又靓又抵食!江门这家世外桃源般的农庄美食!食过翻寻味!
-文末有重磅福利-
杜阮竟然藏着一个世外桃源
江门市区开车到这里也只需20分钟左右
行至此处,你绝对不会想到
看似像“世外桃源”的天然氧吧
会有这样的景致
NEW|SEASON
TA坐落于江门市杜阮镇福泉别墅后的凤山,面向席帽山,临近大西坑公园,依山傍水,绿树成荫,返璞归真,是一个让心灵回归清净的地方...
这里,从大厅到庭院随处可见的原木装饰风格,触动内心深处的复古情怀,需要置身其中才能get到的小惊喜。
氧气足,景色美,小桥流水,田园菜地,朴实村民....散发的自然淳朴乡土气息,弥漫整个身心,这是一个放空自我 。让心灵回归,返璞归真,身心合一唤醒能量的地方。
藏身于农庄一隅的山间凉亭,入门庭院的秀丽风光,复古木屋搭配着古色古香屏风,行云流水的书画间,相互交织。
我们总希望能在一个地方,带个小庭院
闲时可以吃吃农家菜聊天,晒晒阳光
忘记烦嚣的城市,好好的感受生活鸭~
事不宜迟!福利优惠抢先看!
1
大圆盘酸菜鱼
优惠价 128元/盘
◆原价168元/盘
◆仅限大堂,不包括房间
2
消费满168元及以上
即送价值 36元/份的黑豆腐煲
◆每天数量有限,送完即止
◆点特价菜式或特价套餐不参与赠送菜品
◆活动时间:
即日起至2019年10月31日止
*本次活动最终解释权归商家所有
▣ 原汁原味的农家菜 ▣
在农庄最重要的是吃个“鲜”味,山水田园休闲农庄从食材选取到烹饪工艺,都是采用原生态方式。
- 人气NO.1 山水田园特色烧鸡 -
特色烧鸡是这里镇店之宝!
精选100日左右的走地鸡
因为只有这样的鸡烧出来才够皮脆肉嫩
刚出炉的烧鸡,外表金黄,还没上桌,那股香味便已经俘虏了你的嗅觉。把鸡腿扯开,里面满满的都是鸡汁,完全没有因为烧制而丢失!
新鲜出炉的烧鸡外皮已经烤至金黄,鸡皮上的油脂逐渐融化,慢慢渗入鸡肉里。肉嫩多汁,皮香薄脆的烧鸡!
皮脆
肉嫩
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我唔客气啦,一定要趁热吃
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暴力撕开,鸡皮在撕扯中还滴下诱人的鸡汁,多看一眼都是深夜里的暴击!鸡肉原始的油脂香味,迅速的侵占了口腔,不想多说什么,只想大口大口的咬下去~
-人气NO.2 大圆盘酸菜鱼 -
“对于喜欢原汁原味的人来说,我们家的大盘酸菜鱼绝对不会让你们失望!”
“很多小朋友和老人都很喜欢吃呢~”
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现点现蒸,上桌持续加热
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这一锅大盘酸菜鱼,精选山泉水大头鯮,不仅肉质细嫩,刺也人特别少,表面洒满了酸菜和葱段,没有花哨的调味料和香料,简简单单就能带出食材本身的鲜味。
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超大分量,好满足!
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在大厨过人的刀功雕琢之下,成就了这么一盘薄厚适中的鱼片,不仅嫩滑还更容易入味,配上白贝、腐竹、粉丝、酸菜等超大份,好满足!
- 山水养生豆腐 -
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用黑豆磨制而成的黑豆腐,你又试过没呢?黑豆腐的营养价值可是比一般的豆腐要高哦,先炸后再焖制,使得豆腐的外面焦嫩,里面Q弹嫩滑,用来下饭一流~
- 柴火焖羊肉 -
很多新奇有趣的美食都尝过,唯独那慢慢失传的味道很难追回来,譬如山水田园农庄坚持的传统柴火焖羊肉,你又有多久没吃过呢?
柴火土窑高温翻炒
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在柴火土窑的高温加持之下,惹味的羊肉汁瞬间紧锁,焖足3个钟的羊肉做到甘香可口,这一个过程我们都是流着口水拍摄完成的。
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肉质感人,味浓香醇
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用柴火焖出来的羊肉,成菜后汁浓汤紧,肉质软嫩,滋味香醇。用此法做出的羊肉,不仅味鲜,而且没有膻味,最宜冬季食用。
- 田园水晶鸡 -
这是一个自带光环的水晶鸡,水蒸鸡因独特的制作方法和配料,使鸡皮爽肉滑,能保持原汁原味,有一种特别的骨香味美,吸取白切鸡之长,而避其之短。
用隔水蒸鸡的新工艺,创制出风味与众不同的食法,未入口已可闻到香气,鸡肉的鲜香气味直冲肺腑。
- 水煮牛肉 -
虽然表面浮着一层红油,却不会特别辣,很适合广东人的口味。
牛肉不仅大片而且量多,经过手工敲打后再腌制,入口鲜嫩爽滑,肉质紧实,咸鲜里还透着麻辣,非常上头!完全可以吃到爽!
- 美极鲜鱿筒 -
这是一道传统粤菜,和白灼相比,更多了些鲜甜,味道更加丰富,让人回味无穷,鱿鱼筒既可作为佐酒小食,又可以送饭食,正!!!
一啖咬落去,爆糕!!
不禁赞叹一句“好满足啊!!”
- 田园酿豆腐卜 -
酿豆腐卜,是用油豆腐加肉沫做成的,独特的甜糯,口感丰富,源于那看似简单却工序复杂的食材,两者在烹煮中变得如胶似漆完美的结合,菜是它饭也是它,一口一个足以让你大快朵颐。
秋风起,三蛇肥
正所谓“三九补一补,明年像老虎。”
蛇肉可以活血补气、祛风除湿…
Sorrrrrrrry!
其实系我想食!开波~
蛇焖竹鼠
椒盐蛇
红焖竹鼠
竹鼠焖鸡
山水田园的“四件宝”
过段时间准备降温,过来补一补啦~
星级大厨:广宁厨师协会-桦哥
看完菜品是不是意犹未尽呢?我们来看看帅哥听说山水田园的大厨,来头不简单呢!来自全国厨师之乡,难怪出品一流!666~
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江门市蓬江区杜阮镇福泉新村旁
(福泉新村西门牌坊旁直入500米)
营业时间
10:30-14:30
16:30-21:00
预约电话
0750-3658368
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END
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