烧酒是什么酒?烧酒的功效与作用是什么？
佚名
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民族特色的烧酒小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过程中蒸烤是中心环节，故称酿制烧酒的过程为烤酒，又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成，其成品酒上也称小酒
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