干货｜佛山铸造的“威水史”，你知道多少？
众所周知，
今天，
佛博君带您穿越回到古代，
一起走进《佛山古代铸造工匠技艺》！
《佛山古代铸造工匠技艺》封面
“盖天下产铁之区，莫良于粤，而冶铁之工，莫良于佛山” 冶铸业是佛山古代最悠久、最重要的手工业之一，产品质量优良而远销各地，其独特的生产技术和薪火相传的冶铸工艺，更离不开精益求精、代代相传的工匠精神。
佛山古代铸造的历史源远流长，铸铜、铸铁、炒铁等行业及其行业神的传说与奉祀有史可查，与冶铸有关的部分街名、文物古迹等，今天仍有部分保存下来，比如佛山市区新安街一直到20世纪50年代仍旧是一条打铁街，打铁师傅云集于此。街上有座“国公古庙”始建于明代，清代以后经过多次修葺扩建，现存山门、香亭及大殿等主体建筑。明清时期，该庙是佛山打铁、炒铁和铁线行业的祖师庙。相传唐代开国元勋、鄂国公尉迟敬德是铁匠出身，后来被奉为打铁行业的祖师爷，庙门口镌刻的一副对联充满了对祖师爷的赞颂与敬仰：“夺矟（shuò，长矛，同“槊”）宣威传武烈，范金垂法仰神工。”该庙是佛山炒铁业神诞活动及祭祀祖师的重要场所，庙前原有的大戏台及大地堂（即明堂），供酬神演戏用。现今庙内尚存清同治年间炒铁业十八行捐资修庙的一通石碑记，对研究明清时期佛山炒铁行业内部的分工、行业神崇拜习俗等方面都有重要史料价值和文物价值。
孤村铸炼
修缮前的国公古庙
在不胜枚举的佛山冶铁产品中，如今仍留存在广东的大约可分为五类：铁铸千佛塔；铜铸、铁铸钟鼎、大香炉等礼器；铜铸、铁铸仙佛造像；铜铸、铁铸千僧锅等镬釜；铜铸、铁铸大炮等兵器。
泥模岗公园旁的青铜铸像：叹茶
韶关南华寺保存有五层5米高的降龙铁塔，就是元代佛山工匠所铸的杰出代表作。在钟鼎中较著名的，有广州五仙观的重约5吨的明初大铜钟、罗浮山冲虚观的明代大铜钟、佛山祖庙的明代大铜钟。最令人瞩目的是祖庙里2.5吨重的北帝铜像。
广州光孝寺东、西铁塔（左一、左二）
梅州千佛塔（右二）
祖庙内的释迦文佛塔（右一）
北帝大铜像（左）、北帝小铜像（右）
此外，铸于清代重约2吨的铁香炉，以及从数千斤到万多斤重的铜炮、铁炮等，至今人们还可以在虎门炮台、广州沙面堤岸、广州五层楼旁等处，一睹昔日佛山铸造的大炮雄姿。
佛山大炮及铭文
自宋至明清以来的佛山古街道，有不少街名都与铸造特别是与铸铁有关，如铁砧街、铁香炉街、铁门链街、铸犁街、钟巷、针巷等，说明佛山早就成为岭南铸造和锻造的生产中心。
生铁锭
作者简介
《佛山古代铸造工匠技艺》的作者申小红先生是佛山市博物馆文博副研究馆员、广州大学广府文化研究中心研究员，他对佛山传统冶铸技艺的关注与研究有十多年了，在该著作中他对佛山古代铸造技艺的历史脉络、发展盛况、辉煌成就和技术传承等方面进行了一个初步的探索和尝试，对目前还没有人涉及或涉及不多的领域，进行了大量的田野调查、资料收集、整理与思考，也陆续在专业期刊和大学学报上公开发表了多篇有关佛山冶铸的研究论文。该书以这些专业论文为主要框架和基础，在史料、资料等方面进行了深入地考订、梳理、补充与完善，尽可能完整展现佛山冶铸文化的历史分期、尽可能还原佛山冶铸的工艺体系和尽可能厘清佛山冶铸技艺的发展历程。
该书分为十一章，主要包括铸造技艺的历史分期、铸造行业的形成条件、炉户与行业会馆、工艺设备、泥模铸造技艺、熔模铸造技艺、金属范型工艺、砂型铸造技艺、炒铁工艺以及铸造技艺在现当代的传承与发展等。
申小红（中）与同事在铸造遗址发掘现场查看泥模碎片
文字、摄影：申小红
Hash:e662642e05c504fe19b49c1e9d7f19f997457e89
声明：此文由 佛山市博物馆 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com