冬天的北方乡村如何开发旅游？
一提到北方的冬天，很多人会联想到“萧条”这个词，但事实上，这些年，随着东北老工业基地的振兴，北方的冬天也是充满生机和活力的，冬天，来北方乡村旅游的人也不少，那么如何开发冬天的北方乡村旅游呢？个人认为：
1、依托自然资源禀赋，打造冰雪人文景观。东北的文化底蕴厚重，自然资源丰富，尤其是到了冬天，冰、雪成了北方独特的自然资源，各地可以充分利用这一冰雪资源，开发特色旅游项目，打造冰雪人文景观，如：冰雪大世界、冰灯展、滑雪场等，增强冬季旅游活力。
2、结合东北民俗，开发乡村旅游景点。在东北民俗较为浓厚的乡村重点打造一个或几个民俗村，让游人来东北欣赏雪景的同时，体验东北生活，了解东北民俗，让游客爱上东北。
3、合理利用东北特色饮食，抓住游人味蕾。每个旅游景点都离不开饮食，玩累了，饿了，游客们都会想到美食，可以说，一道美食也是旅游过程中最美好的记忆。在乡村旅游开发中，要结合民俗村的建设，重点打造一些东北特色饮食，如：杀猪菜、豆包、年糕等，抓住游客的味蕾，会让他们口口相传，介绍更多的游客开展东北乡村游。
4、形成规模，打造品牌。东北乡村旅游要本着规模开发的原则，努力打造品牌效应。提高游客看点，提升旅游兴趣。
5、做好配套服务工作。东北的冬天很冷，在打造旅游项目产品的同时，配套服务要跟上，景点要做好保暖措施的同时，确保附近要有经营羽绒服、手套、棉帽子等防寒衣物，做好相关服务。
总之，北方的乡村旅游要本着资源开发，特色经营，品牌打造，一条龙服务的原则，乡村旅游定能成为农村经济发展新引擎！
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