下许多著名的诗文。晋代书圣王羲之久住会稽山下,曾在兰亭与文人相会,写下不朽的《兰亭集序》,可谓与会稽山水千秋共存,位于绍兴城西南山阴道上的兰亭, 其南侧为会稽山所环抱, 溪水环绕其间, 茂林修竹, 环境十分幽静,传说越王勾践在此种植过兰花,汉代又在此设过驿亭,故称“兰亭”。
会稽山是中国山水诗的重要发源地之一,历代文人雅士在此留下了众多诗文佳作,唐诗之路的源头就在这里,会稽山的文化积淀异常深厚,名胜古迹极多,明代大思想家王阳明(守仁)在此筑室隐居,研修心学,创“阳明学派”,会稽山内的山山水水都饱含着深厚的历史文化内容,三过家门而不入的上古治水英雄大禹,一生行迹中的四件大事---“封禅、娶亲、计功、归葬”都发生在会稽山。
会稽山上群峰连绵, 著名的有香炉峰、东山、秦望山、鹅鼻山、石屋山、皂靴脚、芝坞山、龙头岗、骆家尖、走马岗、东白山等,其中香炉峰最为出名,峰顶有观音殿, 坐北朝甫, 依岩而筑, 状若香炉。峰上经常雾气缭绕、白居易有“峰峭佛香炉”之句.香炉峰以南的秦望山,是秦始皇登临处。秦始皇在此令李斯刻石记功,这块篆书石碑一直珍藏至今,共有60 字,字体端庄凝静、风度雍容。会稽山上多有溪谷瀑布,诸暨境内的芝坞山、五泄,瀑布悬挂於崇山叠翠之间,周围异峰怪峦争奇竞秀,景色秀丽,五泄景区于1987 年修复了五泄禅寺,现已成为一个新的国家级旅游景区了,另外,位于会稽山脉中段的中国唯一的香榧森林公园的建设已经初具规模。
举目四望,世界是绿色的。竹子、铁杉、青冈、鹅掌楸、黑松林……浓浓淡淡的绿,复盖了逶迤起伏的群山,风一吹,林涛四起,像群山深深的呼吸,给人一种神秘幽远的感觉。最使人着迷的,是那条从高高的山坳中奔流而下的溪涧,山泉澄澈得如同有了生命的水晶,喧哗着,打着旋涡,吐着白沫,蜿蜒流泻在堆满乱石的山谷里。