新疆南部“百年老街”的传承与新生
中新社乌鲁木齐9月3日电 题：新疆南部“百年老街”的传承与新生
作者 胡嘉琛 漆俊丽
每日清晨，新疆喀什地区莎车县的喀赞其街就会被匠人们叮叮当当，敲打铜器的声音所“唤醒”。维吾尔语“喀赞其”意为“打铁锅的地方”。近年来，当地结合老城区改造，通过发展文化旅游产业，使这条有着百年历史的街道保留住了传统，还焕发出了新活力。
“以前这条街是土路，我沿街坐在路边干活。每星期巴扎(集市)的时候，就把手工品拿出来卖，那个时候收入很少。”麦麦提明·托合提一边敲打着手中的铜器一边向记者介绍。作为第四代铜器手工艺人，他见证了喀赞其街的变化。
喀赞其街起初是当地民众自发交换商品的地方，后因居住在此制作销售铁锅、铜锅的匠人较多而被当地人所熟知。之后逐渐形成了以铁器、铜器制作为主，民间手工艺、饮食、农产品销售为辅的商业街区。
2019年9月，结合莎车县棚户区改造工程，喀赞其街进行改造升级。在“修旧如旧、保护风貌，分类施策、改善民生”的原则下，具有历史风貌特征的老旧建筑及街区保留了“原始模样”。
当地政府在充分尊重居民意愿的基础上，对每户补助3万元(人民币，下同)，通过“一院一设计，一户一方案”的思路，对民居进行原址重建、加固、修缮、美化等。环顾喀赞其街，记者看到房屋错落有致，独特的民俗装饰手法让建筑散发出独特魅力。
有着50年铜器制作经验的麦麦提明·托合提将铜器制作技艺传授给了儿子。如今，父子俩经营的店铺保障着全家人的生活开销，也承担着传承技艺的使命。“现在这里成了干净整洁的‘旅游街’，来往的游客很多，附近县市也有人下订单买铜器，现在我的收入很好。”
漫步喀赞其街，悠扬的乐器声和匠人的吆喝声在耳边回荡。到了夜晚，这便成了民众的“深夜食堂”。莎车县喀赞其街百年烤包子店老板阿布迪热西提·阿布杜萨塔尔对于老街的新生颇有感触，“街道的变化让我家的店铺有了更好的发展。”
阿布迪热西提·阿布杜萨塔尔称，其家族自爷爷辈开始做烤包子，之前店铺很小，街道环境不好，经营规模无法扩大。得益于街道改造，烤包子店进行翻新扩容，最多时每日超千人次前来一饱美食。
“现在店里有42个员工，员工最高工资能拿到1万元。现在游客越来越多，生意越来越好。店里一天销售6000个左右烤包子，还有烤肉、拌面等美食。”阿布迪热西提·阿布杜萨塔尔说，老街改造后，周围邻居的生活愈发美好。
“我在这儿居住20多年了。以前街道的土路坑洼不平，下雨就是泥路。现在是水泥路还有路灯。因为环境比之前好很多，所以我每晚都会来转转。作为本地人，为喀赞其街的变化打心底里高兴。”当地居民阿布都卡优木·卡迪尔告诉中新社记者。
如今，喀赞其街有363家商铺，带动960人就业，日营业额近百万元。同时，当地以喀赞其街游客集散中心为支点，开发形成4条城区精品旅游路线，涵盖227处历史文化古建和民居，10处古城遗址，“百年老街”已成当地宜居宜游之地。(完)
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