你去过大连这6家“老字号”吗?快携家带口去品味老大连的味道!

作为一名大连

你应该对“大连味道”有自己的理解吧

炒焖子、还是锅包肉

亦或是一顿完美的海鲜盛宴呢?

不管你脑海里的选择是什么

都不要忘记有一种味道是永恒

那就是“老字号”!

今天小编就给大家整理出6家大连老字号

你来看看吃过几家呢?

牟传仁大连老菜馆

大连老菜的代表人物牟传仁老爷子

1983年代表大连市参加了

中国成立以后的

第一届全国烹饪大赛并勇夺金奖

四个原创代表菜:鸡锤海参、鲜贝原鲍、桔子大虾、红鲷戏珠被登记在册列为国宴菜。

自此以后的30年间

牟老爷子把大连菜发扬光大

他亲手制作的牟传仁水饺

江湖上有着“天下第一饺”的美誉

推荐:天下第一饺、樱桃肉、溜鱼片

地址:职工街51号(近友谊医院住院部,快客旁)

人均:79元

电话:0411-82726070

糯米香

糯米香”是大连有名的黏食店

已有70多年的历史

迄今生意仍然红火

糯米香最有名的小吃当属红豆粥

年糕和炸元宵,糯米香的麻球、

粽子、京三样、驴打滚、馍吉、

黏豆包等几十种小吃

看名字就知道

店内的小糕点主要是和糯米相关的

糯米的甜糯

应该代表了孩提时候的记忆吧

推荐:红豆粥、炸元宵、驴打滚

地址:机车医院旁

人均:15元

电话:0411-82294391

四云楼

20世纪20年代

山东的四个年轻人在小岗子创业

开始做烧鸡生意

因是四个人合伙创业

故名“四云楼”

在很多同龄人共同记忆中

每次路过天津街都要

在四云楼买上一只烤鸡

即便排着长队也愿意等候

可见四云楼的烧鸡多么的有魅力

推荐:烤鸡、烤鸡腿、烧鸡

地址:吉庆街39号(近苏宁)

人均:29元

电话:0411-82633047

新海味

海味馆算得上是老大连三楼一馆中

独挑大梁的角色了

而今,在海味馆的基础上

新开了新海味

当家人林波说:“新海味是在

原大连海味馆基础上组建的”

新海味继承了老海味馆的精髓

对喜欢大连海味馆菜的人来说

让他们品尝着老菜

尽量重新找回老海味馆的味道和氛围

新馆新形象有继承有创新

推荐:樱桃肉、西葫芦海参包子、蜜汁鲍鱼

地址:长春路49号(房屋交易中心后身)

人均:176元

电话:0411-83708888

益昌凝糕点

吴洪恩老先生于1869年创建

主要产品有软硬八件以及套环酥

绿豆酥、江米条、元宵、月饼等

风靡金州古城

然而经历了私营到国营的变革

到2005年,益昌凝糕点突然销声匿迹

2010年,在金州人徐学林的坚持下

益昌凝糕点的老字号招牌又被重新挂了起来

目前益昌凝糕点被大连市政府

列为“大连市非物质文化遗产”

推荐:抹茶雪域蛋糕、红豆面包、瑞士

地址:金州斯大林体育场大商新玛特超市出口

人均:22元

电话:15842431172

天天渔港

大连最老牌的海鲜品牌店

海鲜种类非常丰富

服务上也非常不错

烤海虾是这家店的传统菜

虾鲜味甜好吃不腻

推荐:蒜蓉扇贝、烤大家、红烧海参

地址:人民路10号(中山广场近友谊商城左侧)

人均:220元

电话:0411-82801118

好啦朋友们

今天的推荐就到这结束了

是不是觉得看得不过瘾呢?

那就快约上家人去咱们大连老字号

好好搓一顿吧!

只有美食放到嘴巴里才最安心啊~

综合编辑 | 大连365整理编辑

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