一个外地人眼里的晋商故里祁县，惬意的小城生活，怎能不来碗“剔尖”？
来源丨 ：懒游的故事的头条号
接着分享我的山西行。话说本日从平遥古城来到晋中祁县，去祁县不仅仅是要去乔家大院和渠家大院，而是想领略当年“晋商故里”的风采。
祁县隶属于山西省晋中市，古称“昭馀”，因“昭馀祁泽薮”而得名，中国玻璃器皿之都，是晋商故里，晋商文化和万里茶道的发源地。住在昭馀古城的对面，旁边就是昭馀广场。一位老大妈正在健身器材上健身，远处是整齐划一的广场舞，广场舞可是全国一盘棋，从北跳到南，从东舞到西，舞出快乐，跳出健康。
无意中拍到这张图，老人在跳着广场舞，两位少女在一旁看得出了神。这幅画面让我想起看过的一则趣闻，两个少女看着跳广场舞的大妈，一个少女喃喃自语，广场舞这么复杂，我退休以后能学会吗？
昭馀广场上的革命烈士纪念碑亭，亭内是革命烈士纪念碑，这里是祁县各界举行烈士公祭活动的主要场所。
祁县的昭馀中心广场，并不是我看到的是一个广场，而是集居民住宅、文化艺术、健康娱乐、休闲餐饮、时尚生活、社交旅游等功能于一体，满足城市消费需求及旅游市场需求的多功能平台。项目总建筑面积30万平方米，由中心休闲广场及地下一层商业空间构成，囊括近百种业态，千余家商铺。
广场一角，一群老人在打着扑克，这就是祁县老百姓的生活，悠闲而惬意。
意外地在树荫下看到了这个公交站牌，大家注意一下，这个29路去晓义的公交车路过乔家大院，应该是从祁县到乔家大院最直接实惠的交通方式了。有网友提供，去乔家大院也可以坐祁县到太原的客车，途中经过乔家大院。
天色渐暗，昭馀广场上突然出现了这么多的玩具，很多摊主在做摆摊前的准备工作，难道这里晚上有夜市吗？我充满了期待，先回酒店，一会儿再出来看看。
夜幕降临后，这里变成了孩子们的乐园，各种玩具游艺目不暇接，场面壮观。
简易版的旋转木马，我是头一次看到，怎么做到的？
这个小碰碰车最受欢迎，家长可以带着孩子一起玩。
漂亮的妈妈带着两个宝宝在开心地玩耍，这小车也太帅了吧。
昭馀广场对面就是昭馀古城牌坊，夜幕中的古城一如既往的低调。祁县古为“川陕通衢”之要塞，为明清时代称雄九州五百年的晋商故里，商业繁荣，商号、票号、典当、钱庄遍布国内各通都大邑，甚至走向国外，曾执全国金融之牛耳。
如果你像我一样从平遥古城过来，会发现昭馀古城与平遥古城形成了巨大的反差，视觉很有冲击性。一边是游人熙熙攘攘，商业化严重；一边是平淡低调，只可依稀可见明清时期晋商的辉煌。其实，在祁县静下心来，好好逛逛古城，会有不一样的感受。
这里是昭馀广场的商业区，应该是祁县最热闹的地方了。印象最深的是商业区里的快乐购超市，到达祁县的第一晚，我就去了快乐购，这里让我垂涎不已，主食区里琳琅满目，众多的面食我都没见过。我最关心的是熟食区，一口气买了不少酒菜，最好吃的是那个泡椒猪皮，完美的下酒菜。还有那个面皮，里面放上黄瓜丝和面筋，再加入特制的凉拌汁，简直太好吃了，关键是量不小才几块钱。
古城旁小吃摊也出来了，馋嘴的食客早已等候多时，就喜欢这样的烟火气。
在热闹的街头，沐浴着轻柔的微风，三五知己，一把炸串，一瓶啤酒，这是你向往的生活吗？
终于成功地把我看饿了，入住酒店的前台美女建议我尝一尝隔壁的“剔尖”，有点特色。
把和好的面团放在专用板子上，用筷子剔拨入沸水中，面条呈两头尖，这就是"剔尖"。煮熟后捞出，浇上菜或卤，口感软滑，最是养胃不过了。来祁县，去探秘古城和美食的秘密，是件很有意思的事。
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