住在山东唯一的“七星级”酒店，是一种什么体验。。。
百年来，进出涵碧楼者尽为帝王将相，严密的管制措施，让这幢风云名楼始终蒙上一层神秘的面纱。但究竟涵碧楼一名如何而来? 将时光倒回廿世纪初， 正值日人积极日月潭的水力发电开发，日本人伊藤在现在的涵碧半岛上建了一幢木屋，作为渡假，并命名为「涵碧楼」那时是1901年，1923年日本皇太子裕仁来台视察，指定涵碧楼为驻跸所，并扩建为二层楼的建筑，增加八间贵宾房，包含东、西厢房、餐厅、会议室等设施，从此涵碧楼由一幢富豪人家的渡假别墅，一跃而为官方招待所。
1949年，涵碧楼成了蒋介石先生的行馆，作为渡假、接待来台访问的外国元首。 1998年乡林集团董事长赖正镒接了一通电话，内心是万分的激动与存疑，因为三十几年来，赖董事长心中一直梦想有一天能够在台湾日月潭湖畔建一幢世界级的酒店，而来电的人正表示涵碧楼有意出售。
如今，大陆第一个涵碧楼已经建成于青岛，造价30亿人民币，设计费用就耗资6000万。
酒店外观设计也令人惊叹不已。以货柜为原型，以铜为材料，外观呈暗沉褚红色。建筑物本身看似简单，但却巧妙与当地景观融为一体，令人时刻都感受到光影与景观的奇妙结合。
觉之旅|满袖盈香
香味和嗅觉是涵碧楼的重要元素之一。不同的区域自有不同香味，有竹林散发的竹香，有池畔茶馆里袅袅的茶叶清香，也有涵碧楼独家调制的精油香气。
味觉之旅|环游世界，回归自然
酒店提供跨国界的多元化餐饮，十一厨供应早中午晚全天候自助餐，日式餐厅「Ｗaraku」(和乐)可以吃到最地道的日本料理，法国餐厅「Rendez-vous」(遇见)主厨现场料理法式佳肴，拥有超大鱼缸为标志的水沙莲中餐厅禅风意境与潮流主义搭配，融入台湾美食，做出跨界中式料理。
除了餐厅里的美食，更加令人感到惊喜的是“捞鲍鱼”活动。无论是当场生吃海胆生蚝，还是烤熟的鲍鱼，都充满着野生海鲜所独有的美味。
触觉之旅|放松身体，舒缓疲劳
涵碧楼的客房每间都是100平米的大空间，床上的被单皆是顶级羽绒而制，躺在上面想必可以在柔软、温暖、舒适的触觉中安然入梦。还有酒店spa会馆中提供的芳疗，体验别处不曾有的身心彻底纾解。
而深海养生原汤则更是触觉的极致享受。1500米下的深海之汤，水质半透明，汤泉从巨石上方的水瀑滔滔流下，裸身在泉水冲激下，深深感受身体解放的舒畅。
听觉之旅|穿越时空的天籁
酒店Lobby门口放了编钟、编磬等乐器，美女乐师专职现场演奏，客人进到酒店大堂，就能够听到悠扬的编鐘旋律，历史的沧桑伴着礼乐扑面而来。夜晚行走在沙滩上听着海浪声，回到房间又有竹林的沙沙声陪伴，宁静而悠远。
心灵之旅|追溯传统，天人合一
走进青岛涵碧楼，仿佛打开了一本齐鲁文化乃至中华文化的史书，仔细参加酒店的文化之旅，能亲身感受中国博大精深的文化典籍、礼乐、茶艺、酒、美食，便是中庭的迎客松也富含禅意。
酒店内大量纳入齐鲁文化，采用大量的青铜器与陶土器皿及其他多样的素材以不同的面貌呈现。此外，还可以在房间内看到论语、四书五经、中国茶书等书本放在房间内，更布置了品茗用的茶盘。
另外酒店还提供免费沙滩瑜伽，迎着海风，在海浪声中，静心思考，陶冶身心。
四时皆美山水情
淡淡的三月天，吹面不寒的春风，悄悄在枝头裁剪出片片鲜绿，杜鹃一夜之间吐出了花蕊，桃花舞着春风。是的，涵碧楼借着不同植物，随着四季，精心的布置了一场花与绿的派对，任何时候前往，都有不同的容颜。
满水位的秘密
涵碧楼游泳池，利用水的表面张力，创造池面平静无波宛如明镜般的视觉效果，这就是所谓「Over Flow设计」。躺在池边，你看不到游泳池的框框，创造了没有边界的视野。置身泳池时，泳池与湖水、蓝天连成一气，湖之绿、池之碧、天之蓝，做了最巧妙完美的融合。
移光借影的明镜
不得不说，「镜面水池」有如超越时空的铜镜一般，照亮了涵碧楼。雨后的涵碧楼，映在「镜面水池」上，傍晚时分，轻风徐徐，在铜制烛台放上蜡烛，一一点亮，一个个缓缓放在水池中，随着天色渐暗，夜晚就这样一步步悄然到来，水中的蜡烛摇曳生辉，让这方水池散发禅风，有如太虚仙境，丝毫嗅不出人间烟火味。
前进式的建筑
涵碧楼兴建完成后，建筑物本身成为一个景点，很多人前往住宿是为了一窥堂奥，于是坊间出现很多在外观、建材、意象上都和涵碧楼神似的建筑。 负责规画设计涵碧楼的澳洲建筑师Kerry Hill，并非等闲之辈，一九七九年在新加坡开业之后，便获得无数国际大奖。他对每一个设计案都重新归零的做法，让他的作品屡屡让人眼睛为之一亮。再创新之外，他更强调艺术的永恒价值，「历久弥新」正是这种精神的最佳体现。
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