贵州旅游景点小吃「贵州旅游小吃有哪些」
导读：贵州旅游景点小吃「贵州旅游小吃有哪些」 贵州有什么美食小吃 贵州地方哪些小吃比较有特色呢？ 贵州省有那些著名小吃？ 去贵州旅游，贵州地区都有哪些好吃的美食呢? 贵州特色小吃有哪些？
贵州有什么美食小吃
贵州的美食小吃有：牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。
1、牛肉粉
牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。
2、肠旺面
肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。
3、糯米饭
糯米饭油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。
4、丝娃娃
丝娃娃别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩，酸辣爽口。
5、豆花面
遵义豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟，辣椒水有讲究，有素、荤两种，素椒配有五种保密的佐料，荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等，其味鲜美，将豆花与面挑入辣椒碟中吃。
贵州地方哪些小吃比较有特色呢？
贵州是大家旅游都会选择去的地方，除了它风光秀丽的景色之外，还有吸引人的特色小吃。这些小吃令人魂牵梦绕，只要尝过一次就会流连忘返。很多人还不了解贵州有哪些特色的小吃，所以去了之后就被当地的美食糊弄的团团转。所以去贵州一定要了解当地有什么特色小吃，确定方向之后再去品尝。
贵州有哪些特色小吃？
遵义在贵州算是一个比较有名的地区，而且它的豆花面也是遵义最有代表的小吃之一。豆花面，顾名思义是有豆花又有面的。而遵义人民又特别喜欢这种吃法，用豆浆汤来下面吃。并且在面条上面，也会给你舀上一勺满满的豆花。除了豆花面以外，毕节汤圆也是毕节的风味小吃。而且它的制作也相较于其他汤圆来说更为复杂。光是汤圆的馅儿就有多种食材，像蜜枣、冰糖、玫瑰、核桃。吃起来口味丰富，具有非常强的层次感。还有一些比较饱腹的主食，像肠旺面、遵义羊肉粉。
这些小吃会给人哪种感受？
贵州是处于长江经济的重要交通地段，很多客流都会从贵州经过，导致周围城市的发展特别发达。并且贵州也有很多知名的山区，像黄果树瀑布。这就导致贵州的山水比较好，它做出来的粉也特别好吃。去贵州一定要去遵义，它里面有非常多贵州特色的美食。大多数人都喜欢去遵义嗦粉，特别是遵义羊肉粉、花溪牛肉粉。吃起来不仅特别的过瘾，而且也很爽口。
去贵州旅游要注意什么？
去任何地方之前都要了解当地的风土人情，了解一些关于他们的传统文化。而且有时候特定的地区，也会有独特的用餐礼仪，这是非常重要的。并且去贵州之前要做好旅游指南，防止忙活了几天，玩的还不爽快。
贵州省有那些著名小吃？
在贵州排名第一的小吃是花溪牛肉粉。这是贵州一道特色，名小吃，制作原料主要有牛肉，酸莲花白，芜荽等。有多种名贵中草药精心制作，做出的牛肉粉与众不同汤鲜肉香。
排名第二的是肠旺面，肠旺面又称异常面，是贵州极负盛名的一种焊时风味面食，主要原料是猪大肠，新鲜的猪血旺和擀制的。鸭蛋面条。以色香味三绝而著称。
第三名是贞丰糯米饭，贞丰糯米饭主要原料来自上等糯米，制作时要经过两次闷蒸。贞丰糯米饭米香肉酥油而不腻，堪称独特的传统美食。
第四名是丝娃娃。在贵阳是一种常见的地方传统小吃。用大米，面粉烙成的薄饼，薄薄如纸，却只有一只手掌那么大，再卷入萝卜丝，折耳根，海带丝，炸黄豆。胡辣椒又名素春卷。最后注入丝娃娃的精髓三三辣辣的汁液-
第五名是贵州比较有名的米豆腐。 第六名是水城烙锅。第七名，遵义豆花面第八名，金乔凉粉第九名，酸汤砂锅粉最后一名是恋爱豆腐果。
去贵州旅游，贵州地区都有哪些好吃的美食呢?
贵州旅游景点介绍之美食,贵州菜主要属于川菜系列，但贵州菜又有自己独特的风味。四川主要是麻辣型，云南为甜辣型，而贵州主要是鲜辣、酸辣为主要特色。辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒，农家风味地道醇厚。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味，而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色，为火锅系列，尤其以酸汤鱼最为好吃。 另外在侗族地区你还能吃到老鼠肉，一般都是米仓里发现的家鼠。 贵阳肠旺面，其面条用鸡蛋和面粉擀成，煮好面条后放入炖熟的猪肠片和老嫩适当的猪血旺，再加脆臊、红油、葱花、豆芽、豆腐等精细复杂的佐料，冲以骨头汤和鸡汤。汤鲜肠烂，臊脆不绵，油红不辣，满口飘香。 贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。 此外，贵州的风味小吃还有：洋芋[土豆]粑，麻辣[土豆]洋芋，二块粑。遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等。
贵州特色小吃有哪些？
贵州特色小吃有
1、丝娃娃：丝娃娃在包的时候要像在给婴儿包裹被子一样的当心，在包成个襁褓的时候，要确定底部是不会漏汤，不管嘴巴是大是小，要在汤汁把面皮浸透以前把包好的全部都放到嘴里，然后包口和包嘴地慢慢品味到吞下。
2、荞灰粽子：灰粽子可以说是贵州的一种特有的粽子，粽子叶的味道和糯米草的味道是非常纯真的混合在一起，在吃起来的口感是非常精致的，并且还带着一点点清香的味道。
3、冰粉：如果是在炎热难耐的夏天，正好是在口干舌燥的时候，看到有人在卖冰粉，一定会走不动路。
4、烤马铃薯：贵州人所烤出来的马铃薯可以说是一绝，首先就是把马铃薯放在在铁炉中央的那个圆盖子上面，再马铃薯的下面倒扣上一个不锈钢的盆，马铃薯就可以在炉子上烤着了，十几分钟以后在翻开不锈钢盆，就可以看见马铃薯一个个被烤的大汉淋漓的。
5、米皮：起源于陕西西安的一种小吃，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。
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