山东有哪些小吃和美食？✅

导读：山东有哪些小吃和美食？山东的十大小吃都有哪些？

1，红扒羊头

红扒羊头又名麒麟顶，是全羊宴中的第一道菜。临朐全羊宴为传统名吃，从创立至今，经过几代烹饪工作者的精心钻研，已经发展到了一百多个菜种，风格各异，口味独特，又极有食疗作用。

2，东方琵琶鸭

东方琵琶鸭，传统名菜，属鲁菜系。此菜颜色红润，香甜可口，肥而不腻，脆软兼备，老幼皆宜，南北均适，唯东方大酒店美味之冠。

3，鸡鸭和乐

山东潍坊特色传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。

4，潍城火烧

潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有异香而不腻。

潍城烧饼是山东潍城的传统名点，烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多，如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等，风味各异。5，潍城烧饼

潍城烧饼是山东潍城的传统名点，烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多，如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等，风味各异。

山东的十大小吃都有哪些？

山东省这两年经济发展极快，经济规模已经排在全国前列。山东省有着悠久的文化底蕴，是齐鲁文化的发源地。悠久的历史文化造就了山东人的饮食风格，地方小吃是饮食文化的一种反映，你知道山东的十大小吃是什么吗？下面给大家分享一下我心中的山东十大小吃。

1、羊汤

山东人爱喝羊汤，这个全国人都知道。山东好几个城市都有自己风格的羊汤，比较有名的有单县羊汤、枣庄道北羊汤、莱芜羊汤、青州羊汤、德州羊肠子、莒县羊汤、临朐全羊汤等，每一家羊汤都有自己的特色，每天喝羊汤的顾客都是络绎不绝。尤其是冬天，一碗羊汤下� ��，立马浑身发热，精气神提升了起来。

源于网络

2、煎饼

煎饼绝对是山东人最喜欢的地方小吃之一，没有吃过煎饼的山东人不是好的山东人。山东的煎饼种类非常之多，各种味道的煎饼都有自己的顾客，我最喜欢全麦煎饼。炒上一盘菜，用煎饼卷着吃，最好里面涂点自己炒的酱，这是不少山东人煎饼的最家常吃法。

源于网络

3、枣庄菜煎饼

我们上面提的煎饼是纯煎饼，里面是不夹菜的，在纯煎饼的基础上，枣庄人特别是滕州人创造了菜煎饼，并且把这种小吃发扬到周边，深受当地人的喜爱。菜煎饼里面可以夹各种菜，也可以放入鸡蛋、火腿肠。这种小吃的制作非常方便，几分钟就可以做好，特别适合上班族的早餐。

源于网络

4、水煎包

水煎包也是山东和河南不少地方的特色小吃，很多人把这种小吃当做一种早点来食用。水煎包又分为各种馅，总体是分为荤素两大类。一碗稀粥，几个水煎包，就是不少山东人心中家乡最好的早餐。

源于网络

5、把子肉

把子肉是济南最有名的一种小吃，几乎在济南的任何大街小巷都可以吃到。把子肉可不单单是一块红烧肉，而是一种荤素搭配在一起的大锅菜，配上米饭一起吃，特别地香，是济南市民的大众快餐。

源于网络

6、德州扒鸡

德州扒鸡是中国四大名鸡之一，正宗的德州扒鸡色泽金黄、五香脱骨、肉嫩味纯，是一道难得的佳肴，很多人到德州后，回家的时候都会带上几只扒鸡给自己的亲朋好友当作一种礼物。

源于网络

7、青岛大包

到了青岛，除了必吃当地的海鲜外，另一个必尝的小吃就是青岛大包。青岛大包是青岛人最喜欢吃的中式快餐，其品种繁多，有鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品，皮薄、味美、鲜嫩，深得当地人的喜欢。

源于网络

8、鲅鱼饺子

鲅鱼饺子是青岛、烟台等海边城市特有的一种小吃。出锅的鲅鱼饺子，个个薄皮大馅，都像水晶饺子了，蘸点香醋吃，咬一口就爆浆，鲜嫩多汁，吃了一个还想吃下一个。

源于网络

9、临沂炒鸡

临沂人特别喜欢吃鸡肉，最有名的做法就是临沂家常炒鸡。世界炒鸡看中国，中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂，临沂炒鸡甲天下，所以到了临沂，当地的特色炒鸡是一定要尝的。

源于网络

10、潍坊肉火烧

肉火烧是潍坊的一种特色小吃，在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点，深受当地居民所喜爱。

源于网络

以上这10道山东名小吃的味道都很不错，到山东的朋友可以找找尝尝。山东的名小吃还有很多，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

Hash:941d3eb24544333687a80705a46efc347679f189

声明：此文由 BitettFan 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

山东有哪些小吃和美食？

山东的十大小吃都有哪些？

陕西十大古镇游玩攻略

人工天河红旗渠太行大峡谷国庆游玩攻略

乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”

山东四大名湖是哪些

山东地下大峡谷在哪里

山东地下大峡谷萤火虫洞

山东河北自驾游走国道好走吗

山东武定府是现在的什么地方在哪里

抱犊崮在哪里在山东什么地方

山东昆嵛山景区在哪里

山东有哪些小吃和美食？

山东的十大小吃都有哪些？

相关推荐