陕北最年轻的县，境内四大名山竞秀，《爸爸去哪儿》曾选景拍摄
为纪念革命先烈李子洲，1944年1月1日，陕甘宁边区政府将原绥德、米脂、清涧等县边界处的插花地区成立子洲县，县政府驻地双湖峪镇。因此，子洲县在陕北诸县当中，属于最为年轻的一个县。
子洲县设置虽晚，但历史悠久。有谚语云：“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭”，子洲兼而有之。子洲秧歌、民歌、道情、说书、唢呐、剪纸、石雕、泥塑、面花、等都久负盛名。
子洲县地处黄土高原沟壑区，大理河、淮宁河穿境而过，两河川道物产丰饶，素有“米粮川”之称。子洲黄豆因其外观似古元宝状而称为“子洲元宝豆”，其大豆异黄酮含量高，是名符其实的豆中之王。1947年3月，毛泽东转战陕北时曾在淮宁河川邱家坪村，吃到黄豆钱钱饭后说“子洲黄豆真好，早上吃了钱钱饭，一天神清气爽”。子洲黄芪也是国家地理标志保护产品。
子洲文化底蕴深厚，是红色文化、名山文化、宗教文化和自然文化的聚集之地，境内有“四大名山”、南丰寨、黄土坬湫滩、佛殿堂等景点。
子洲县瓜园则湾乡境内的露普山、柏全山、目连山、娘娘庙山，因其山势高峻，地形特异、庙宇群居，故当地人誉之为“四大名山”。四大名山挺拔峻秀、林草茂盛、松柏常青、游客络绎不绝，明清风格的古建古朴典雅、各展异彩，呈现出“四山竞秀”之胜景，令人赏心悦目。
南丰寨位于大理河之滨，三面环水、峥嵘有势、风景奇特。其修建年代不详，最初仅为一古庙，后来周边村民为避战乱防土匪，便在山的四周修筑石窑等建筑，久而久之，便形成寨堡城池，故称南风寨。1928年4月，中共陕北第一次代表会议就在南丰寨召开，会议选举成立陕北特委，在陕北革命史上留下了光辉的一页。
子洲乡村民俗文化浓郁，湖南卫视《爸爸去哪儿》曾在王阳坬村选景拍摄，其独特的陕北窑洞、剪纸和闹秧歌、打腰鼓以及淳朴的民风更是人们刷屏的对象。子洲县裴家湾镇的黄土坬村也极具陕北特色，其独特的湫滩成为一块旅游热土。据文献资料记载，明隆庆三年(1569)八月，黄土坬山崩地裂成湫。湫滩约8 00亩，四周芦苇丛生，风光秀美，经常吸引众多摄影爱好者取景拍照。
子洲历史上是汉族与少数民族杂居之地，形成了独特的风味美食。摊黄儿、油糕、圪凸、面花、果馅、黄馍馍、杂面等小吃独具特色。
子洲果馅始于明代，古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又名果献。在子洲周边的地方，馃馅还有它更深刻的意义。当地男婚女嫁时，馃馅是定亲的必备礼品。定亲时，男方一定要送馃馅，过去一般是8或24个，现在最少是22个或48个，甚至更多。子洲果馅皮薄层多外表酥黄，枣馅或甜美可口，油香扑鼻，是馈赠亲朋好友和外地宾客的首选。
子洲油糕主要由糜子做原料制作，其色泽金黄，吃起来清香细腻、酥软可口，备受群众青睐。但凡婚丧大事、生辰满月、逢年过节都要吃糕，就连学生考试也要吃糕。糕者，高也，取谐音是祝愿人们步步升高，有喜庆吉祥之意。
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