苍山之南，这里有一座600年古城！
苍山之南
东海之滨
古城依旧
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苍南，地处玉苍山之南，故名苍南。苍南县依山傍海，海岸线长达168.8公里。苍南县龙魁线环海公路从渔寮至金乡全长55.8公里，途径赤溪、金乡等沿海乡镇，把苍南的滨海风景区连成了一线，是名副其实的“黄金海岸线”。
过去，因为受制于交通环境，苍南的海岸线及海岸以内的古村镇鲜有人至。近年，随着苍南县加入全域旅游的行列，交通越来越便利，那些曾经隐藏在玉苍之南的山海美地，也逐渐为人所知。
近日，记者从桥墩的碗窑村开始，一路悠游，直至蒲壮所城，将苍南的大半风光收于眼底。
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碗窑古村落
▲碗窑古村落全貌
/ 繁华洗尽看云卷云舒 /
苍南有3个国字号头衔的600年历史古村落，分别是碗窑古村、蒲壮所城和矾山福德湾村。我们最先来到的是位于苍南桥墩境内的碗窑村。
车至桥墩，盘山公路沿着桥墩水库一路往山里蜿蜒。路的一侧，是满眼的常绿阔叶林，另一侧，是幽绿的湖泊，也就是桥墩水库，当地人也称玉龙湖，因为它在山间的形状就像一条蜿蜒盘旋的玉龙。玉龙湖的尽头，正好是湖水的上方，抬头一看，古屋错落在半山腰一侧的村子，就是碗窑村。
▲碗窑村中蜿蜒的石头路
碗窑村始建于明朝洪武年间，据史载，当时福建人为避战乱，逃难经此地，于是定居了下来。碗窑村位于浙南闽北交界之地，地理位置优越，慢慢地，陶瓷手工艺者发现这里的山间泥土适宜制陶瓷，而且水源充足，此间逐渐形成了制作民窑的聚落，在此聚居的南北手工艺者姓氏多达40多个。碗窑多产碗，在清乾隆年间这里陶瓷生产达到极盛。碗窑生产鼎盛时期，村中曾有18条龙窑（一种半连续式陶瓷烧成窑）。如今，保存完好的龙窑尚有一条，也相当壮观。
▲碗窑村里保留下来的龙窑
行走在碗窑弯曲而上的村中小路，一步步石阶上的石块因为600年行人的步履踩踏，而今已经变得圆润光滑。如今的碗窑村，多建于明清时期的300余间古民居依然保存完整，只是年轻人多半已经迁居到山下，而曾经繁华一时的碗窑产业，如今也仅存满村遗迹。村里一些老屋门口对坐聊天的老人，就像这个村子一样，繁华洗尽坐看云卷云舒，尽享静谧时光。
▲ 碗窑村居一角
据苍南县玉龙湖风景旅游管理所所长陈英艺介绍，碗窑村过去一直是作为文物保护单位进行保护的，2002年，整村开始作为旅游景点进行开发，当年，村里的全年门票收入是2万元。后来村居几经修缮与完善设施，到了去年，碗窑村的全年门票收入已近于250万元。陈英艺介绍，如今，碗窑也是苍南全域旅游规划大5A景区中的一处景点，投资数千万元的桥墩旅游集散中心也将于今年年底前投用，这些，都将为碗窑的旅游带来更多的便利与发展。
▲碗窑手工制瓷技艺非遗传承人余振镘在村里展示制瓷手艺
碗窑村于2014年被列为第六批中国历史文化名村，村中特色建筑颇多。令记者印象深刻的是，村中有一处古戏台，木构建筑，造型典雅精致，顶面藻井留有戏曲故事彩画。戏台前为天井和三官庙，庙内藻井等装饰同样完好精致。据当地文物部门介绍，从戏台和三官庙顶面藻井的考究，可以想见过去碗窑的繁华程度，据说，三官庙螺旋式的藻井，过去只在宫廷建筑中出现过。
▲碗窑三官庙庙顶的藻井
随着碗窑村的旅游发展，村里也兴起了不少特色农家乐。当地导游介绍，村中的“稻田鱼”农家乐的美食是最有味道的。碗窑的美食，有村子脚下桥墩水库里的纯天然淡水鱼、有当地特色的腊兔肉、有溪螺、土鸡等等。
眼下，碗窑村里一处藏在古屋里的民宿“长生居”也已兴建完成。很快，游人在村中就可以入住民宿慢慢体验碗窑的岁月流转了。
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蒲壮所城
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▲蒲壮所城全貌-华荣摄
/ 硝烟过后气势依旧 /
从碗窑经矾山至蒲壮所城，途经苍南黄金海岸线，美丽的渔寮沙滩就在附近。到了蒲城，则是另一番风味。巧合的是，和碗窑古村一样，蒲城同样始建于明朝洪武年间。
▲穿越-陈胜超摄
东南沿海的大海边城村落，一般人联想到的是，习习的海风、闽南话、榕树、慢悠悠的日子。这里，却不一样。到了蒲城，刚到城墙门口，看到的是如长城一般挺立的气势。蒲城因抗倭驻兵而建，城墙周长五里三十步（约2550米），高一丈五尺（约5米），底宽二丈（约7米），顶宽一丈二尺（约4米），北面城墙靠山，为圆弧形，南城面海，东、南、西面有三座瓮城，均为方形，外绕护城河，与蒲江相通。值得一提的是，当初的抗倭战争年代，蒲城的城墙顶是可以任官兵走马来去的。这座至今保留完整的城墙，为城里的居民罩上了一层结实的安全防护网。
▲蒲城的一处墙头，村民在炎夏午后的大榕树下纳凉
漫步于城墙上，数百年前的金戈铁马海防场景就能在脑海中乍现。因为抗倭战争，当地有着不少英雄传奇，如今我们走在街巷中，依然能见到纪念抗倭英雄的庙堂。
▲瓮城-华荣摄
如果你喜欢到海边体验不一样的民俗，蒲城应该是极好的去处。它的一切都与当初的抗倭有关。我们行走在城内规划整齐的街道上，这街道，依然是当初建所城时的布局，便于行军，便于集合打战。初到所城的官兵，来自浙江、福建、江苏等地，战争过后，他们中不少人定居于此，于是形成了现今蒲城有别于苍南其他各地的独有方言。
▲所城曾经的战事工程，如今成了人们纳凉谈天的地方
当地文物保护所工作人员告诉记者，所城最热闹的日子是正月里的“拔五更”民俗，这也是当地所独有的一项活动。每年正月初四至正月十七期间，蒲城人请出城内东西两庙的八尊晏公神，依次举行一系列仪式，如做道场、出巡、闹花灯、抬高阁、拔五更、抢杠、讨红等，以驱邪、娱神、祈福。整个活动直至正月十七吃毕“福酒”才算结束，前后历时半个月。“拔五更”是“晏公爷下殿”这场民俗活动中的一个重要环节，因为拒绝女性的出现、因为有着激烈的奔跑和竞争、充满神秘而被人们传扬。
▲拔五更
如今，蒲城里的壮年汉子们多外出生活，然而每到正月“拔五更”期间，他们还是受到召唤似的返回乡里，充满激情地投入这项属于男人们的传统习俗活动中。
到了蒲城，你不妨再去附近的矾山感受过去矾矿开采辉煌时期留下的风光，再沿着漫长的黄金海岸线，走在沙滩上，吹着海风，看风云变幻，渺沧海之一粟，让历史的喧嚣都归于足下不停歇的潮涨潮落中。
图/文：翁卿仑
部分图片来源网络
编辑：叶婷婷
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