为了一碗东台鱼汤面，往返400公里！美食宝藏地，吃货必看攻略
最近似乎有些无所事事，唯一的事就是等着过年了。
前几天分享了一篇东台美食，《苏北不知名小城，比扬州还安逸！龙虎斗、炸臭干、酱肉包太诱人！》
也有朋友吐槽，说东台那么有名，怎么被你写成苏北不知名小城了？
其实大城小城、知名不知名都是相对的。附近的人都听说过东台，但你放到全国范围，很多人都没有听说过这个江苏的县级市。
看了我的游记，身边几个吃货蠢蠢欲动，既然高铁那么方便，那何不再去一次？
于是每人买了二张高铁票，说走就走。不跨省不需要任何手续，健康码绿码就可以。
从常熟到东台，最早的一班高铁是8:02分，时间55分钟，票价74元。你会问，往返2小时，花150元高铁票，去东台玩一天值得吗？
值得！
攻略给你准备好了！从早餐、午餐到小吃一应俱全。如果你是个吃货，可以参考下。
早上7：30，阳光还是暖色的。即使是春运，江苏常熟站也没有太多的旅客。
8:02，那一列高铁准时进站。
高铁上全程戴口罩，注意防护。8:57，到达东台站，打车直奔东台鱼汤面。
一、东台鱼汤面
这家餐厅的名字就叫做《东台鱼汤面》，鱼汤面是东台市地方传统面食，民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。
在东台，鱼汤面已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。
其实东台美食甚多，除城内美食丰富外，各镇也各有自己主打的特色美味。虾油拌面、马兰头河蚌、高桥烧鹅、后港羊肉等等。
在东台吃早饭，除了这家，还有迎春饭店、红灯笼美食等很多，当地人一般都有自己习惯性的选择。
大概是过了吃早饭的点，店里客人不算太多，不需要排队。
拌干丝一般是必点的，里面搭配了干丝、开洋、花生、大蒜，吃之前要拌一下。
主角是鱼汤面，满满一碗鱼汤，都看不到面了。吃之前，要自己洒盐和白胡椒。
其实鱼汤面最关键是在汤料上，一般选择鲫鱼、鳝 鱼骨、猪骨等原料，汤白汁浓。12元一份，物超所值。
在东台，包子的种类繁多，有肉包、豆沙包、菜包、三丁包、小笼包等种类，不过在我眼里，都不及酱肉包好吃。
这次点了肉包子，非常大，都是现包现蒸的，里面的肉馅满满的。
东台是江苏省下辖县级市，由盐城市代管，自古以产盐出名，在东台，董永七仙女的爱情传说，还被列为国家级非物质文化遗产。
要说旅游，东台真没啥太好玩的景点，但为了吃，是绝对值得去的一座城。
这里的生活节奏很慢，人与人也很亲近。
早上约上家人、亲戚、朋友一起吃个早饭，在东台是习以为常的一件事。
吃完早饭，一帮吃货还买了几十个包子带回去。回家放速冻里冻起来，想吃的时候蒸透了味道依旧不错。
二、东台特色菜
随意晃一圈，又到了午饭时间。去了当地人推荐的一家叫做“老渔家特色海味馆”的餐厅。
其实东台人吃海鲜，要去弶港镇，不过有点远。这次没开车，就在市区吃比较方便。
萝卜烧大蛏，是东台的一道特色菜，很鲜美。
也许你不知道，鲨鱼在东台也是一道菜。在东台的菜场，有很多摊主都卖鲨鱼，和红烧肉一起烧特别的美味。
小黄鱼看着很新鲜，点了一份。
红烧小黄鱼，配上蒜苔，很棒。
东台是沿海城市，东面与黄海相连，盛产各种鱼、虾、蟹、贝、藻、沙蚕等海产品。年产贝类4.86万吨，其中蛤类产量超过2.92万吨，有海水鱼34种。
一份清蒸蛤蜊，超新鲜。
主食还点了一份海鲜馄饨，上面四个菜加上一份馄饨，四个人买单230元，人均50多，还是很划算的。
三、东台炸臭干
午后找了个当地的茶楼窝着，几个朋友喝茶打牌聊天。
你也可以去体验下东台的洗浴文化，这个城市有很多的澡堂子。洗个澡、搓个背，相当惬意。
傍晚的时候，去买了东台炸臭干，路边的小摊，还是在卫生间门口。不过味道是真的好。
东台的臭豆腐干，是我吃过最好吃的臭豆腐干，没有之一。最特别的味道是里面的虾油，而且每个店都是自己调配的，和超市卖的虾油完全不一样味道。
小伙伴们觉得太好吃了，肚子又装不下太多，纷纷打包带回家。
三、龙虎斗烧饼
又跑去买了一个龙虎斗烧饼吃，这下心满意足了。
热热的刚出炉的龙虎斗，是每次想起东台时的念想。2.5元一个，又甜又咸，非常有特色。
17:19分，坐上东台到常熟的那一列高铁回程，18:20就到常熟站了。这是吃货完美的一天。
你会为了美食，如此折腾吗？
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