你以为云亭只有火锅?清真菜的N种花样等你来解锁

穆斯林

信奉伊斯兰教的人被称为穆斯林

穆斯林的开斋节前几日刚结束

开斋节是每年穆斯林庆祝斋月结束的节日

开斋节这天

穆斯林一般很早起床

早祈祷象征斋月结束

然后出去团拜互相拥抱问候

都穿上节日的衣服喜气洋洋

开斋节期间

穆斯林家家户户都会烹调佳肴宴请宾客

也就是我们所说的

中国地大物博

人口众多

五十六个民族

都有各自的饮食和风俗习惯

平时吃惯了八大菜系

今天就来换换风格

说道说道这家济南最正宗的清真菜

云亭清真楼

清真楼是济南著名餐饮品牌企业“云亭集团”于2011年最新倾力打造的山东首家最高档次的清真餐饮企业,自2011年9月23日开业来赢得了顾客的一致好评。

作为穆斯林民族餐饮企业,云亭人一直孜孜不倦地致力于将自己膜拜的穆斯林民族传统饮食文化引入现代人的健康饮食概念中,为了进一步把穆斯林人钟爱的美味珍品带给泉城人家,震撼推出纯正的清真品牌菜系,打造了气势恢宏的云亭清真楼。

除了致力于美食的发展,云亭集团还赞助了今年5月27日-6月22日在山东举行的“云亭杯全国体育院校篮球联赛”。

俗话说

“吃肉最好吃牛,吃牛不如吃羊”

清真菜里

羊是非常重要的角色

清真楼的羊

保证都是最新鲜的

大!家!好!

我系来自内蒙古的羊咩咩

我生长在草原

每天有很大的运动量

所以我的肌肉特别多特别紧实哦!

特色菜

传统火锅

说到云亭

肯定第一个想起的是他家著名的

火锅涮羊肉

现在大街小巷川味辣火锅越来越多,

但还是这里的清汤锅能吃出羊肉原有的香味!

来云亭吃火锅必点的羊肉

每一盘都是现刨、现称重!

每一片都很均匀肥瘦相间

鲜嫩的羊肉下锅涮几秒就好

蘸上地道的云亭麻酱小料

一筷入口

羊肉的香气瞬间在口里蔓延开来~

喜欢云亭,自然还带着一份“老济南的情怀”。

羊蝎子火锅

蝎子其实是羊脊椎骨,因长得像蝎子而得名。羊蝎子是羊中精品!酷爱羊肉的北方人,怎么能少的了羊蝎子!正宗的北方味道。

毫不夸张地说,上锅的刹那所有人都被香到了~~~

清真楼的羊蝎子选用内蒙古的山羊肉,肉香嫩而不腻,汤浓香又不膻~

羊蝎子包括里脊肉和脊髓两个部位,吃完肉别忘了把里面的脊髓吃掉,那才完美!

而且羊蝎子有“补钙之王”的美誉!堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴!

馕坑烤肉

馕坑烤肉新疆的民族特色食物,维吾尔语称“吐努尔卡瓦普”,意为“皇宫烤肉”。港真,馕坑烤肉和别的烤肉真的不一样,馕坑是利用果木炭火的辐射热和壁坑的热能,将肉烤熟。

一般选用肥瘦相间的肉!馕坑烤出来的肉入口的第一感觉,那一定是高调的满足!满口的肉香伴随着油汁的溢出,香酥可口~

清真楼的馕坑烤肉有很多种,羊排、肥牛、鸡翅...有选择恐惧症的还有馕坑组合烧烤

美味不断

一提起清真菜

我们想到的肯定就是牛羊肉

但清真楼的菜品超多

翻菜单翻到手软!

特色饮品

大口大口吃肉是不是有点腻?

清真楼贴心的准备了很多特色饮品

吃一口喝一口不能更满足!

鲜榨果汁、冰淇淋、冰沙、奶昔~

这些还没有想要的口味?

还可以混合!!

像这样

济南最高逼格的清真菜

穆斯林用大气又有情调的装修

招待来自四面八方的客人

A座 & B座

“吃火锅还是炒菜?”一进门就会有服务生这样问你。其实清真楼分A座和B座两栋,乍一听好像到了什么新开的MALL~就是这么高大上!

A座炒菜烤肉、B座火锅

炒菜和火锅之间只有一个连廊的距离~

三层楼,一楼是宽敞明亮的大厅,楼上有大大小小的包间!最大包间可容纳20+人~

清真楼也承接大型婚宴,商务宴,寿宴,家宴,生日宴...

还有专门用来宴请、婚宴的大厅~

说了这么多

店就在泺源大街上

突泉斜对面

快去放飞泥萌的肉欲吧!

嘘~

悄悄告诉泥萌还有大大的福利哦!!

福利一

凡活动期间进店消费顾客

可获赠鲜海虾一份!

手工自制羊肉丸一份!

酸梅汤一扎!

福利二

享受福利一的同时

单桌消费满300元以上(含300元)

可再享受云亭招牌羊肉点一送一!

福利三

雪花天涯喝一送一!

雪花纯生喝二送一!

(以上活动活动截止时间:2017.6.28-2017.8.8)

福利四

大学生认证支付宝付款可享受7.8折优惠

(本活动长期有效)

*以上活动由云亭清真楼发起

*活动仅限堂食

*福利一二仅限火锅使用,福利三四A座B座均可

*福利活动不与店内其他活动同时参与

*福利四不与福利一二三同时享用

*储值卡不参与此活动

*活动详情请到店咨询

▼泺源大街228号

☏ 0531-86918800 、0531-86150099

◐ 09:00-21:30

¥ 人均60元

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