让老字号发扬光大北铺传奇助力积德泉改革迸发新机
土生土长的长春人,都知道当地有个百年老字厂——“积德泉”。日前,记者随省商务厅老字号调研组来到位于双阳区奢岭镇幸福村的长春积德泉酿酒厂,面对面地采访了该企业的第四代“掌门人”。
刚一见面,隋大军就滔滔不绝地讲起了酒厂的历史沿革。“积德泉”起源于1851年,创始人叫齐雨亭。在开荒时,齐雨亭在杂草丛中偶遇古泉,遂开起了烧锅。发展到今天,企业成为具有白酒、黄酒、清酒、滋补酒和烹调料酒等5大系列生产技术能力的综合型酿酒企业,并在奢岭镇开辟了1.2万公顷良田,作为企业原料生产基地,在长春市设立直销连锁店20多个,远销上海、浙江、山东等地。
在谈到企业发展是否面临瓶颈时,隋大军说,“积德泉”酒现在价位偏低,新建工厂期间,由于生产和销售出现断层,很多外地品牌的白酒借机打入长春市,占据了相当大的市场份额,因此流通渠道亟待拓宽,面对这样严峻的形势,他有幸结识了北铺传奇,并于北铺传奇签订了战略合作协议,建成了一座年产8000吨,集酿酒生产、饲料加工、参观游览等多功能于一体的新厂区,同时引入“工业旅游”的新概念,延伸建成了“长春积德泉酒文化旅游度假山庄”,改变了企业单一生产的经营模式。游客在休闲度假的同时,目睹了“积德泉”传统工艺酿酒全过程,品尝了窖存美酒,了解了老字号的发展历程,企业在自我展示、自我宣传的过程中,不仅拉近了与消费者的距离,提高了企业的知名度,更赋予了“积德泉”这个民族品牌更加丰富的文化内涵。
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