来荆门玩，这三种美食一定要安排上，有一种是刘备最爱吃的！
#荆门#荆门位于湖北省中部，全市国土面积1.24万平方公里，全境以山地为主，其农业生态环境优越、综合优势突出，是全国现代农业示范区，有“中国农谷”金字招牌。作为全国重要的优质粮、棉、油生产基地，水稻、棉花、油料、水果、生猪和水产品产量均居湖北省前列。
荆门历史悠久，有着不少风景名胜，中国数千年历史长河中最具特色的一座帝王陵寝——明显陵、象山风景区、虎爪山国家森林公园等都是荆门值得已有的景点。今天小编要给大家介绍几种荆门的特色美食。
米茶是湖北钟祥的传统风味小吃，得名于"食之果腹，饮之解渴"，其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。若吃隔夜米茶，味略酸甜，如饮酸梅汤，带酸不酸，带甜不甜，更能增进食欲，生津止渴，别有一番风味。是钟祥市非物质文化遗产之一，也是钟祥人民最喜爱的食物之一。
甜酸独蒜原称"糖蒜"，系湖北沙市地方名产之一，享有"荆州酱菜之冠"的美誉。制品白色微黄，晶莹透亮，颗粒锥圆，大小一致，甜酸适口，微咸，质地清脆，香气独特。
制作方法：春天的新蒜，留下一两层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天。把浸入盐水中的蒜捞出，一边沥干水分，一边放入坛子里，再加绵白糖，再加清水融化，加水密封坛子，放在阴凉处即可。蒜腌上两个半月好吃的甜酸独蒜就可以吃了。
风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱。相传三国时期,因为刘备最爱吃鸡,孙尚香为满足刘备的喜好,发明了许多种做鸡的方法,其中冬天腌制的风干鸡最为刘备的喜爱,行军打仗时又便于携带,风干鸡的腌制方法在民家流传至今，成为宴席上人们最爱吃的一种佳肴。
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