新疆美食攻略 新疆必吃小吃
新疆美食很多大家都知道,而且新疆羊肉串是闻名全国的,那在新疆还有什么好吃的呢?下面小编就来为大家介绍一下,新疆旅游都可以吃些什么?快来一起看看吧。
不是新疆当地烤出来那都不算真正的羊肉串,羊肉质量好,怎么整都好吃!
拌面的精华就在于面,新疆的面粉就像新疆的瓜果一样,历经充分的光合作用,甜到你的心,筋道到弹牙。
馕饼
馕对于新疆人来说就像馒头对于内地人,可单吃,可搭配,作为早餐与奶茶一起食用是非常好的。
羊肺洗干净,然后把面筋、清油、孜然粉、盐等佐料挤压进洗白的肺叶,扎紧封口后煮熟,等煮好后从锅里捞出来,可以凉拌、爆炒等等;
牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料,这种包子馅里汁多,一般都是就着蒸软的馕和抓饭一起吃。吃之前可以先在薄皮包子上撒点胡椒粉,不仅提味还可以增进食欲;
烤肉、抓饭、拌面、大盘鸡等等这些名气大的也不用单独介绍了,大家一定都知道,伊犁旅途那么长,大家可以慢慢品尝哦。
大盘鸡
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