南京这座“古董铺子”，连下个馆子都是博物馆级的！
逛南京像逛古董铺子，到处都有些时代侵蚀的遗痕。你可以摩挲，可以凭吊，可以悠然遐想……——朱自清
南京这座“古董铺子”，吃饭，住宿，都超有底蕴，是“博物馆”级的：
扬子饭店，105岁
中央饭店，90岁
福昌饭店，74岁
这些饭店，不仅风光独好，还有拿手南京美食，让你，来了，舍—不—得—走！
环境
扬子饭店
宝善街和中山北路交叉路口，红艳艳的屋顶，青灰色的墙壁，白色的窗框……
面前这座长得和哈利·波特的魔法学校霍格沃茨几分神似的“古堡”，便是颐和·扬子饭店了。
推开铁门，里面自成风景。
院子里，高大的核桃树结满果子，紫薇花开得正艳，池子里的喷泉，让人感觉岁月静好。
墙上的汉白玉石碑上展示它的名片——“江苏省级文物保护单位扬子饭点旧址”。
这是南京唯一一座“西洋古堡式民国建筑”，它曾是南京最高档的旅馆之一。
从外观看，古堡有几分厚重。走近，你会发现，墙体用明城墙砖垒砌而成。
在饭店内部，可以清晰地看到明城砖上的铭文，比如“甲首陈谷仁 小甲陈玉俊 窑匠苏胜祖 造砖人 夫陈谷仁”。
扬子饭店到处都是中西合璧的细节。中国明代的城砖、英国的木料、德国的钢材，集中在同一个建筑上。
中央饭店
中山东路237号，梧桐树掩映下，老远能看到红白相间的独立院落，上面写着：中央饭店。
东面是江苏省美术馆新馆，西面是南京图书馆，北面是“总统府”……中央饭店所处的地段，特有文化。
中央饭店1927年建成，当年由姚记建造厂建造，当时设计的7层楼，后建成了正三层假四层。
和扬子饭店的高低错落不同，中央饭店规规矩矩，从空中看，呈“回”字形。由于地段的优势，也造就了这里的独特风景。
中央饭店是一座中西合璧的建筑，有很多西洋元素。历经90年，中央饭店的内部格局没变。
只是，曾经中庭是开放式的，客人的车子以前一直可以开到中庭，而如今，中庭变成了宴会大厅。
福昌饭店
长江路上，车水马龙，中山路旁，熙来攘往。在两条路交界周边，隐藏着一家神秘的老店。
腰粗的梧桐掩映下，四个金属大字高挂门头，经过风雨，字迹俱已氧化，有种时光雕刻的独特味道。
一脚踏进店门，过道不是很宽。左手边，一面墙明晃晃地，写满了这间老店的前尘往事。
描龙绣凤，雕梁画栋，蔚为文章。
正对面，一架大挂钟悬于墙面，古朴中透着雅致。紧跟几步，看见电梯，内部四四见方，长宽均不超过1米。
从一楼升至六楼，耳听得电铃“叮”一声响，短短2、3秒，仿佛跨越了前后半个多世纪的光景。
住宿
扬子饭店
1914年，扬子饭店开门迎客，地大、房多、功能齐全，由于交通便利，当时外国政要、使节访华时多下榻于此。
1933年4月27日，苏联驻华大使鲍格莫洛夫曾在此下榻。
1936年5月9日，挪威驻华公使高兰曾在此休息。
当时的扬子饭店有房82间，它们绝大多数是客房，每间客房里铺有地毯，配有电灯、电话、席梦思大铁床、抽水马桶、卫生浴盆、供暖设备，相当前卫。
如今的扬子饭店，依然能看到百年前的奢华与精致。
木质百叶窗、百岁的松木楼梯、厚实的木头床……就连楼梯、回廊，不经意间一瞥，都是105年来的“老样子”。
饭店内曲曲折折的楼梯有百年高龄，用的是北美松木。从二楼餐厅通往三楼客房的楼梯分“宽”“窄”两种。
宽的装饰精美，能容纳两人并排而行；窄的简洁，隐匿在角落，只能供一人行走。
窄楼梯是当时的员工通道，专给服务人员使用，而宽楼梯是给客人用的。
现在，这里依然可以住宿，风景独好。
中央饭店
黄金地段，决定了它的超人气。上世纪二三十年代，包括梅兰芳在内的社会名流，都曾在这里下榻。
如今，走进中央饭店，总感觉像误闯入了博物馆。
饭店墙上，挂满了各种老照片，账单、发票、80年前饭店一览表、行李牌设计图……
这些老照片都是从档案馆收集来，弥足珍贵。墙上嵌着玉兰花式壁灯，复古，又说不出的大气。
90年过去，中央饭店虽然有些小变动，但大格局依旧在。
一些名人住过的客房，依然“老造型”，有的是套房，内间是卧室，外间可以交友，甚至开小型“趴”。
房间的窗台，是90年前的，没动过，为了安全加了隔离门。
独特的地理优势，造就独特风景。饭店3楼，站在靠西的一个窗口，就能把“总统府”的美景尽收眼底。
福昌饭店
福昌饭店由近代著名企业家丁福成出资建造，耗资250万银元，并于1935年建造完成。
彼时，饭店主楼高六层，被称为南京第一楼。
饭店用了当时世界上最先进的奥迪斯手摇电梯，放在那个年代就是妥妥的“黑科技”呀。
据了解，福昌饭店先后接待过黄炎培、华罗庚以及卢森堡大公等驰名中外的人士。
而今，沿着水磨石的楼梯拾级而上，幽蓝的灯光、复古的气氛，仿佛在向你诉说着那些欲语还休的前尘往事。
四至六楼全都是客房，虽然外观古朴，但设备现代，装饰典雅。小巧玲珑，古韵犹存，堪称都市一景。
美食
扬子饭店
扬子饭店餐厅分为中餐厅、西餐厅，中餐设置的是金陵船菜，辅以一些民国菜元素，西餐则是法餐。
葱包东坡肉
芙蓉焗蟹斗
民国炖生敲
蛋烧麦
四喜蒸饺
扬子饭店靠近扬子江流域，离不开江鲜河鲜，以船菜为主可以说呼应了‘扬子’之名，同时所有的菜色都会按时令进行定制。
中央饭店
中央饭店的美食，是在《随园食单》的基础上发展起来的，有炖生敲、美龄三宝蔬……想想都馋。
官府一品佛跳墙
美龄三宝蔬
糖醋仔排
福昌饭店
许多南京人的第一顿西餐、第一杯咖啡、第一口茅台、第一次约会都是从“福昌”开始的。
五香酱牛肉、松子熏青鱼、桃仁鸽方、清炒凤尾虾、白拆骨鸭掌、瓢儿酿鸭舌......很多民国时的特色菜流传至今。
明珠松鼠桂鱼
京苏帮虾爆素鳝
海皇炖自制豆腐
一勺热油，袅袅炊烟，满足了近一个世纪南京人的味蕾需求。
南京的博物馆级饭店，除了这三家，还有：
西康宾馆、双门楼宾馆、南京饭店、华江饭店、芳满庭饭店、南京东苑宾馆……
它们
既是文物，又是饭店
是南京人的财富
是屹立南京街头的美丽风景
那你还不赶紧来打卡？
扬子饭店
地址：宝善街和中山北路交叉口
电话：025—52203333
中央饭店
地址：中山东路237号
电话：025—83150777
福昌饭店
地址：中山路75号
电话：025—84719738
西康宾馆
地址:西康路33号
电话：025—83393333
双门楼宾馆
地址：虎踞北路185号
电话：025-58800888
南京饭店
地址：中山北路259号
电话：025-86826666
华江饭店
地址：中山北路178号
电话：025—86821888
芳满庭饭店
地址：长江路288号A区7号楼
电话：025—84521868
南京东苑宾馆
地址：中山陵8号
电话：025—80891600
转自：南京文旅
来源：江苏文脉。文章及插图版权属于原作者。
Hash:0977ebf0698a034f382acdb16399cab2d2ac099d
声明：此文由 南京房大V 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com