今日腊八!沈阳慈恩寺腊八粥飘香,民众排长队讨“吉利”
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,是农历春节前最重要的一个传统节日。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
今天是“腊八节”,位于沈阳市大南街的百年古寺慈恩寺恢复腊八施粥这一文化传统,希望能以此在新的一年里为沈城市民讨个好彩头。
据悉,今年慈恩寺将免费派送1多万份腊八粥。其中将有2000碗腊八粥送给环卫工人和养老院里的老人们。
今年是慈恩寺第一年恢复传统,知道的市民并不多,而且这两天的格外的寒冷!但是冬日的寒冷依旧没能阻碍民众的热情。
为了让市民喝到又香又暖胃的腊八粥,从1月23日19时起,慈恩寺上下便启动八宝粥的熬煮工作,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到今天的清晨,腊八粥才算熬好。
腊八粥的甜糯,是每个人心中的年味,是无法忘记的家的味道…
寒冬里,吃一碗热气腾腾的腊八粥既可口有营养,增福增寿。
正宗的腊八粥,一般包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、栗子、桂圆等干果。
吃过腊八粥,想起《舌尖上的中国》里那句让人回味无穷的话,“这是剧变的中国,人和食物比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨天的来处。”
领腊八粥的同时,还有一大波手写春联随机送,带给沈城市民满满的祝福!
慈恩寺位于沈河区大南街慈恩寺巷12号,始建于后金天聪二年(1628年),清顺治、道光及民国年间均有扩建和重修,是沈阳市现存最大的佛教寺院。
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