美丽桑园围！人民日报带你打卡南海西樵世界灌溉工程遗产！
春节假期已过半
留在佛山过大年的佛山街坊
还有什么地方还没游玩的吗？
近日，人民日报报道了位于
南海西樵的世界灌溉工程遗产
趁着春节假期最后几天
一起来打卡吧！
全文如下
▽ ▽▽▽▽
始建于宋代，集围垦、灌溉、养殖等于一体——
桑园围 岭南的水利传奇
人民日报记者 刘泰山 姜晓丹
从广东省佛山市南海区西樵山的上空俯瞰，可以清楚看到：以西樵山为中心，西江、北江一南一北，包裹住一片河网密布、村舍散落的橄榄状地带。这是桑园围的核心区域。
桑园围位于佛山市南海区和顺德区境内，始建于宋朝，后经数次修筑完善，逐渐形成集围垦、灌溉、防洪、抗旱、交通、运输、养殖等多种功能于一体的大型基围水利工程。2020年12月8日，佛山桑园围入选为第七批世界灌溉工程遗产，成为我国首个以基围水利为主体的世界级遗产。
桑园围建成年代之久远、古窦闸之多、围内地域面积之大、众多历史遗存保留之完好，在国内外的古代水利灌溉工程中十分罕见，至今仍发挥着重要水利功能。
一座半圆石拱桥接通老街，两扇厚重木闸门静偎水面。几名游人踏着麻石台阶下到河边，仰拍桥洞上方光绪四年间刻的“民乐窦”3个大字。
这座古老的窦闸位于广东省佛山市南海区西樵镇民乐社区，是桑园围里众多窦闸之一。古桥、古闸、古渡、古埠、古井，在这里比比皆是，它们组成了一个庞大而系统的水利工程——桑园围。
联基成围，护百姓，保安澜
桑园围“出名”之后，参观者络绎不绝。几幅巨大的展板放在民乐窦桥上，供游人了解桑园围的前世今生。
“我家就住河边，小时候挑河水做饭，夏天跳进河里洗澡、摸鱼。”年逾八旬的老人梁树煊回忆起往事，眼神明亮起来。他指着民乐窦旁一排保存完好的石碑说，这些碑文记录了民乐窦的历史。
坐落于西樵镇的古闸——民乐窦。 （资料图片）
西樵镇桑基鱼塘全景。（资料图片）
史载，唐代中后期，部分中原人士为躲避战乱陆续南迁珠江三角洲。然而，珠江洪水频发，严重威胁村民居住和生产安全。北宋徽宗崇宁、大观年间（1102—1110年），广南路宪张朝栋牵头治理，在西樵山下沿西江、北江筑堤防洪。明洪武二十九年（1396年），九江堡乡绅陈博民请旨，率众筑坝甘竹滩，堵塞倒流港，连接西北两江防洪堤，桑园围雏形初显。此后，经过历代修筑加固，形成基围、河涌、窦闸三位一体的灌溉体系，具备防洪、排涝、挡潮、抗旱、灌溉、水运等功能，18世纪末已成为我国古代最大的基围水利工程。
“桑园围是一项独创性圩垸水利系统工程，它巧妙地利用了珠三角地势低洼、河涌众多的生态特点，重点构筑堤坝、窦闸、水塘、沟渠。”佛山市水利局局长李永生介绍，“部分窦闸使用‘人’字形木闸门，能够根据围内外、上下游水情调节，内涝水位高时自动开启，进行排水，外潮或洪水水位高时自动闭合挡潮，十分科学。”
变水患为水利，催生发达缫丝业
桑园围修筑后，防洪排涝自如，水稻种植面积迅速扩大，成为 “粤东粮命最大之区”。据《桑园围志》记载，乾隆五十九年（1794年），“桑园一围，地连两邑，堡分十四，烟火万家，东、西两堤，长亘百余里，贡赋五千有余，为广属中基围最大之区。”每逢大旱之年，周边许多地方农田无法适时耕作，“而围民早已得水灌溉，翻犁播种，踊跃春耕。”
桑园围内，水利系统发达，生态环境良好，开启了珠三角大规模农业开发的先河，独具岭南特色的农业生态系统——“桑基鱼塘”也应运而生。村民通过堤围、河涌、窦闸灌排，开发洼地、河滩，改造水塘养鱼，塘边植桑养蚕。这样，蚕沙喂鱼，塘泥肥桑，形成良性生态循环。
登上西樵山南边的制高点——石燕岩，极目远眺，万亩桑基鱼塘水光点点。桑基鱼塘高效高产，催生了蚕桑经济。李永生介绍，明清时期，南海西樵一带成为广东省最著名的蚕桑之乡、丝绸重镇。清光绪年间，西樵山简村蚕桑业兴盛，不到两公里河段修建了58处埠头。“民乐有个窦，家家纺织声”，“一船蚕丝出，一船白银归”，描述的就是当年缫丝业盛况。
如今，民乐老街旧楼斑驳，石板路仍在，车辆、行人川流不息。两旁售卖土产、杂货、日用品的铺面一家挨一家，遮阳棚把天空挤成一线，可以想见昔日“缫丝重镇”的繁华景象。
灌溉方式别具智慧，人与自然和谐共生
作为珠三角灌溉农业发展的里程碑，珠三角基围与长江中游垸田、长江下游圩田并列，成为我国古代圩垸水利开发三种模式，而桑园围无疑是珠三角基围水利最具代表性的工程。“桑园围内古水利工程与古村落完美结合，人与自然和谐共生，体现了先民对乡村美好生活和美好环境的追求与实践。”佛山市科诚工程监理有限公司总经理陈彦文研究桑园围30余年，对桑园围的历史沿革如数家珍。他说，“这些水利设施为桑基鱼塘生态农业提供支撑，是可持续发展的典范；与围内古村落布局和建筑有机融合，为安全、良好的人居环境提供保障。”
1972年，西樵镇七星村被联合国教科文组织评为“桑基鱼塘”农田示范区。1981年开始，联合国教科文组织与广州地理研究所合作，在顺德勒流设立观察站，开展研究，以便在世界热带亚热带地狭人稠、水网交错的地区推广基塘农业的模式和技术成果。2019年，佛山基塘农业系统入选第五批中国重要农业文化遗产名录。
珠三角城市化进程加快，许多农田被改为城市和工业建设用地，桑园围耕种面积逐渐缩小。上世纪90年代初，桑园围内灌溉农田仍有20多万亩，目前尚存6.2万亩。尽管如此，桑园围历史与现实价值却不容小觑。1998年6月29日，特大洪水来袭，樵桑联围水闸崩决。南海、顺德数万军民以桑园围吉赞横基和东基作第二道防线，保住了围内人民生命财产安全。
助力非遗活化，重识身边的桑园围
“桑园围在哪里？”“晚上爸爸妈妈带你在江边上散步，走的路就是桑园围的围基……”在龙江镇左滩村的桑园围和龙江水利历史展示馆内，讲解员梁秀霞耐心回答参观学生的问题，“生活在这里，桑园围就在身边，但很多人可能没有意识到。”
展示馆位于西江与北江的第二个交汇点——甘竹溪入口处，也是整个桑园围下游合围处。桑园围成功申遗20天后，该展览馆向公众开放。下一步，佛山市还打算依托桑园围工程遗产，筹备建设桑园围博物馆、水情教育基地。桑园围内有3处佛山市文物保护单位、4处区级文物保护单位。另外，“松塘村—民乐窦—吉水窦—西樵山—烟桥何氏大宗祠—下北石塘闸—探花桥—九江吴家大院”被列入广东省历史文化游径名单，正策划实施旅游保护开发。
“要在桑园围的保护与发展中找到平衡点，结合实际，古为今用，保持景观和文化的原真性，避免过度建设和生搬硬套。”有一次，李永生得到消息，一座古桥在修缮的时候，当地要将五孔桥变为四孔桥，他立即反对，“桑园围是历史的遗产，必须修旧如旧，在此基础上焕发出新活力。”
“申遗成功不是结束，而是一个新的开始。”对于未来的发展，李永生设想了多种可能性，“可以与全域旅游、乡村振兴相结合，有序推进遗产区域环境整治、碧道建设、生态景观提升、遗产修复与展示等工作。”
来源：人民日报、佛山电台
Hash:e5609a1e749195a26ba185faa31026e608c12baa
声明：此文由 佛山电台 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
半天看了津郊静海、西青四个景点，感觉天津区县旅游还有很大潜力可挖
2015年6月，借着参加单位主办活动的机会，我跟着大部队游览了天津静海区和西青区的四个景点。其实称不上“游览”，而是陪同会议嘉宾们一起考察，向他们推介天津，帮他们了解天津，增加交流合作的机会。半天时间，我们穿梭在初夏的“天津蓝”中，走马观花地走过了静海区大邱庄镇规划展示中心和萨马兰奇纪念馆、西青区石家大院和杨柳青年画馆。在静海区和西青区的大力支持下，这次行程紧密的考察活动非常顺利，得到了外地嘉宾们
-
经济划算的探险王国南通、景色优美的如东人民公园...细数江苏·南通值得一游的景点
读万卷书，行万里路，小编最大的梦想就是游览全世界的名胜古迹。这次给大家带来的是对江苏·南通的景点盘点，这些地方小编只去过一两处，热爱旅行的你是否都游览过呢？#1中国珠算博物馆开放时间：9:00-17:00（16:30停止入馆）；周一闭馆简介：江苏南通珠算博物馆位于江苏省南通市国家5A级景区濠河北畔。博物馆占地30亩，建筑面积6000平方米，馆藏珠算文物史料一万馀件，目前是世界上最大的珠算专题博物
-
厉害了！邵阳新增8个国家3A景区,邵东就有一个,你都去过吗？
“蓝字”：hxs0739好！消！息！很快邵阳又将多了很多好玩之处有8个景区将荣升为国家3A级旅游景区目前邵阳共有5A景区一个3A景区13个2A景区7个10月30日，邵阳市旅游外事港澳侨务局组织景区评审专家对2017年经基层推荐申报、实地考察的AAA景区进行集中评审。各景区通过推送介绍、情况反馈、综合评审等环节，共评审出隆回县魏源故居、大祥区
-
超实用的甘南自驾出行攻略，舒适又安逸，这才是旅游该有的样子！
自驾出行实用戳☆【关于路线】我们的路线如下：DAY1兰州-拉卜楞寺-桑科草原-夏河（宿）DAY2桑科湿地-尕海湖-郎木寺-碌曲（宿）DAY3若尔盖花湖-九曲黄河-若尔盖（宿）DAY4若尔盖-成都（宿家）如果想玩环线的话，这里有个地图可以参考一下，我们的路线是红色线条描出来的。因为是从兰州自驾回成都。如果是成都往返，可以玩色达那个环线，我们这次时间不够，所以没有去成色达。☆【
-
海西疑云——建业贝勒
撰稿：董昊海西女真的名字源于海西江。根据《辽东志》的记载海西江源自不咸山（山海经所著长白山）湖中，北流经南京（今吉林省延吉市城子山），与回扒江（hoifaula辉发江）汇合，至海西与混同江（松花江）并流，向东流入大海。海西江就是今天松花江的一段（元朝时期松花江叫海西江）。但是，明朝称——海西女真，并不是其发源地的原因，前面说过明朝是按地域划分女真人，明廷将海西一路朝贡的女真部都统
-
南海西樵山景区游览示意图 西樵山离哪个客车站近
南海西樵山景区游览示意图 西樵山离哪个客车站近 景区简介南海观音文化园介绍
-
佛山南海西樵渔耕粤韵文化园桑椹采摘指南
南海西樵渔耕粤韵文化园的桑椹树已经悄悄的开花了，这个文化园就在著名景区西樵山下。在南粤名山西樵山下的渔耕粤韵旅游文化园，有500多亩1万多株桑树，立春刚到，满园桑树已经盛放着桑葚花。渔耕粤韵旅游文化园复原了珠三角最古老的桑基鱼塘生态农业模式，传承了岭南蚕桑丝织文化，保留了岭南水乡美景。
-
南海西沙旅游攻略「南沙西沙旅游攻略」
南海西沙旅游攻略「南沙西沙旅游攻略」 西沙群岛怎么玩？有什么攻略可以推荐一下么？怎么去海南西沙群岛旅游_海南西沙群岛旅游攻略到西沙群岛旅游要多少钱？为什么呢？情侣计划去西沙群岛玩几天，求一些注意事项和攻略？如何去西沙群岛旅游攻略
-
珠海西沙湾旅游攻略（珠海西沙滩游玩攻略）
珠海西沙湾旅游攻略（珠海西沙滩游玩攻略） 珠海有什么好玩的 景点推荐珠海最适合拍照的好地方有哪些？珠海小众文艺景点西沙湾在东边还是西边珠海西沙湾沙滩介绍珠海哪里最好玩海边，有沙滩和干净的海水
-
