【盘点】濮阳及周边地区那些好吃的好玩的（内黄县篇）
前言
梳理濮阳及周边地区有哪些好吃的好玩的，是一件有意思的事。无论从工作角度还是个人爱好（一不小心暴露了小编的喜好）来说都是如此，希望这些好吃的好玩的以后出现在濮水小镇里，使濮水小镇成为中原地区一颗璀璨的明珠。
这是个庞大工程。粗略查看了下，不包括濮阳五县二区，就有13个县与濮阳接壤。意思是说，盘点这个系列计划以县为单位，先外后内，自北而下顺时针进行。计划写20篇，拖延症不严重的情况下，希望五一前完成。
濮阳及周边地区那些好吃的好玩的
内黄县地处黄河故道，因黄河而得名（黄河以北为内，黄河以南为外）。内黄隶属安阳，东接濮阳，是中国民间文化艺术之乡。春秋时期政治家商鞅故里，楚霸王项羽夺军救赵、"破釜沉舟"之地，民族英雄岳飞童年生活成长的地方。内黄是华夏寻根祭祖圣地，颛顼帝喾陵简称二帝陵， 2000年晋升为省级文物保护单位。三杨庄遗址位于内黄梁庄镇，是中国发现的唯一一处保存完整、内涵丰富的大规模汉代农耕聚落遗址，是中国第一次发现汉代村庄遗址，是全国重点文物保护单位，被誉为“中国庞贝古城”。
内黄农民画
内黄农民画以汉族民间壁画、刺绣、印花、剪纸等传统艺术形式为母体，推陈出新，自出风韵，立足乡土，代代相承，形成了较为“写实”的艺术风格。它有别于“写意”的陕西户县农民画，也与“雅丽”的上海金山农民画不同，成为中国现代农民画的代表之一，多次在中国美术馆和国外举办展览，倍受专家赞誉。内黄也因此于1993年被国家文化部命名“中国民间艺术之乡”。
内黄大枣
内黄县有大面积的沙区，适宜种植枣树，素有“枣乡”之称。内黄县种植枣树有悠久历史，早在汉代已有枣林，汉魏晋时期已有相当规模。内黄大枣是历代帝王之贡品，1915年，内黄红枣曾在巴拿马太平洋万国博览会上参展。内黄大枣个大肉厚、富有弹性、酸甜可口、营养丰富，有极好的医疗保健作用被称为“东方红宝”。
楚旺扒糕是内黄楚旺镇地方风味小吃。内黄民间广为流传着一首民谣，较全面的叙述了扒糕的制做和品吃过程：楚旺扒糕荞面糊，芥末蒜汁香油醋。一切就调手拿杈儿，酸辣香味得口福。楚旺扒糕有160年的历史，它是用荞麦磨成面粉和成面团，拍成面片，上锅蒸熟并等它凉透后，根据个人口味，佐以芥末、蒜汁、香油、陈醋等调拌，调治耙糕味道主要在于芥末，如果你吃的耙糕扑鼻呛眼那就算吃到了正宗的耙糕。
内黄灌肠是当地传统名小吃，属于豫菜系。传说程咬金与老娘艰难渡日，乡人可怜他们常把杀猪剩下的猪血、大肠施舍给他们，咬金靠卖这些换得饭菜。一日邻人给多了，咬金无器皿可用，顺手将血灌入肠子中存放，谁知这一灌众人再吃时感觉特别美味，于是就有了这流传下来的小吃烧灌肠。灌肠可以凉调，叫筲灌肠；可以煎食，叫煎灌肠。有民谣曰：“肠子猪血白面灌，小刀一拉下煎盘，小铲儿一翻撮一碗，肚里不饥能解谗。”
马蹄烧饼来自内黄县井店镇，形状似马蹄，有100多年的历史。据载，清朝末年，在井店经营马蹄烧饼的王氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故“马蹄烧饼”不胫而走。主要原料是面粉、花生、油、盐、花椒面、茴香面、芝麻面。采用“十遍八刀”的独特工艺制成，具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。香脆可口，香味四溢。
“姑姑来，姥姥来，拿鸡蛋，炸布袋。布袋焦，布袋香，炸多炸少全吃光……”这是内黄县儿童们常唱的一首歌谣。歌谣中的“布袋”是当地特有的一种油炸食品，全名叫“气布袋”或“鸡蛋布袋”。在内黄县城镇和乡村的街旁、路边、胡同口经营鸡蛋布袋的摊点比比皆是，而且生意都很红火。鸡蛋布袋外焦里嫩，营养丰富，口感极佳，因此人人爱吃，且常吃不厌。
井店羊汤
说起羊汤，在地道的内黄人眼里，估计是仅次于筲灌肠的美食了，一口大锅支在显眼处，将羊骨头和新鲜的羊肉、洗干净的羊杂一道放在锅里熬汤，羊肉和羊杂煮熟之后捞起来沥干，切成薄片放在一边待用。有人来喝汤时，将切片的羊肉或则羊杂装在碗里，放进佐料，冲入滚烫乳白的羊汤水，撒上碧绿的葱花或香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。
姜氏血豆腐
姜氏血豆腐是内黄特色小吃之一，吃起来入口光滑，软而烂，其汤浓郁鲜香，深受大家喜爱。血豆腐是按一定比例让猪血和豆浆相兑，待变成微微凝固的果冻状，用刀把它画成小块，倒入沸水中，煮约20分钟就可以出锅了。将煮熟的血豆腐切块，放入加了虾米、紫菜、红薯粉条的高汤里煨炖，出锅后加入花生、香菜和秘制芝麻油，经过层层工序，一碗鲜香四溢的血豆腐就完成了。
编 者 按
以上所列是小编所知或查阅资料而来，肯定不全，希望大家补充。还有，诚挚邀约内黄特色小吃、民俗、手工技艺等入驻濮水小镇或购买商铺。欢迎网友推荐或咨询相关事宜。
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