宜兴有什么景点和美食 宜兴最有名的美食是什么
导读:宜兴有什么景点和美食 宜兴最有名的美食是什么 1. 宜兴最有名的美食是什么 2. 宜兴名小吃美食 3. 宜兴的美食有哪些 4. 江苏宜兴美食排行榜前十名 5. 江苏宜兴名吃 6. 宜兴的小吃是些什么 7. 宜兴最有名的美食是什么名字
1. 宜兴最有名的美食是什么
宜兴小吃最多的地方当然首推西横街了。这条街在宜兴仿佛神一样的存在,从头走到尾都是好吃的。不知道吃什么,来这里准没错,这条街上的美食,从早餐到夜宵,足以填满你寂寞的胃!主要推荐赵奶茶、古茗奶茶、尚麦卷饼王、蟹黄汤包、好享吃面坊等。
宜兴城南岳堤桥堍一带也已开成美食一条街,仅在百米左右的美食一条街较有特色的饭店有宜兴宾馆、禄漪,园酒店、国泰酒店、金龙饭店、老地方饭店、三江大酒店、岳阳阁、克林饭店、海天饭店等,在当地已形成一定的规模和特色。
2. 宜兴名小吃美食
桂花糖芋头是一道十分具有风味的美食,色泽浓郁,口感软糯细腻,滋味甜美,深受当地人喜爱。淡淡的桂花香味沁人心脾,让人欲罢不能,味道十分独特。
雁来蕈
雁来蕈是宜兴的特产美食,被称为“厨中之珍”。虽然其貌不扬,却有着极其鲜美的味道,堪称美食中的一绝。雁来蕈烹饪成菜肴后食用,口感绝佳,鲜美可口,让人赞不绝口。
河桥豆腐干已有一百三十多年的历史,色泽艳丽,香味浓郁,软韧劲道,咸香可口。吃起来味道醇香厚重,滋味悠长,让人百吃不厌。
徐舍小酥糖是宜兴的特色点心,选料精细,制作考究,采用多道工序制作而成。做出来的小酥糖香酥甜蜜,吃起来十分具有滋味,让人回味无穷,感受到满满的幸福感。
高塍猪婆肉是宜兴的传统特色菜肴,距今已有一百多年的历史。高塍猪婆肉采用传统工艺秘制烹饪而成,色泽艳丽油亮,肥瘦相间,口感独特。味道香醇厚重,滋味绝佳,肥而不腻,让人百吃不厌,越吃越爱吃。
芳庄冷斩羊肉
芳庄冷斩羊肉外表纯净,质地鲜嫩,香味浓郁十分诱人食欲。尝上一口,入口即化,味道富有层次感,十分耐人寻味。蘸上酱料一起食用,那味道堪称一绝,让人回味无穷。
乌米饭是用天然植物把糯米染色而成,蒸熟的乌米饭香味浓郁,植物清香味夹杂着糯米香味,十分独特。口感松软糯口,滋味悠长,口感绝佳,且有很好的保健功效。
头菜
宜兴头菜是很多人的美食记忆,是宴席上必不可少的一道菜肴。食材丰富,用料讲究。各种滋味经过烹煮后交融在一起,鲜味十足,且别具风味。口感丰富,让人拍案叫绝,念念不忘。
杨巷葱油饼
杨巷葱油饼是当地的非遗美食,采用独特的工艺制作而成。葱香味浓郁,口感酥松,味道 有层次感,让人越吃越上瘾,百吃不厌,是当地的一道十分具有风味的传统美食。
3. 宜兴的美食有哪些
铜锅饼、和桥豆腐干、徐舍小酥糖、杨巷葱油饼、官林的玉带糕,高塍的猪婆肉,张渚的笋干……宜兴物产丰饶,濒临太湖,盛产银鱼、白虾、溪蟹等湖鲜,是著名的江南鱼米之乡。东部太湖沿岸出产的百合,被称为“太湖人参”;以百合为原料制作的特色食品畅销海内外;南部山区盛产板栗等果品;宜兴山区特产金针、山鸡、野兔等山珍野味,是宜兴食品一绝。另外宜兴有竹海,炒竹笋味道也不错。宜兴有不少特色餐馆,可供应由上述特产烹饪的各种地方名菜。其中,宜兴茶局巷的不少餐馆挺有特色。宜兴主要美食品名和特征 香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风味。 滆湖大闸蟹:滆湖水未受污染,水质活。大闸蟹青壳干净,蟹肥、香、鲜。 茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香。 五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。 栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑。 汽锅排骨汤:地方特产紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味鲜。 红烧鱼头汤:选大花莲鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,味香肉鲜口好。 桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁心安神,滋补身体。
4. 江苏宜兴美食排行榜前十名
太湖盛产银鱼,银鱼是淡水鱼,体长略圆,细嫩透明、色泽如银。茭利银鱼是宜兴当地的特色美食,口味独特,外脆嫩,里鲜香。再加上银鱼本身的营养价值颇高,所以这道菜被誉为餐桌上的珍品。在宜兴当地的饭店都能品尝到这道特色菜。
桂花百合栗子羹
百合和栗子是宜兴的特产,以本地产的百合、栗子为基本原料制成的桂花百合栗子羹是当地的特色甜品小吃,百合的清香和栗子的甜糯完美结合到一起,使这道美食不仅有颇高的营养价值,而且味道极佳,是宁心安神、滋补身体的佳品。
汽锅排骨汤
汽锅排骨汤的不同之处在于所用的锅,宜兴的紫砂全国闻名,而这道汽锅排骨汤是用紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味道鲜美,经过炖制后的排骨香酥糯香,口感极佳,骨头汤浓郁,是滋补的上品。
滆湖大闸蟹
滆湖水未受污染,水质好,湖里的鱼虾蟹新鲜味道好,其中滆湖的大闸蟹当地口碑很好,不仅青壳干净,而且色泽 亮、蟹肥而香。要想品尝新鲜的大闸蟹,可以到滆湖周边的饭店去,那里的大闸蟹都是直接从河里捞上来,新鲜程度大家可以看见。
5. 江苏宜兴名吃
在皮肤病医院隔壁的巷子里有个水仙小吃,那里的剥皮鱼和豆腐鸭血汤不错,经济而且实惠;在祥和小区的这一面有一家一品老鹅汤味道不错,是在福兴楼隔壁的那家;
吃面在东山有家老神仙面馆;吃光头鸡,本人觉得家和花园那里的,在城市粗粮那面的有家邵氏光头鸡,味道还不错;还有一家小吃店,也是在光头鸡那条路上,叫鸿运饭店,里面的菜也不错;烧烤的话在天上人家那里的魔幻厨房觉得还不错,以上纯属个人比较喜爱的小吃店。
6. 宜兴的小吃是些什么
1.桂花糖芋头
桂花糖芋头是一道十分具有风味的美食,色泽浓郁,口感软糯细腻,滋味甜美,深受当地人喜爱。淡淡的桂花香味沁人心脾,让人欲罢不能,味道十分独特。
2.雁来蕈
雁来蕈是宜兴的特产美食,被称为“厨中之珍”。虽然其貌不扬,却有着极其鲜美的味道,堪称美食中的一绝。雁来蕈烹饪成菜肴后食用,口感绝佳,鲜美可口,让人赞不绝口。
3.和桥豆腐干
河桥豆腐干已有一百三十多年的历史,色泽艳丽,香味浓郁,软韧劲道,咸香可口。吃起来味道醇香厚重,滋味悠长,让人百吃不厌。
4.徐舍小酥糖
徐舍小酥糖是宜兴的特色点心,选料精细,制作考究,采用多道工序制作而成。做出来的小酥糖香酥甜蜜,吃起来十分具有滋味,让人回味无穷,感受到满满的幸福感。
5.高塍猪婆肉
高塍猪婆肉是宜兴的传统特色菜肴,距今已有一百多年的历史。高塍猪婆肉采用传统工艺秘制烹饪而成,色泽艳丽油亮,肥瘦相间,口感独特。味道香醇厚重,滋味绝佳,肥而不腻,让人百吃不厌,越吃越爱吃。
6.芳庄冷斩羊肉
芳庄冷斩羊肉外表纯净,质地鲜嫩,香味浓郁十分诱人食欲。尝上一口,入口即化,味道富有层次感,十分耐人寻味。蘸上酱料一起食用,那味道堪称一绝,让人回味无穷。
7. 宜兴最有名的美食是什么名字
1、宜兴头菜
“宜兴头菜”其中是“炒三鲜”“随配”的顶级版本,用鱼肚烧的,叫“全家福”;用肉皮烧的叫“头菜”,这道菜尽得江南菜式得精髓,配色淡雅,香味浓郁。
2、乌米饭
宜兴每年农历四月初八吃乌米饭的习俗从唐朝流传至今,每年春天,宜兴山里有乌米饭草头可采,农贸市场也有卖,乌米饭可以蘸着白糖吃,也可直接捏成扁团子状,用油煎成两面
3、绿茶虾仁
宜兴市水乡茶洲,阳羡人家经典菜系便有绿茶虾仁,一菜之中汇聚了山的纯色与水之精灵。
4、桂花糖芋头
宜兴人中秋节有早晨吃桂花芋头的习俗,渎边的白芋是首选,去皮剥净后,入过和碱水一起煮,煮至酥烂,加糖,撒上桂花。
5、雁来蕈
春秋两季的宜南山区,被称为“厨中之珍”用黄豆油煸炒熟后,加入盐、糖、老抽,便是最富宜兴味的酱 来蕈。
6、横山鱼头
宜兴横山水库由于水质清冽,不投放任何人工饲料,出产的鲢鱼煲汤肉质鲜美,汤汁浓白,营养价值极高,让人忍不住称赞。
7、西乡白芹
宜兴老话“东乡萝卜西乡芹”,从南宋开始,潘家坝一带就开始栽培白芹,因着这点历史渊源,徐舍镇潘家坝村有极好的白芹种植基地。
8、徐舍小酥糖
据传,从清朝同治六年,徐舍豫和泰南货店生产的小酥糖名名气传到皇宫,皇帝将此列为“贡点”,从此,徐舍的小酥糖便名声四起。
q、芳庄羊肉
芳庄羊肉烹饪技艺由芳庄村民吴法元于清末研制并流传至今,已被列入“无锡市非物质文化遗产”名录。
10、杨巷葱油饼
杨巷葱油饼甜咸适当,皮脆陷爽,葱香味美,口感酥松,酥油、葱花都是层次,外脆兼带着里酥更是层次,能吃出猪油的香,却吃不出猪油的腻。
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