鱼米之乡，宁夏特色美食攻略，来旅游的你不要错过哦
宁夏除牛肉盛会外，还有哪些别具特色、让人眼馋的人间美味呢？今日就由我给诸位吃客们汇总一下吧。听说，有一些美食是仅有宁夏才可以品尝到的哦！
宁夏一样也是鱼米乡，宁夏虽小，小到在我国仅比海南省和中国台湾大。可由于与众不同的自然环境标准，让这儿的美食一样出色。盐池被称作滩羊的家乡，与众不同的气候条件加上水文水利情况，这儿的滩羊口味与众不同营养成分极高，在盐池的街边经常可以看到吃滩羊的餐馆，有些是手抓，有些是烤串……这在其中我首太极推手抓，保存了猪肉的原生态，沒有太多的烹制。入口就化，唯有一点，这儿习惯性吃凉肉，让刚刚开始的游人不太融入。
大家沿大河一路走来，先去石嘴山，在石嘴山有两种美食帮我留下来了深入的印象，第一便是大武口的凉皮，在大武口凉皮店许多和麻辣烫店合在一起。凉皮实际上是我们十分了解的美食之一，吃过许多地区的凉皮，在陕西省汉中市，在内蒙古巴彦淖尔凉皮全是一道美味可口，在大武口都不除外，朝天椒香而更辣，凉皮薄而筋道，麻、辣、鲜、香在一份小小凉皮上展示的酣畅淋漓。
馓子，颜色金黄色，堆叠陈列设计，口味香酥，十分美味可口。大西北许多地方都是吃馓子的习惯性，尤其是在过节的情况下。每家每户一般都是在腊月底的情况下制作馓子，直到过春节用于招待客人。
制作馓子要用最好的小麦面粉，随后揉面、饧面、切条，再揉成细条条，围绕盆里并抹上植物油。待鲜面条弹抗拉力恰如其分时，将鲜面条绕在手里往返抻开，制成大小匀称一致的馓子条，放进锅中，把握熟度难熬着色，搅成大把或小把金黄色松脆的馓子。
炒糊饽是吴忠特色美食，"糊饽"是一种用摊煎饼切割成饼条的食材，又被称为"糊饽子"。炒糊饽，实际上 便是将这类摊煎饼切割成条形随后多方面调料炮制而成。制做便捷，火锅配菜丰富多彩，麻辣可口，嚼劲十足。过春节鸡鸭鱼肉很腻的情况下，来份儿炒糊饽，真是是太赞了！
宁夏人吃羊的完美，便是连羊的五脏六腑都绝不放过，羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混和烩制而成，
它也是宁夏人早饭必吃的一道菜。
自然，这种还仅仅
宁夏美食武林的一角，
大量味儿，还得亲自去吃一趟才知道！
而宁夏这一小小人体、
极大的含义的省份，
也早该被你纳入旅行清单了！
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