金堂县五凤古镇——特色镇川西林盘 消费场景
五凤古镇在成都市金堂县内,距离成都市区大约有48公里,古镇依山而建,一面比邻沱江、三面环绕着龙泉山脉,因为在古镇区域内上路尤其崎岖,植被茂密,从远处望去好似山峰冲上云霄一般,又因为这其中有五座山峰形似五只凤凰,外加山峰之间有一常年不干涸的小溪,便被称作“五凤溪”!
半边街
镇中金凤、玉凤、青凤、白凤、玉凤五条主要街道布局有致。古镇上只有一条街道不同于普通街道,白凤街地势依山傍水,背靠玉凤山,临黄水河,宽处两排房,窄处一排房,依山凌崖而建,素有“半边山江半边城”的美誉。
关圣宫
关圣宫是两湖两广及陕西、山西的移民来到五凤所修建的会馆,祭祀关公,崇奉关羽的仁、信、忠、勇。
尚义廊桥把五凤溪古镇的两岸连接起来,人们逛的累了还能在廊桥上歇歇脚。
到一个地方当然要去尝尝那的特色美食~
沱江河鲜
由于古镇就在沱江河畔,故而这里的河鲜自然是最新鲜的,再加上当年这里是成都连接外地的重要码头,在南来北往中,这里的沱江仔鲢逐渐成为各地商贩、贵人、民工都深爱的美食一绝!
在这里,沱江新鲜食材被第一时间送到厨师手中,清蒸、油酥、醋溜、凉拌、熏烤......切段的、切片的、切块的......各色烹饪方式让人眼花缭乱,其中,“大蒜鲢鱼”,鱼香蒜香香味浓郁;“豆瓣鲢鱼”,鱼香酱香香辣中透香;“酸辣鲢鱼”,香中带酸味另是别样香!
天鹅蛋是人们对这款四川名小吃的爱称,他还有另外一个名字——糖油果子,同样是非常的生动形象:精制的糯米粉搓成圆形后,放入一口大锅中油炸,中途还需要加入红糖,小吃出锅后撒上白芝麻,口味香脆、甜而不腻。
油炸糕
一口小的平底锅,一个装满蜂窝煤的炉子,就这么简单的小摊子,却油炸着一款独特的美食。这些都是用面粉搭配着时令的野菜油炸而成的,没有添加任何的调料或是添加剂,一口咬下去除了外边焦脆的口感,立马野菜的清新气味就传到舌尖了!
藤椒土鸭
说到古镇特色美食,藤椒土鸭自然也不甘落后,丰富的水资源让这里的物饶丰富,同时也促进了养殖业的发展,当然能被称为美食的自然不是工业环境下培育出来的鸭子。这里的鸭子全都是农家自家圈养加放养的模式,喝的是沱江的水,吃的是田间地头无污染的草料,最后只有达到体型和饲养时间要求鸭子才会被选做藤椒鸭子。
鸭子没有多余的肥腻味道,肉质相当紧实,再加上清新的藤椒味道,一口咬下去,满嘴香气,爱吃肉的你一定不要错过哦,绝对是城里无法吃到的美味。
各色小吃
这里的特色小吃可不止糖油果子哦,在五凤溪景区内你可以吃到酸辣凉粉、手工春卷、双皮奶、狼牙土豆、鱼豆腐......两只手都数不过来的小吃!各种让人垂涎欲滴的香气,牢牢勾住了每个人的味蕾,看了这么多好吃的,你有没有流口水呢?
交通提示:距离成都市区约40km,车程时间约1小时
门票价格:无门票
逛完古镇,泡杯花茶,眯着眼,晒会儿太阳,最好的时光也不过如此吧!
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