「精品线路」楚雄四大走廊·彝族优秀文化走廊之旅
来源：云南日报
楚雄历史悠久、文化底蕴深厚，各族人民经过漫长的历史长河，在这里创造和积淀了丰富多彩的文化遗产。让我们跟着大滇西旅游环线楚雄四大走廊——记述彝族古老神奇历史的彝族优秀文化走廊，感受“中国彝族文化大观园”的无穷魅力。
楚雄彝族优秀文化走廊非遗文化体验之旅
推荐线路1：昆明—姚安（官屯镇马游坪村）—永仁（永仁县非物质文化遗产传承展示中心、彝绣一条街、苴却民族工艺制品厂、方山景区）
姚安马游坪村彝族传统文化保护区
姚安县官屯镇马游坪村，距县城二十多公里，是一个古朴神秘的彝族村寨，山清水秀，风景绝美，独具特色的梅葛文化、传统民俗、古朴村落、彝家美食和刺绣服饰令人惊叹。
发源于马游坪的《梅葛》，是姚安最具民族特色的国家级非物质文化遗产，被誉为“彝族史诗”。马游坪也因此被列为云南省第一批非物质文化遗产彝族传统文化保护区、中国彝族梅葛文化生态保护区、中国彝族梅葛文化传承地和民族文化名村、云南省民族民间工艺品示范村，文化氛围浓厚、地方特色鲜明。
永仁县非物质文化遗产传承展示中心
永仁县非物质文化遗产传承展示中心以丰富独特的非物质文化遗产为主线，由永仁记忆厅、诸葛方山厅、苴却古砚厅、霓裳彩绣厅、游客服务厅等7大展厅构成，再现永仁的历史风貌、发展成就、秀美山川、淳朴民风、非遗成果，打开一扇走进和了解永仁的文化之窗。
永仁彝绣一条街
永仁彝绣一条街位于县城永定老街内，这里汇聚了永仁七个乡镇的彝绣精品、刺绣大户和文化企业，主要经营彝绣、苴却砚、羊皮褂、根雕及民间乐器等独具特色的文化旅游产品，同时提供民间器乐传习、演奏等服务，文化氛围浓厚、地方特色鲜明。
永仁县苴却民族工艺制品厂
苴却砚因石材产于永仁县（古地名苴却）而得名，每一个砚台，都是一个集石品与雕刻艺术为一体的珍品。苴却砚以细润适用著称，以石品、纹眼、色泽丰富见长，集中国四大名砚——端砚之石眼、歙砚之标、澄泥砚之细、洮砚之纹的特点于一体，是书画家、收藏家及书画习作之佳品，具有较高的文化价值和收藏价值。
方山地处川滇两省交界要塞，是我国西南众多名山之一，同时也是中国南方古丝绸之路的途经驿道、古代汉蜀茶马古道西线灵官道、西晋姚嶲道、唐清溪道上的重要路段。
推荐线路2：昆明—双柏（查姆山、查姆湖景区、查姆文化研学基地、毕摩文化研学基地、中药材研学基地）
查姆山茶文化体验
查姆山茶文化体验基地位于双柏查姆湖畔，山青茶绿宛若油画，在这里，你可以徜徉茶海、亲自采摘茶叶、用古法制茶，体验中国茶文化的博大。
查姆文化研学基地
流传在双柏大麦地、安龙堡两个乡镇彝族地区及周边地区的彝族创世史诗《查姆》，被称为彝族的“根谱”，是中国彝族文化中的瑰宝，是一部追溯过去的历史，即万事万物起源的彝族百科全书。
毕摩文化研学基地
双柏彝族文化底蕴深厚，彝族文化绚丽多姿。古老的彝族人民在漫长的历史进程中，用自己独特方式表达着对人类、对社会的理解，从而创造出了博大精深的彝族毕摩文化。毕摩文化是彝族文化的瑰宝，包含了彝族的哲学思想、天文历法、地理风物、社会历史、文学艺术、风俗礼仪、教育理论等。
双柏查姆湖
查姆湖名源彝族创世史诗《查姆》。入夜，查姆湖在月色下展一袭轻纱薄缦，把古老的彝人篝火，交织成了如诗的绮丽画卷。
中药材研学基地
国飞药膳庄园中药材研学基地，是一个袖珍的中药材“百草园”。庄园内种满上百种中草药，有重楼、黄精、曼陀罗、等，这里可以参观林下中药材种植，品尝药膳美食。
千里彝山、万千风情，古老神奇的彝乡大地，孕育了火一样的民族，也孕育了灿烂的民族文化，民族传统节庆更是绚丽多姿。
楚雄彝族优秀文化走廊民族节庆体验之旅
旅游时间：农历正月十五（永仁直苴赛装节）；农历二月初八（双柏彝族虎文化旅游节、大姚彝族插花节）；农历三月二十六（牟定左脚舞文化旅游节）；农历六月二十四（楚雄彝族火把节）
永仁直苴赛装节
农历正月十五，永仁县中和镇直苴村将会上演一场盛大的乡村T台秀，大人小孩穿上民族服饰欢歌起舞，把绚丽多彩的彝族刺绣和民族风采展示在众人面前，赛装赛到日头落，跳脚跳到月当空。
双柏彝族虎文化旅游节
每年农历二月初八至初十期间，双柏县都会举办一年一届的“中国·双柏彝族虎文化节”。节日期间，除了独具民族特色的祭虎大典、“三笙”表演外，还有彝族风情篝火晚会、査姆诗会、特色小吃大赛、土特产交易街等丰富多彩的活动，八方宾客纷至沓来，共同领略“虎乡”双柏独特的彝族文化魅力。
大姚彝族插花节
每年农历二月初八，大姚县昙华乡都会举行一年一度的传统节日——彝族插花节。汇集到昙华乡的人们，头戴鲜花，唱歌跳舞，举行祭花活动，纪念美丽善良的“咪依噜”。
牟定左脚舞文化旅游节
“高山顶上茶花开，阿哥阿妹跳脚来，朵朵茶花红艳艳、红艳艳，左脚越跳越开怀、越开怀……”每年农历三月二十六至二十九，是牟定的传统盛会“三月会”，届时可看到万人同跳左脚舞的壮观场面。
楚雄彝族火把节
彝族是崇尚火的民族，火把节是彝族文化的象征，是彝族最为重要、盛大的年节。火把节期间，有充满彝族风情的文艺演出、古朴神秘的祭火大典、热闹激情的万人左脚舞撒火把狂欢……从山寨到城镇，从高山到平坝，彝族人民相聚在一起，围着熊熊燃烧的篝火跳起欢快的左脚舞，到处是火的世界，歌舞的海洋。
楚雄彝族风情浓郁，饮食文化独具特色，原生态食材健康美味，回味无穷！
楚雄彝族优秀文化走廊美食体验之旅
楚雄全羊汤锅
推荐理由：楚雄的美食中，必不可少的就是热腾腾的全羊汤锅了，一锅羊肉汤就是 声集结号，亲朋好友围坐在一起，吃肉、喝酒、聊天……全羊汤锅汤色乳白，肉质细嫩，不膻不腥，浓香可口。吃完肉，再喝上一碗加了细韭菜的羊肉汤，回味无穷。
推荐理由：楚雄野生菌火锅曾入选“中国农民丰收节”100个乡村美食，发布文中这样描述：“野生菌火锅是云南特有的美味，楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一，食材生态、味道鲜美，是无数食客的最爱。”野生菌火锅汤汁鲜甜，菌肉肥厚、饱含汤汁、美味至极。
南华野生菌美食
推荐理由：南华有“野生菌王国、中国野生菌之乡、中国野生菌美食县”三块国字招牌，是一个野菌飘香、触动味蕾、开启舌尖幸福盛宴的地方。南华县城大街小巷分布着500多家餐馆、酒店，可以品尝到各种野生菌美食。
楚雄彝家草捆肉
推荐理由：彝家草捆肉为彝族饮食之首，以山猪五花肉为主料，辅以香草、草果、八角、香叶、糖色烹制，色泽晶莹剔透，鲜香味美，营养丰富，入口即化，老少皆宜。
推荐理由：土司核桃宴用彝家山核桃做成，把核桃文化与彝族饮食文化相结合，烹饪方式多样，一菜一品皆有核桃。
双柏香疙瘩鸡
推荐理由：香疙瘩鸡是双柏大麦地的一道彝族风味美食，将整鸡煮熟沥干后切块，再将香疙瘩舂碎成粉拌入鸡肉，味道喷香四溢，口感清凉微辛，有开胃健脾的功效。
推荐理由：黑井盐焖鸡至今已有700余年的历史，将腌制过的土鸡用柔软宣纸包裹，经过厚厚盐堆炙烤后，肉质鲜嫩，香气扑鼻，独具风味。
推荐理由：凉鸡是元谋饮食风味中的名牌产品，有近百年的历史。成品凉鸡肉质鲜嫩味甜，辅以适度的酸、甜、麻、辣佐料，回味无穷。
推荐理由：姚安秘制套肠为滇中一绝，切片上茏蒸透即可食用，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特。
推荐理由：武定壮鸡以“体大肥壮，肉嫩骨酥，味美汤鲜”而驰名滇中，无论是清炖还是做成白切鸡，都无比美味，让人难以忘怀。
大姚核桃美食
推荐理由：大姚自古盛产核桃，核桃成为了大姚人饭桌上不可或缺的食材，桃仁炒鸡丁、鲜虾爆桃仁、核桃仁拌木耳都是美味佳肴。
牟定“超群驴肉”
推荐理由：牟定驴肉以“超群驴肉”为代表，有火锅、卤凉、油炸、火烧、酱肉、腌驴肉干巴等多个品种，肉质细嫩、口感独特。
元谋烤乳猪
推荐理由：烤乳猪是元谋的传统佳肴，以当地二月龄或三月龄猪仔为主要原料，烤熟的小猪皮黄酥脆，肉嫩醇香。
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