河南巩义美食攻略 巩义美食有哪些

导读：河南巩义美食攻略 巩义美食有哪些 1. 巩义美食有哪些 2. 巩义的美食有哪些 3. 巩义的特色的美食 4. 巩义美食小吃 5. 巩义市区美食推荐 6. 巩义特产美食 7. 巩义美食有哪些地方 8. 巩义特色美食去哪里吃 9. 巩义十大特色名吃

1. 巩义美食有哪些

1、西义兴卤肉

西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食，是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。

2、夹津口橡子凉粉

夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产，营养丰富，清爽利口。吃橡子凉粉主要是吃个味儿，所以，香油、盐、酱、醋、辣椒、姜、蒜等调料要齐全，最好制成汁。橡子凉粉不易用挠子刮，要用刀切，像切白豆腐一样，根据爱好切成条或片，放在碗盘里，泼上调料即可食用。

3、回郭镇肉合

回郭镇肉合乃巩义"四大名吃"之首，其选材考究，制作精良，是豫西特色小吃中罕见的极品。通常情况下，该肉合应季由死面小烧饼夹上乘凉拌猪头肉组合而成，蔬菜辅料会有所变化，但有秘制香料的加入，口感始终爽脆，回味无穷。

4、喂庄烩面

在巩义，烩面馆多如牛毛，味道各具特色，最有名的应该是喂庄烩面了。街上喂庄烩面多不正宗，正宗的还是喂庄的，喂庄是北宋时期给朝廷看管牲畜的一个地方，当地牛羊多，因此，经历数百年下来，烩面比较正宗。

5、老君烧鸡

巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。

6、柏峪排骨

柏峪排骨在当地那也是出了名的，吃起来味道美妙，肉质鲜嫩，很是软烂，有种入口即化的感觉，香味更加浓郁，混着八角、葱花等的香气，这定能给你带来满足感。

2. 巩义的美食有哪些

西义兴卤肉：是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。

地址:北山口镇杜甫像南200米 虎家烩面：汤红菜绿面筋斗，属清真食品。

地址: 北山口镇杜甫像南500米 老君烧鸡：离骨离帮，鲜嫩脆香，可口、不油腻、不粘连、不夹牙。

地址: 城区镇北路18号 柏峪排骨：香烂可口，肥而不腻。

地址: 回郭镇柏峪村山里人菜馆：双枪母鸡煲地址：桐本路与新兴路交叉口南150米朝阳大碗菜：大碗菜地址：巩义市北山口镇水地河村知名小吃：回郭镇肉盒、馍加豆腐串、南山口卤肉、五指岭大碗菜、贺攀烧鸡、外庄会面、洪河橡子凉粉、烤全羊

3. 巩义的特色的美食

西义兴肉食楼的小肚儿，鸡蛋汤。道北曹记的擀面皮。小铁道的烩面。

4. 巩义美食小吃

河南巩义特产有：

1、南山核桃。外形美观，皮隔均拨，出仁率高，含油量大，药食并用，营养丰富，久食可抗衰老，延年益寿

2、高寒玉米。其味香性黏，含糖、淀粉高。候地小米。营养丰富，含有人体所必须的多种物质。仓西萝卜。其形美观，味纯正，易做熟，耐储藏，医食并用。五指银花。产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区。

3、北邙防风。俗称黄风，为常用中药之一。

5. 巩义市区美食推荐

1、西义兴卤肉

西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食，是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。

2、夹津口橡子凉粉

夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产，营养丰富，清爽利口。吃橡子凉粉主要是吃个味儿，所以，香油、盐、酱、醋、辣椒、姜、蒜等调料要齐全，最好制成汁。橡子凉粉不易用挠子刮，要用刀切，像切白豆腐一样，根据爱好切成条或片，放在碗盘里，泼上调料即可食用。

3、回郭镇肉合

回郭镇肉合乃巩义"四大名吃"之首，其选材考究，制作精良，是豫西� �色小吃中罕见的极品。通常情况下，该肉合应季由死面小烧饼夹上乘凉拌猪头肉组合而成，蔬菜辅料会有所变化，但有秘制香料的加入，口感始终爽脆，回味无穷。

4、喂庄烩面

在巩义，烩面馆多如牛毛，味道各具特色，最有名的应该是喂庄烩面了。街上喂庄烩面多不正宗，正宗的还是喂庄的，喂庄是北宋时期给朝廷看管牲畜的一个地方，当地牛羊多，因此，经历数百年下来，烩面比较正宗。

5、老君烧鸡

巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。

6、柏峪排骨

柏峪排骨在当地那也是出了名的，吃起来味道美妙，肉质鲜嫩，很是软烂，有种入口即化的感觉，香味更加浓郁，混着八角、葱花等的香气，这定能给你带来满足感。

6. 巩义特产美食

回郭镇肉合：回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一，多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点，以经济实惠好吃不贵为根本，在众多风味小吃中脱颖而出。

2003年被评为河南名吃，2009年被河南电视台评为十佳餐饮名店，本店以特色为龙头、以品牌为效应，以“健康饮食，诚信待客”为准则，欢迎广大新老朋友光临惠顾。地址:新华路中段 电话：0371—64579899

7. 巩义美食有哪些地方

德盛苑火锅店。位于河南省郑州市巩义市-近郊巩义市滨河路26号。火锅店内环境干净整洁，本着服务至上、物美价廉的原则服务于广大热爱美食的朋友，其火锅，汤料色泽红亮、辣而不燥，口味麻辣鲜香、回味悠长。

袭川味之正统，承巴蜀之底蕴，革故鼎新，以嘉峪关本地新鲜牛羊肉为特色，精心熬制火锅底料，味道麻辣鲜香，菜品丰富，环境优雅。

8. 巩义特色美食去哪里吃

西义兴卤肉：是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。

地址:北山口镇杜甫像南200米

虎家烩面：汤红菜绿面筋斗，属清真食品。

地址: 北山口镇杜甫像南500米

老君烧鸡：离骨离帮，鲜嫩脆香，可口、不油腻、不粘连、不夹牙。

地址: 城区镇北路18号

柏峪排骨：香烂可口，肥而不腻。

地址: 回郭镇柏峪村

山里人菜馆：双枪母鸡煲

地址：桐本路与新兴路交叉口南150米

朝阳大碗菜：大碗菜

地址：巩义市北山口镇水地河村

知名小吃：回郭镇肉盒、馍加豆腐串、南山口卤肉、五指岭大碗菜、贺攀烧鸡、

外庄会面、洪河橡子凉粉、烤全羊

9. 巩义十大特色名吃

回郭镇肉合：回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一，多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点，以经济实惠好吃不贵为根本，在众多风味小吃中脱颖而出。

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