厦门五缘湾边上欧式古堡,环境太美好拍照,白鸭汤鼠曲粿都能吃上
厦门旅游除了岛内核心区域的鼓浪屿、中山路、曾厝垵等老牌景区外,近些年来五缘湾一带也逐渐热闹起来。这里有被称为城市绿肺的湿地公园,有扬帆出海的游艇港,风景优美很惬意。近日发现这里有家超美的餐厅,名字也很诗意,“在木星”,意喻为“美出天界”!
走进里面,仿佛走入了欧式古堡,浓郁的欧式宫廷风格布置,超好拍照呀。因此这里也吸引了很多网红小姐姐过来打卡,被称为五缘湾最好拍照的餐厅。
这里正餐主打的中餐哦,以闽南菜为主,在这样的环境中用餐也让人心情大好。一楼有大厅,二楼有多个复古包厢。
鲜藤椒焗海虾仁,虾仁超级大,带着藤椒的微麻微辣,很是开胃,一口一个大虾仁,过瘾。
红菇焖湖头米粉,最爱这个米粉,湖头米粉超劲道,上等红菇散发着独特的香气,一下吃了两大碗。
帝王墨鱼酱煎焗鲍鱼,上桌的时候仿佛一多白云飘在“黑云”之上,上面的就是蛋清了,而鲍鱼创意的用墨鱼酱煎焗,入口非常的Q弹。下面垫的是薯条,可以说是中西合璧。
农家老醋猪脚,最好的下饭菜,老醋的香气渗入到猪脚里,每一口都是满满的胶原蛋白。
猛火炝深海鳕鱼,上桌时的鳕鱼可以用“白嫩”来形容,特别诱人,没有加过多的调料,保持了鳕鱼本身的鲜美滋味。
农家土养白鸭汤,这个是招牌必点了,也是需要提前预定的。来自连城的白鹜鸭,可是有“专利”的鸭子,跟鸭血一起清炖后,温补的好汤品。
酥炸农家鼠曲粿,这算是一种很经典的民间小食,流传于潮汕、福建等地,在清明或者新年时家家户户都会做来吃。他的主要原材料就是鼠麴草,有种特有的甘香味。做好的鼠曲粿颜色深绿,柔软香甜,里面可以包上咸甜馅料。这里包的是甜的馅料。
其他菜比如白灼本地土猪排、秘制牛肋骨配牛油时蔬、浓汤煲鹿茸菌、白灼秋葵拼绣球菌等也都做得可圈可点,可以说是家庭聚餐朋友聚会的好选择。
厦门五缘湾边上藏一家“欧式古堡”,环境太美好拍照,从鹅肝鲍鱼到鼠曲粿都能吃上!
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